Қайда барсаң да, өз білгеніңді істе... және қолыңнан келгенше тамақтан. Кейбіреулер оны аудару жолында креативтілер қарастыратын жалғыз нәрсе Camper Food & Stories (Luster) , кітапта әртүрлі рецепттер («макароннан тыс өмір бар болғандықтан») және балама жолдар арқылы олар өздерінің лайықты орнын береді. жергілікті нарықтар мен өнімдер Бельгия сияқты аялдамаларда – асшаяндар мен сары май қосылған картоп пюресімен ностальгияға түсу–, Корнуолл, Қара орман – таңғы асқа құлпынай мен гранола қосылған хуттенкесе ірімшігі – ашық жерде лосось, мидия және ұстара балықтарын грильдейтін Балқан және Дания. ауа. «Мені қате түсінбеңіз, мен мейрамханаларға барғанды жақсы көремін», - дейді Сирежакоб.
Десе де, ол бақшаның артқы бақшасында кешкі асқа жаңа піскен көкөністерді ұсақтауға болатын ештеңе жоқ екенін мойындайды (және ешқандай шекара жоқ). отбасылық автокөлік , әрқашан аяқтары шөпке немесе құмға көмілген. Соңғы уақытқа дейін утопиялық хиппи сияқты естілген сөздер, бірақ әлеуметтік қашықтықта және ашық жоспарларда жақсыдан гөрі жақсырақ бояу (және дәмі).
***Бұл есеп Condé Nast Traveller журналының *145 санында жарияланған (2021 жылдың көктемі) . Баспа басылымына жазылыңыз (€18,00, жылдық жазылым, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан). Condé Nast Traveler журналының сәуірдегі шығарылымын қалаған құрылғыңызда көру үшін оның сандық нұсқасы қол жетімді
жылтырлығы
Camper Food & Stories
Camper Food & Stories