Louis Vuitton's Fashion Eye нұсқаулығының мұқабасында Пол Русто бейнеленген Женевадағы долче вита.
Бұл Швейцария қаласы көңіл көтеруді ғана емес, сонымен қатар өзінің артықшылықты табиғи ортасын пайдаланады. Женева көлі белгілі бір Жерорта теңізі дәмін қосады.
ҚАЙДА ҰЙҚАУ КЕРЕК
** Four Seasons Des Bergues ** _(33, Quai des Bergues) _
Женева көп көрнекті және керемет қонақ үйлер , бірақ онша емес Les Bergues. 1834 жылдан бері жұмыс істейді, бұл «көлдің ұлы ханымы» бірінші қонақүй болды швейцариялық және бүгін, жақында жөндеуден кейін ол бұрынғыдан да керемет көрінеді.
Женева көлінде Jet d'Eau ұшағы 140 метр биіктікке жетеді.
Ыңғайлы дәстүрлі және жомарт, сәнді және талғампаздық мөлшерінде, Des Bergues сән-салтанат пен стильді, көптеген стильді көрсетеді. Егер ақша мәселесі болмаса, екінші қабатта артықшылықты көріністері бар керемет люкстердің бірін брондаңыз. және Лагодағы түскі асқа арналған үстел , заманауи Мишлин жұлдызды итальяндық мейрамхана.
Егер 1600 швейцариялық франк (шамамен 1 440 еуро) мұнда түнеу сіздің бюджетіңізден тыс болғандықтан, қабылдауға келісіңіз. Bar des Bergues ағаш қабырғаларының арасында бір стақан шампан . (_613 еуродан бастап) _
Sofitel ұсынған Rotary Geneva MGallery _(18-20, rue du Cendrier) _
Британдық Рассел Сейдж ықшам жерде орналасқан төрт жұлдызды қонақүйдің түрлі-түсті интерьерін жөндеуге жауапты болды. Женева көлінің солтүстігіндегі сауда аймағының көшесі.
Енді оның жаңа және харизматикалық тұлғасы - MGallery тобының астында, тас едендер және антикварлық жиһаз олар көгілдір боялған панельдермен және нәзік заманауи жарықтандырумен теңестіріледі.
Терезелерде шамдар жыпылықтайды L'Alchemiste бар , бірінші қабатта, тыныш коктейль үшін жақсы орын. Бөлмелер классикалық сезімге ие, кілем төселген және төселген бас киімдер бұл жүз пайыз швейцариялық тыныштық атмосферасын қосады. _(€250 бастап) _
** N'Vy қонақ үйі ** _(18, Ришемон көшесі) _
Рас, швейцариялықтар әзіл-оспақпен танымал емес делік, бірақ N'vy бұл стереотиптің толығымен ақталмайтынын көрсетеді.
Rotary Geneva-MGallery қонақ үйіндегі бөлмелердің бірі
Бірінші тосынсый - қонақүйдің қызықты жағдайы, Эстетикасы бұзылған Пакис төңірегі , олардың валюталық консигнация дүкендері және күдікті көрінетін түнгі клубтар. Одан кейін қонақ үйдің идиосинкратикалық стилі бар: көңілді, мейірімді және ойнақы дизайнмен.
Фойедегі ашық түсті барқыт креслоларға, төбесі әйнекпен жабылған ақ жолаққа назар аударыңыз. күн сәулесі, қалалық өнер және электрогитаралар коллекциясы витриналарда қойылған. Женева ешқашан соншалықты дүр сілкіндірген емес. _(€165 бастап) _
** La Cour des Augustins ** _(15, көшесі Жан-Виолет) _
Жаңа шығармашылық ошағы Женева , Лес Августин ауданы, бойымен Арве өзенінің солтүстік жағалауында созылып жатыр 12 трамвай бағыты, Плейнпале мен әдемі Каруж арасында.
бұл түпнұсқа 40 бөлмелі қалалық демалыс орны бұл үнемі өсіп келе жатқан музыкалық дүкендерді (әрине, винилде) және дизайнды зерттеу үшін тамаша негіз, және көрші этникалық мейрамханалар.
Ғимарат 1850 жылы салынғанымен, мінсіз интерьер дизайны, Филипп Крамердің жұмысы , бұл ыңғайлы және сонымен бірге сәнді. Эклектикалық және өте қызықты жиһаз, босаңсытатын тондар және граффити-суретші Meres One жұмыстарының басы ретінде. _(€260 бастап) _
Қала өнерінің үлгілері және көңілді N'Vy қонақүйіндегі рок атмосферасы.
