Алтын қақпа саяхатшыны қарсы алып, оның бойында біртүрлі дежа-ву сезімін оятады.
Толық және шабыттандыратын бірінші кезеңнен кейін біз Калифорнияның керемет қаласына жету үшін қозғалтқыштарымызды іске қосамыз... Бір сапарда көптеген шексіз қалалар бар. Бұл жағдайдан басқа, саяхатшыға эйфория мен өшпес із қалдыратындар аз. онымен жылдар бұрын кездескен әсер. Бұл Сан-Францискода болады.
Сіз дұрыс сөздерді табуға тырысқанда, өткен өмір туралы сілтемелер жоғары және төмен қарай жылжиды: қарсы мәдениет, Facebook, азаматтық құқықтар, Google, Джек Керуак, гей астанасы, экология, Airbnb, LSD, «махаббат пен соғыспа», Аллен Гинсберг, хипстер... хипстер? Бұл, әрине, Сан-Франциско.
Ал, өзінің жақындығын жасырған тұман сияқты, мұнда бір максим қалықтайды: келіп, ең ақылсыз идеяларды бастаңыз. Өйткені, олар ерте ме, кеш пе, әлемдік үлгіге айналады.
НОБ ХИЛЛДЕ АРМАНДУ ҚИЫН ЕМЕС
Солтүстік Сан-Франциско көрінісімен күннің шығуы соншалықты қиын емес, егер сіз өзіңізді The Scarlet Huntington-дың жоғарғы қабатында тапсаңыз, Ноб Хиллдің ұлы ханымы («Снобтың» қысқаруы: түсіндірулер көп) . Егер біз осы маңайдағы керемет сарайлар Сан-Францискодағы ең керемет қонақүйлердің талғампаздығымен бәсекелесетінін білсек, бұл қалпына келтіру белгішесі өз алдына. соңғы тәжірибе.
Homeric қалпына келтірілгеннен кейін, CN Traveler американдық басылымының оқырмандарының пікірі бойынша 2017 жылдың ең жақсы қонақ үйі және эксклюзивті Preferred Hotels & Resorts белгісінің мүшесі, оның өткеніне құрмет көрсетеді. қызарған қасбетін тұрақты ұстау -Алтын қақпаның серіктесі-, ондаған жылдар бойы мінсіз қызмет көрсетудің алдыңғы қатарында болған команда және Қытай мен Сингапурдың шығыс ізіне арналған стиль.
Ноб төбесінде орналасқан оның көршілері Құрама Штаттардағы ең маңызды готикалық ескерткіштердің бірі Грейс соборын қамтиды. Сыртқы жағынан Париждегі Нотр-Дамға стильдік құрмет және 1934 жылдан бері ойнап келе жатқан органның әуенін ішке кіргенде тыңдау нағыз ғанибет.
Әлбетте, ары қарай жылжи білу, тік көшелерді кішкентай құстай жоғары-төмен жүру, түрлі-түсті Виктория резиденцияларына толы, Кабельдік көлікке жүгінуден басқа таңдау және одан да батылдық жоқ.
Көліктері көп жүйкелік күлкіге, анда-санда айғайға және асқазанның жұтқыншақтан шығып жатқанын сезінуге мүмкіндік беретін SF ескі фуникулярлық жүйесіне отыру - дәл осы сәтте. сол трамвайлардың бірі Тейлор көшесімен құлап түседі, Fisherman's Wharf порты аймағына немесе Калифорния көшесіне немесе Керни көшесіне қарай, тағы бір адреналин қызығына қарай: таңғажайып SFMOMA, мысалы, Рене Магритке деген шын жүректен сүйіспеншілік мәлімдемесі арқылы деміңізді жұтуға қабілетті мұражай ( 28 қазанға дейін) немесе қымбат мұражай дүкенінде жарты сағаттық «Мен жай ғана қараймын» дегеннен кейін сізді қалдырыңыз.
Осы қажетті көркемдік толқулардан кейін және көшенің арғы жағындағы Ерба Буена өнер орталығы (YBCA) сенімге сенуді тоқтатқандардың ар-ұжданын қоздырады. мәдениет өзгерістердің катализаторы ретінде және біздің дәуіріміздің заманауи өнерінің өрескелдігінде. Ал бұл ART (осылайша, жоғары қорапта).
Сан-Францискода ескі SF фуникулярлық жүйесінде жүру қызықты болғанымен қауіпті.
