Қонақ үйлер мен сұрақтар: романтика басталды
Қонақ үйлер дамыды шараппен әдемі махаббат хикаясы . Біріктірілгеннен кейін, келесі қадам ірімшікті азғыруға тырысуы мүмкін және ірімшікпен . Жоқ. Француз, швейцариялық, итальяндық немесе испандық сияқты ірімшік мәдениетінде де одақтас ретінде ірімшік бар қонақүйді табу оңай емес. Айта кету керек, бұл тәуекелді одақ, өйткені ірімшік сияқты жанкешті , сіз оны жақсы көресіз немесе шыдай алмайсыз. Сонымен қатар, ол раушан мен апельсин гүлінің дәл емес хош иісті құндылықтарымен байланыстырды. Бірақ егер сіз оны сүйсеңіз Бұл сүт массасына құрмет көрсететін қонақ үйде болу - бір ғанибет. Міне, біз бұл туралы айтамыз ләззат.
Испанияда стильдік жаттығулар аз ірімшік қонақ үйі. Астурияда Casín ірімшігі жасайтын Редес ірімшік зауыты сияқты көршілес қонақ үйлері бар дәстүрлі ірімшік зауыттары бар. Бұл оның бір бөлігі Agrotourism Reciegos , өте сүйкімді. Бұл шынымен де, Астурия, ірімшік пен тұруды табиғи түрде байланыстыратын аймақ, бірақ әрқашан ірімшік зауытынан пайда болатын шағын ауылдық қонақүйлер түрінде. Сізге оңтүстікке бару керек Саламанкаға, ерекшеленетін ұсынысты табу.
ірімшік бөлмесі
Аты бар Хасиенда Зорита ; Бұл ақылды профилі, үздіксіз тобы және күшті амбициялары бар қызықты орын. Hacienda Zorita қонақ үйі болып табылады Аррибес дель Дуэро табиғи саябағы, Дуэро алқабында. Оған дейін бәрі қалыпты. Бұл қонақжай үйде және 1366 жылғы Доминикандық гациенда. Бұл енді қалыпты емес. Бірақ бұл қонақ үй (әдемі, еркелеткен) бүкіл экожүйенің бөлігі; Зорита экожүйесі болып табылады, ол мыналарды қамтиды: өндіру шараптар, бальзам сірке суы, ибериялық желуекті тамақтандыратын ет, таза зәйтүн майы және иә, шикі қой сүті қосылған ірімшіктер.
Атап айтқанда, төрт ірімшік; олар: ірімшік шалғынды қорық (9 ай емделу), органикалық ірімшік (6 ай Шираз шарабында емделген), нағыз ешкі ірімшігі (тимьянға дейін 6 ай кесу) және шабындық торт ; бұл соңғы ірімшік SuperGold 2013 Алтын жүлдесі; яғни әлемдегі ең жақсы торт түріндегі ірімшікке арналған сыйлық. Бұл қазірдің өзінде әлдеқайда аз қалыпты. Бөлменің ортасында шараптардың, майдың және иә, ірімшіктердің дәмі бар жертөледе емес. 1366 баррель. Жоқ. Бұл қалыпты емес.
Отельофильдер сыршылдармен кездеседі
барлық өнімдері Зоританың ас үйі компаниясы шығаратын өнім желісінің атауы Haciendas тобы философиясына жауап береді баяу тамақ ; Басқа ережелермен қатар, бұл қозғалыс дәстүрлі дақылдарды және жергілікті гастрономиялық дәстүрлерді сақтауды қорғайды. Сонымен қатар, мұнда бәрі баяу: ірімшіктерді емдеу уақытты қажет етеді және процестерді ешкім тездетпейді. Заттар болуы керек кезде болады. Жаман ұранға ұқсамайды.
Хасиенда Зоританың айналасында біз табамыз органикалық ферма , сүтінен ірімшік жасайтын чурра қойын көреміз; сонымен қатар (біз оны әрең көреміз, өйткені ол қоршаған ортада камуфляждалған) заманауи архитектурасы бар ірімшік зауыты. Сыр қайнатушылар, сіз/біз сәттілікке жеттік, өйткені сіз келуге болады, Сондай-ақ кіреді а соқыр ірімшік дәмі Сырға тәуелділерге арналған ірімшік делириі. Жоқ, мұның бәрі әлі қалыпты емес.
Ләззат ұясы
Зоритада ірімшік жертөлесін көріп, иіскеуге болады. Сыр жертөлелері - жаңа шарап жертөлелері; кейбір қонақүйлер өздері қызмет ететін ірімшіктерге құндылық беру және, айтпақшы, өздерін қабылдауды жақсарту үшін жүгінетін ыңғайлылық. Біз оларды Торонтодағы Ritz Carlton немесе Чикагодағы Park Hyatt сияқты қонақүйлерде көре аламыз; қандай қызық, олардың ешқайсысы сыр мәдениеті емес. Мүмкін сондықтан олар қонақүйді осындай кеңістікпен қамтамасыз етуді экзотикалық және/немесе әсерлі деп санайды. Неліктен 200-ден астам ірімшік түрі бар Испанияда мұндай каваларды таба алмаймыз? Мұнда шешуге болатын жұмбақ бар.
Сырды қабылдау
Сондай-ақ, біз ірімшік өндірмейтін басқа мәдениеттерде көретін ірімшіктің қолданылуын табу қиын. Мысалы: біз қонақүйдің қабылдау бөлмесіне келдік, біреу бізге шарап пен сығымдалған сүт пастасын ұсынады, ол…ірімшікке ұқсайды. Атап айтқанда, Бөлмемізді дайындап жатқанда, олар бізге шарап пен ірімшік ұсынады. Мұнда ірімшік эмпатия мен талғампаздықтың элементі ретінде көрінеді. Бұл өте оңай, Нью-Йорктегі кітапхана немесе Касабланка сияқты кейбір қонақүйлер жасайды. Бұл қалада ірімшік мәдениеті шағын және қолөнер өндірушілерінің арқасында тәтті сәттерді бастан кешіруде.
Қонақ үй-ірімшік ісі әлі де қалыптасып жатыр. Олар бір-бірімен танысып, бір-біріне не әкелетінін көреді. Ірімшік әуесқойлары мен қонақүй әуесқойлары анық: бұл романтиканың болашағы бар.
@anabelvazquez жазылыңыз
_ Сізді де қызықтыруы мүмкін..._* - Бау-бақшасы бар қонақ үйлер, яғни AGROHIPSTERS
- Біз қонақүйде ғана табатын бес гаджет
- Испаниядағы ең жақсы қонақүй таңғы ас
- Қонақүйдің тамаша жастығы туралы диалог (диалог).
- Қонақ үйден не алуға болады және не алуға болмайды - Қонақүйде бізге ұнайтын нәрселер - Қонақүйде барлығымыз жасаған нәрселер
- Қонақүйдегі он маңызды емес мәліметтер (бірақ біз бағалаймыз) - 10 күтпеген қонақүй мәліметтері - Анабель Васкестің барлық мақалаларын оқыңыз
- Барлығы люкссерфинг
Нью-Йорктегі ірімшік пен шарапты қабылдау