ҚАЙДА ТАМАҚТАНУ КЕРЕК
Бут де Суфре _(14, Жан-Виолет көшесі) _
бұл кішкентай және сүйкімді бистро , жақында ашылды Лес Августин маңында , гастрономиялық сахнаның айқын дәлелі болып табылады Женева ол дұрыс бағытта қозғалады. Оның ұраны - «Шабыттандырылған тағамдар мен рахат шараптары» -, оның ақылды қасбетінде көрінеді, алдамайды.
Осы кішкентай жердің артындағы ас үйден, аспаз Франк Хейден көмірсуы аз тағам дайындаудың артықшылықтарын уағыздайды және олармен жұптастыру үшін табиғи және қолдан жасалған шараптарды ұсына отырып, өнімді құрметтеу.
The түскі маусымдық мәзір (34 швейцариялық франк, екі курс пен десертке шамамен 30,50 евро) тіпті жоғары.
Cafe des Bains _(26, rue des Bains) _
1901 жылы негізі қаланған Café des Bains қарапайым аудандағы асханадан асханаға айналды. ең сәнді гастрономиялық бистро қаланың қаржы қоғамдастығы арасында.
Ескі мектеп орындықтары бар шуақты асхана, Лес Бейнс төңірегінде бір шетінде орналасқан (MAMCO-ға бару өте ыңғайлы). және ас үй аспаз Рико Александр, Мадагаскардан, Бұл жаңа, ақылды және бұрынғыдай жарқын және жаңартылған заманауи өнер туындысы мұнда және мұнда ілінетін.
Café des Bains мейрамханасында грильдегі цуккини, мисо және вакаме
көріңіз жасыл папайя және жалбыз қосылған тауық салаты. Сіз таба алмайсыз күнделікті мәзір жақсырақ (29 франк, шамамен €26). Брондау маңызды.
** Кафе Лео ** _(12, Пьер-Фатио көшесі) _
қарау әйгілі бағалар Робертодікі Сәнді (және сыпайы) асханасы Таяу Шығыстағы бай бизнесмендер мен магнаттардың сүйіктісі болып табылады, оның орнына Café Leo дәмін татуға көндіреді, Ронд-Пойнт де Рив сауда көшесінің жанында.
Мұнда, ескі фильм плакаттары және ретро ағаш жиһаз жасайды ескі париждік бистроның эстетикасы мен атмосферасы , тағам французға қарағанда итальяндық болса да: карпаччо, үй макарондары, агнолотти, фаготтини...
Түскі ас ретінде ол жанды және Женева стандарттары бойынша, қолайлы баға.
Көл _(5, quai du Général-Guisan) _
дәл қасында Монблан көпірі , саусақтарымен суда, классика Көл тұщы су нұсқасы болып табылады теңіз өнімдері мейрамханалары бізге қатты ұнайтыны.
Мәзір сияқты жергілікті формулаларды қуана араластырады алабұға филесі және пицца қосылған фондю (София Лоренді көріңіз) және мінсіз етіп жасалған макарон -Италияның дәл сол жерде, шекараның арғы жағында екенін есте сақтаңыз-.
Le Lacustrine мейрамханасының террасасы
Ертегіден ләззат алу үшін террассада, ашық ауада отыруға тырысыңыз көл мен таулардың көрінісі.
** Les Armures ** _(1, rue du Puits-Sent-Pierre) _
Швейцариялық дәстүр керемет жерде орналасқан осы құрметті қонақүй мен мейрамханада берік орныққан Тарихи Vieille Ville орталығындағы 17 ғасырдағы тас сарай.
Бұл өзіңізді қуантатын жер шюблинг сияқты жергілікті тағамдар (швейцариялық шұжық) гриль, ресті (жұмыртқасыз картоп омлетінің бір түрі), алабұға филесі немесе архетиптік ірімшік фондюі , мұнда moitié-moitié Женева стилінде жасалған, Вачерин және Грюйер ірімшігімен.
Оның сүйкімді швейцариялық саяжай көрінісіне алданбаңыз: Armor - бұл бес жұлдызды мекеме бес жұлдызды бағамен.
ТАҢГІЛІК АСЫ... НЕМЕСЕ ТАСТЫҚ ТАУҒА ҚАЙДА
Құс тағамдары және кофе _(40, rue des Bains) _
Лес Бэнс тұрғындары, көркем галереялар мен йога студияларының маңы Сүйікті кофеханасы болмаса, олар жоғалып кетер еді. Неліктен екенін түсіну оңай: Бірди - кез келген адамның күнделікті өміріне оңай сәйкес келетін орын түрі.