БАТ ДӘУІРІНІҢ ЖӘДІЛДЕРІ
ПОЭЗИЯ - бұл қала шамдары кітаптары. Поэзия, шабыт, төңкеріс... Оны батылдыққа толы баспагерлер, әдебиет данышпандары, парасатты рокерлер, көреген хиппилер және Beat ұрпақтың жанкүйерлері білетін. Солтүстік жағажайда өз ізін қалдырды. Аудан Колумбус даңғылындағы 261-де жанкүйерлерінің ынтасын тудыратын аңыз нимбусын сақтайды.
Бұл аз емес. Тарихи кітап дүкені азаматтық құқықтар қозғалысының символы болды 1953 жылы ашылғаннан бері. Оның негізін қалаушы, Нью-Йорк баспагері және жазушысы Лоуренс Ферлингетти, бит лигасының танымал мүшесі, әлемді сынады (және жергілікті заңдар) атты культтік санатқа көтерілген өлеңдер жинағын басып шығарумен Әріптесі Аллен Гинсбергтің уағы.
Шайқастар жеңіске жеткеннен кейін, City Lights Books онжылдықтан келесі онжылдыққа дейін битниктердің соншалықты ақылға сыймайтын мәлімдемелерінің көтерілісші дауыс зорайтқышына айналды, олардың ерліктері бүкіл планетаның кітап дүкендерінде жазбаша түрде жүзіп кетті. Қарсы мәдениет сексуалдық агенттікке шөлдеген әлемге еніп кетті, сансыз аспектілердегі психотроптық эксперимент пен мәдени анархия.
Мұның бәрі Алтын қақпа қаласында тынымсыз болып жатты. Beat Generation (хипстер деп аталатын нәрсенің ізашары, әрине, көптеген нюанстармен) және Сан-Францисконы су басқан хиппилер тобы 1967 жылы Махаббат жазы 1920 және 1950 жылдар аралығында дүниеге келген миллиондаған жас адамдардың аңсаған армандарын бейнеледі. Қазірдің өзінде City Lights Books сияқты ғибадатханалар көтерілісшілерге адалдығын сақтайды. жаппай даналық қаруды қолдану: кітаптар.
Дәл осындай жауапкершілікте және ностальгиямен белгілі лицензиялармен Beat мұражайы Джек Керуак немесе Нил Кэссадидің хабарламасын дәлелдермен насихаттайды: алғашқы басылымдар, редакциялық сиректіктер, миссивтер немесе суреттер ол бүгінгі күні қарсы мәдениетті романтизм мен ескі рок иттің апатиясының ортасында тұрған қозғалысты бейнелейді.
Beat мұражайында алғашқы басылымдар, сирек кездесетін кітаптар, хаттар және тарихи суреттер бар.
ЕКІ МІНГІЗ, ЕКІ МІНГІЗ, МИССИЯ ЖӘНЕ КАСТРО
Сан-Францискодағы ең көп инстаграмм салынған аудандар 1950 жылдары оның қазіргі тұрғындарының ата-бабалары Виктория дәуіріндегі үйлеріне қоныстануға шешім қабылдағаннан бері бірге тату-тәтті өмір сүрді.Кейбіреулер Кастроның болашағы Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде жасалған деп санайды: АҚШ әскері Сан-Францискоға көшті. гомосексуалдық жағдайының белгілерін көрсеткен сарбаздар.
Кейінірек Кастродан шыққан көптеген латын отбасылары шет жаққа қоныс аударуға мәжбүр болды. Және сол кезде гейлер қауымы қараусыз қалған пәтерлеріне қоныстанды өз еркімен зейнетке шығудың бір түрі. Кастро көп ұзамай азаматтықтың үлгісі және белсенділік пен сексуалдық төзімділіктің символына айналды (ол GLBT тарихы мұражайына барудан асып түседі). Миллиондаған лесбияндарды, гейлерді, бисексуалды және транссексуалды келушілерді тартуды жалғастыратын ынталандыру толеранттылық, мақтаныш пен табиғилық дірілдеген қалалық жағдайда жатыр.
Мүмкін Харви сүті ол 1978 жылы өзінің ерте қайтыс болуымен бетпе-бет кездескенде де ойламады. Белсенді болды шкафтан шыққан бірінші американдық шенеунік және тарихи Twin Peaks Tavern бұрышынан шықпай-ақ. Бұл маңайдың эмблемасын және әлеуметтік құқықтар үшін қозғалыстың бастауын Harvey Milk Plaza-да, метро станциясында біркелкі табу таңқаларлық емес. кемпірқосақ қаптамасы зебра өткелдерінде, оның үлкен үйлерінің жалауларында және маусым сайын айқайлайтын мақтаншақ тұрғындарының көз алдында.