Адал тұтынушылар дұрыс таңдалған кофені мақтайды және мұқият дайындалған Марзокко машинасы қолдан жасалған.
Birdie кафесі - өнер галереялары орналасқан Лес Бэнс тұрғындарының сүйіктісі.
Қосымша шағым бар оның әйгілі таңғы астары , олар күні бойы қызмет етеді және кіреді классикадан хипстер нені ұнатады (ботқа, авокадо тосты...) браконьерленген жұмыртқасы бар монсье мен лососьді кроку үшін. Персонал, тиімді және оңай күлімсірейді.
** Бореал ** _(60, дю Стенд көшесі) _
Бұл кафе 2009 жылы ашылған кезде қызықсыз rue du Stand өзгерді. Егер сіз жақсы кофе іздеп жүрсеңіз және көп ойланғыңыз келмесе, Boréal сіздің орныңыз. Баристалар шыныаяқыңыздың мінсіздігіне мән беретін заманауи және талғампаз орын.
Тұрақты адамдар **капучино (вегетариандықтар үшін фундук немесе бадам сүті қосылған)**, шоколадпен қапталған конустарда ұсынылатын эспрессо кадрлары және дәмді тағамдар үшін келеді. 'Après Ski', каштан сиропы, шантилли кремі және бадам жабыны бар сүт қосылған кофе. Оның қалада тағы үш дүкені бар.
ІШІҢІЗ
_ L'Apothicaire коктейль клубы (16, Жорж-Фавон бульвары) _
Женевада сезімтал және стильді ішетіндерге арналған коктейль барлары көп, бірақ L'Apothicaire оның қараңғы интерьері, оның сарапшы және көп тілді даяшылары және оның мейірімді атмосферасы , сондай-ақ қазіргі заманғы классиктерді қамтитын және әрқашан ұнайтын мінсіз коктейльдері үшін Құрғақ Мартини немесе Негрони және түпнұсқа туындылар дәмдеуіштермен және экзотикалық жемістермен.
көріңіз HerbalRoad , сергітетін джин мен Chartreuse ликерінің қоспасы ақжелкен сиропымен және сода қосылған жаңа насыбайгүлмен.
Ле Марсельдің безендірілуі сізді Францияның оңтүстігіндегі ескі барларға апарады.
Марсель _(6, Rue Dancet) _
Декорация бізді жерге апарады Оңтүстік Франция : ауылдағы кофе үстелдері, жалаңаш шамдар, винтаждық Pernod жарнама белгілері... және тіпті петанк қолында пасти стақан бар ойын ләззат, немесе тіпті просекко немесе қолөнер сырасы жергілікті өндірушілерден Des Murailles немесе La Nebuleuse.
Ле Марсельдің табысқа жету формуласына **дәстүрлі кроке мәзірі (француз стиліндегі бутербродтар)** кіреді, бұл түнді сусындар мен петанкпен аяқтауға өте ыңғайлы.
** Табуре бар ** _(38, Rue de la Coulouvrenière) _
Ру де ла Кулувреньердің кедейленген порттық-өнеркәсіптік ортасына ерекшелік беретін орындардың бірі - бұл әйгілі Le Neptune мейрамханасының жаңа филиалы Николас Дарнаугилем жазған.
Бұл жақсы жұмыстан кейін Маманданған Швейцариялық және табиғи шараптар, сыра және коктейльдер қиялға толы.
Тұрақты адамдар биік үстелдер мен төмен жарықты, кәстрөлдердегі жасыл желекті және керемет тағамдарды жақсы көреді. Ең жақсы: үй провансаль фугассы ірімшік, маринадталған қияр және шаркутериямен бірге беріледі.
САУДА
Халле де Рив _(29, Хельветик бульвары) _
Бұл ұсыныс: қаланың қақ ортасында өнімдері жоғары сапалы (әрдайым дерлік облыстан) және барлығы сүйіспеншілікпен ұсынылған жабық базар. 23 дүңгіршектің ішінде көкөніс сатушылар, қасапшылар, деликатестер және Casa Mozzarella және Delizioso сияқты итальяндықтар бар.
Неғұрлым жақынырақ бұрыш? Табурет бар
Магне мен Феуада олар алып кету үшін тамаша тамақ сатады (ливандық сиыр таббуле Феуадты көріңіз). Үйге швейцариялық ірімшіктің ең жақсы үлгісін алғыңыз келе ме? **Fromagerie Bruand-ге барыңыз **.
Содан кейін **Bistrot des Halles барында кофе ішіп** демалыңыз. Жергілікті өсірушілер базардың сыртында дүңгіршектерін орнатқан сенбіде барыңыз.