Сан-Францискодағы Кастро төңірегі мәдениеттілік үлгісі және белсенділік пен жыныстық төзімділіктің символы болып табылады.
Миссия жағдайында екі ауданның символдық шекарасы болып табылатын Долорес саябағын аралап, серуендеу жақсы идея. SF ең көне ғимарат: 1776 Mission Dolores. Ескі латын төңірегі авангардты және SF трансформациясының (гентрификациясының) нөлдік километрі деп аталатын «әрқашан бір қадам алға» қысқарады.
Негізгі бөлігі болса да хипстер және технологиялық индустрияның басшылары (бірнеше) бос сағаттарын өткізіңіз ең жақсы мейрамханалар мен клубтарға қажылық Миссиясы, оның көркем мұрасы ашық аспан астында, далада көзге түседі 400-ден астам көше суреттері Кларион аллеясы мен Балми аллеясы сияқты тарихи аллеяларда шашыраңқы орналасқан көтерілісшілерге әділдік жасайды, бірақ жұмсақ, даңқ. Бэнксидің өзін азғыруға қабілетті аудан. Енді үлкен өлшемдегі нәзіктік үшін марапат әйелдер ғимаратының бір жағындағы MaestraPeace-ке беріледі.
Осы кезде Валенсия көшесінде «соңғылардың» қалай тыныс алатынын білу ыңғайлы: кофе ең көп (және ең азы) болып табылатын Four Barrel Coffee сияқты сәнге қарсы кеңістіктерде; Le Point-те сізге стилист Полин Монтупеттің құмарлығы жұқтырады; және Gravel and Gold, Gravel and Gold дизайнерлер ұжымының бутикіндегі феминизм. Соңында, қараңыз классикалық фильмдердің толық күнтізбесі және тәуелсіз сілтемелер кинотеатрда бәріміз көршіміз үшін қалаймыз: Рокси театры.
Егер сізде әлі де қиялыңыз болса, 826 Валенсия деген не екенін білуге тырысыңыз: жіктелмейтін қарақшылар дүкені? Әлде бастауыш сынып оқушыларының тапқыр ойларын қаржыландыратын бірлестіктің майданы ма?
Ал егер күннің осы нүктесінде, сіз әлі де Миссияның мексикалық тамырларының дәмін татпаған болсаңыз оның кез келген такериясында өз бағыңызды сынап көріңіз. Немесе жақсырақ, Эль Фаролито такосымен жасалған кадрға барыңыз: олар крест белгісін жасауға арналған. Егер түнде таң қалдыратын болса, Валенсия көшесі жоғалған кемесін Лолода, аспаз Хорхе Мартинес пен оның әйелі Лорена Цертучеа басқаратын дәмді мейрамханада «жасырады». қайықтар. Оның картасында не болса соны таңдаңыз, сонда сіз табысқа жетесіз. Егер сіз оны Агава барында Лоренитамен бірге алып жүрсеңіз, ескертпемен бірге.
Алтын қақпа көпірі 1937 жылдан бері таңертеңгі тұманнан шығады.
Яғни, сіз дистилляттардан болсаңыз. Сыра әуесқойлары үшін теңізде жүзуді үйреніңіз ежелгі Калифорния сыра қайнату мәдениеті 1896 жылдан бері Сан-Францискодағы флагмандық сыра қайнату зауыты Anchor Brewing Company ұсынатын турлардың бірінде.
Сан-Францискомен қоштасу кез келген талғампаз саяхатшының жоспарында емес. Бірақ мұны істеу керек болса, мұны үлкен жолмен жасау керек: қаланың қызыл эмблемасын жауып тұрған таңғы тұманның қабырғасынан өту, 1937 жылдан бері Алтын қақпа бұғазын байланыстыратын Алтын қақпа көпірі.
Кейбір негізгі тілектерді қанағаттандыру үшін тұман болып табылатын аспанға қараңыз. Бізге ешбір шарасыз және ойланбастан теңіздің алдында соңғы рет ренжітуге мүмкіндік беретін ой жүгірту сәті. The эксклюзивті Саусалито өнерінің демалысы бірнеше сағаттық талқылауға лайық.
Бірнеше щеткамен соққылар: 1950 жылдардан бері және қарапайым жалдау ақысының арқасында ескі ағаш порты бірнеше богемиялықтар мен суретшілердің келуі «Аркаларды» немесе үй қайықтарын басып алған. 21-ші ғасырда Саусалито өзінің сүйкімділігін Балық сияқты жерлерде жаңа піскен балықтар мен енді соншалықты қатал емес үй қайықтарына бөледі.
Сан-Францискодағы богемиялық Саусалито ауданындағы аркалар немесе үй қайықтары.
ПАРИЖ КАЛИФОРНИЯ ШАРАПТАРЫНА БЕРГЕН КЕЗДЕ
Шарап елі - Калифорния шарапының ханшайымы. Құрама Штаттардан келгені несі. Шығыс Напа мен Сонома аңғарларының арасында орналасқан құнарлы аумақ жарты планетаның сибариттерінің құрметі даулы (басқа орта оны әлі ашқан жоқ).
Оның географиялық және климаттық атрибуттары жай ғана керемет: Калифорния күн сәулесімен шомылған көне емен ағаштары бар жұмсақ беткейлер және Францияда (pinot noir, cabernet sauvignon, chardonnay ...), неміс (рислинг) және тіпті испан (темпранильо және альбарино) тамыры бар шексіз жүзім қатарларымен отырғызылған.
Ал ашық хатты жақтау үшін, ормандарда қызыл ағаштар басым Өзендері әктас пен минералдарға бай сазды топырақтармен қоректенетін көршілес, олар кәрі құрлықта басым болатындарға қызғаныш туғызбайтын.
Напа және Сонома. екі аңғар. Шарапты түсінудің екі жолы. Бірін-бірі толықтырып, жасырын тамсанатын екі көрші. Өйткені, олар Калифорния шараптарының ғажайып бөлігі болып табылады. Тарихи дерекке қайта оралсақ, сән-салтанат артта қалар еді Париж үкімі, Калифорнияның жүзім шаруашылығы саласы үшін бетбұрыс нүктесі.
1976 жылдың мамыр айында тоғыз француз шарап өндірушісі Калифорния шараптарының соқыр дәмін татуға шақырылды. Күткенге қарамастан, нәтижелер жойқын болды: американдық шараптардың бағалануы галлдарды аяусыз босатты. Содан бері шарап зауыттары көбейіп кетті – екі ауданның арасында олардың саны 600-ден асады – бұл өнім де, жер бағасы да қымбаттады және бұл маңызды шарап, туристік және гастрономиялық орталық дүниеге келді. , сусындар және француз дәстүрінің көпшілігі. келе жатқаны көрінді.
Сономадағы, Калифорниядағы Bensinguer шарап зауытындағы кейбір шарап бөтелкелері туралы мәліметтер.
Үш күннен аз уақытта оның сүйкімділігін қалай сезінуге болады? Біраз қуанышпен және стоицизммен. Шарап зауыттары көп. өте көп. Егер менмендік сізді сал етпесе, Напа алқабындағы артықшылықты бұрыштың алғашқы жарығымен ерте тұрыңыз, мысалы ғажайыптардағы армандаған коттедж Carneros Resort & Spa, бастап Артықшылықты қонақ үйлер мен курорттар, желі арасында «өзіңізді жоғалтуға» болатын керемет шарап шығаратын қиял. Жүзімдіктер арасындағы 100 эксклюзивті коттедждер мен резиденциялар: Карнеростағы жаңадан жөнделген СПА-да шынымен адасып кетіңіз, The Market-те жақсы пикник керек-жарақтарын жинаңыз, Boon Fly Café-де жергілікті тұрғындармен араласыңыз немесе Hilltop Dining Room-тың ересектерге арналған бассейнінде панорамалық көріністері бар көпіршікті ванна қабылдаңыз. жүзімдіктер.
Жүр, ішейік. Сонома бүгінгі күнге дейін стихиялылығымен, әлі де қалыпты бағасымен және еуропалық білгірлердің таңдаулыларының бірі болып қала береді. мұнда баяу-нома деген атпен белгілі кейіпкер. Сонома мен Санта Роза арасындағы бөлімді қамтитын және Глен Элленге дейін жалғасатын бөлім - бұл көрме төрт ондаған шарап зауыттары, онда зинфандель мен сира билік етеді . Олардың ішінде Бензингердің жетекші схемалары (ескертусіз) ерекшеленеді, бұл бүкіл алқаптағы жүзім шаруашылығының ең жақсы шеберлік сыныбы сияқты. 12-ші тас жолында Веллингтон шарап зауыты өзінің атағын жүзім өсіретін 1892 жылғы Зинфандельдерге, сонымен қатар білгірлерді жылататын Гренаше, Мерлот және Каберне Совиньонға айналдырады.