Les Enfants Terribles _(Превост-Мартин көшесі, 24) _
қалқымалы терезеде Августин төңірегі , ескі гаражда орналасқан бұл өте стильді жиһаз қоймасы, әрине, Женевадағы ең керемет дүкен. Кеңістік сауда жасауды рахатқа айналдыруға арналған Дизайн құмарлары судағы балық сияқты болады.
The скандинавтық қарапайымдылық басым аспект және негізгі брендтердің арасында көптеген скандинавиялық шыққан, Мууто, Андерсен, Йоргенсен және Карл Хансен кіреді.
Егер сіз бағаны төмендететінін тапсаңыз, тыныштықты қалпына келтіріңіз дүкеннің барында бір стақан шарап , қалалық оазис.
Филипп Паскоет _(Сен-Джозеф Каруж көшесі, 12) _
Шоколад сағаттармен қатар Женеваның мақтанышы болып табылады. Бүкіл қалада ашылатын барлық шоколад дүкендерінің ішінде ең беделділері ** Auer , Bonbonnière , Sprungli , Micheli , Lederach және Du Rhone **, бірақ Филипп Паскоеттікі көркем жерде. Каруга ауылы бұл азырақ белгілі асыл тас.
Филипп Паскоеттің шоколад дүкенінде сізге ескерту керек: егер сіз оларды қолданып көрсеңіз, тәуелді боласыз.
Паскоэт өзінің керемет (және бағалы) туындыларында қазіргі шоколад өнеркәсібінің заманауи үрдісін көрсетеді. шафран, вербена, қарақат немесе әк сияқты нәзік хош иістер. Ескерту: the шоколадпен қапталған карамелденген пісте бұл қауіпті тәуелділік.
ЖІБЕРІП АЛМА
Bains des Paquis _(30, quai du Mont-Blanc) _
Түпнұсқа Женеваның демократиялық рухы кез келген жерде көрсетілсе, ол осыларда портта, көл жағасында орналасқан қоғамдық моншалар (хамман кіреді). Bains du Pâquis - барлық жастағы тұрғындар арасында сүйікті мекеме.
Жазда (ванналар әрқашан ашық болса да) жақсы жоспар - жергілікті тұрғындармен таңертеңгілік суға шомылу және кейінірек оның қалай болғанын көру. әйгілі Jet d'Eau субұрқағы 140 метр биіктіктегі тік су ағынын жібереді.
Кооператив басқаратын шағын мейрамхана ашық үстелдерде қарапайым тағамдарды ұсынады (иә, әрине, оларда фондю бар). Сейсенбі күндері тек әйелдерге арналған.
MAMCO _(10, Rue des Vieux Grenadiers) _
Патек Филипп мұражайы сағаттарға қызығушылық танытсаңыз, өте жақсы және бірнеше көшеде мүлде басқа мұражай бар. **MAMCO — Швейцариядағы ең маңызды қоғамдық заманауи өнер мекемесі ** және Бейнс ауданының мәдени ошағы.
Төрт қабат және барлығы Постиндустриалды эстетикасы бар 3500 шаршы метр диафанды кеңістіктер (ғимарат фабриканы орналастыру үшін салынған) орталық әйгілі Швейцарияның заманауи өнерінің фонында болып табылады. Айдың бірінші жексенбісінде кіру тегін.
** L'Usine ** _(4, Place des Volontaires) _
Бұл мәдени орталықты алып жатыр Рона жағасындағы ескі зауыт және Женеваның соншалықты байыпты да, консервативті де емес екенін көрсетеді. Онда анархистік кездесулерден бастап, комедиялық кештер мен техно-рейвтер авангардтық фильмдерге Spoutnik кинотеатрының экраны.
Ғимараттың авангардтық атмосферасы және оның қара боялған дәліздері сізді осында жүргендей сезінеді Шығыс Берлин қауіпсіз және жақсы Швейцарияда емес.
Ла-Джонкциядағы ақ су рафтингі _(3, sentier des Saules) _
Жаз күндері Женева өзінің ең гедонистік жағын ** Buvette de la Jonction **, өзен жағасындағы барда көрсетеді. жанды музыка және демалу үшін террассалар.
Бұл судың созылуы Арве мен Рона өзендерінің түйіскен жерінде , ыстық түстен кейінгі негізгі ойын-сауықты ұсынады: мөлдір суға сүңгіңіз және ағыспен төмен қарай жүзу платформасына қарай дрейф.
Жергілікті тұрғындардың мұны қалай жасайтынына назар аударыңыз және жай ғана көңіл көтеріңіз.