Жүзімдіктер арасында отырғызылған коттедждері мен резиденциялары бар керемет Carneros Resort & Spa бассейні.
Бірнеше минуттан кейін «күшті мінезді» жүзімдіктер арасында ерекше көріністері бар австралиялық Крис Локстонның шарап зауытында ләззат алу ваннасын қабылдаңыз және өміршеңдігін тарататын Лиза есімді әйел: «Мен Криспен жұмыс істедім. Ол маған жүзім өсіруге деген сүйіспеншілігін берді». Бұл ханымның жомарттығы а 2015 жылғы Pinot Noir Griffin's Lair, 2013 Cabernet Shiraz және 2013 жылғы қуатты Syrah Estate сияқты қазыналарға арналған дәмдеуіш, Біз сағаттан кейін жұлдыздардың астындағы кешкі асқа аламыз. Лиза дұрыс айтады: «Сономаның сүйкімділігі аз, бірақ ол қалады».
Анджела Ченнинг - сексенінші жылдары картаға салған тағы бір (темір) ханымның есімі Тоскан аңғары , немесе Напа шарап аймағының жалған атауын турбулентті Falcon Crest командасы берген.
Шарап өндіруге арналған отбасының сатқындықтарын баяндайтын теледрама эротиканы және әділеттілік үшін гламурды қамтыды. испан миссияларының шіркеу мұрасына арналған қарапайым ауылшаруашылық алқабы. 1968 жылдан бері табиғи қорық деп жарияланған, оның 174 км² жүзімдіктері жыл сайын бес миллионға жуық келушілерді қабылдайды, олар сарайларға, дизайнерлер сарайларына, китч сарайларына, көркем галереяларға және Мишелин мейрамханаларына айналдырылған шарап зауыттарына тоқтайды.
Сономадағы, Калифорниядағы австралиялық Крис Локстонның шарап зауытындағы көріністер.
Напа қаласы демалыс күндері ** Oxbow Қоғамдық базарында ең жақсы киімдерін шеруде, дәмді халыққа арналған жаңа өнімдер сататын дүңгіршектер арасында керемет дәммен** қызықты болады.
Енді ең жақсысы жолда болады. Оның шираз, каберне-совиньон немесе зинфандель жүзімдіктері жойқын сұлулыққа ие. Artesa Vineyards & Winery компаниясының Барселона жобалаған шарап зауыты сияқты.
Табиғи ортаға тамаша кіріктірілген, Калифорниядағы Кодорню штаб-пәтері ерекше жүзімдіктермен, талғампаздықпен және, әрине, мақтанады Сан-Пабло шығанағы көріністері: «Тұман бітімге келген күндері біз Сан-Францисконы көре аламыз», - дейді Артеса де Сангре Галлега президенті Сюзан Суэйро күлімсіреп, ол сонымен бірге «Калифорниялық Темпранильо және Альбариньо» жүзімдіктерінің табысын мақтанышпен жариялайды. Суэйро былай дейді: «Отбасы Карнеростың артықшылықты жеріне ғашық болды».
Напа, Калифорниядағы Artesa Vineyards & Winery шарап зауытының алаңдары.
Сол жерден бізді Дариуштан, Сильверадо соқпағынан жиырма минуттай бөледі. Биік бағандары, ысқырған субұрқақтары және Ле Корбюзье жиһаздары бар осы бірегей парсы сарайының етегінде Райан Руль өзінің әйгілі ширазының бір стаканымен күлімсірейді. Руль шұңқырлары тостпен: «Шарап – бір бүтіннің бөлігі. Бұл өте маңызды, компания, қоршаған орта, жақсы жұптау және тіпті әзіл сезімі. Міне, біз шарап барлық бақытты ұстап тұру үшін микрокосмды жасаймыз ». Тағы аздап қосу керек.
Калифорния штатының Напа қаласындағы Oxbow қоғамдық базарындағы дәмдеуіштері мен дәмді өнімдері бар жемістер.