«Ештеңе маңызды емес»: Иса Террестің интерьеріне арналған терезе.
Осы жаз күндері Хесус Терресті тегін ұстау қиын. COVID пен шектеулерге қарамастан, бұл секторды мүмкіндігінше қолдау керек екені анық. «Мен кампингтемін, сізге дүйсенбіде қоңырау шалғаным дұрыс» , ол маған телефон арқылы бірнеше рет қоңырау шалуға тырысқанда Whatsapp-та айтады.
Жазушы, шолушы және, ең алдымен, гедонист бірнеше күнді Алькоссебрде өткізеді , өзінің сүйікті Валенсия қауымдастығында. Сол жерде, тура бір жыл бұрын ол бастады Бүгін менің қолымда тұрған кітапты пішіндеңіз . «Маған хабарласып, кейбір мәтіндерімді құрастырған кітапты редакциялау идеясын ұсынған Círculo de Tiza баспа үйінен Эва Серрано болды».
Қарапайым бағандар немесе жазбалар жинағынан асып түсетін шығарманың атауы маңызды емес бірнеше. Бұл, былайша айтқанда, Террестің ішінде серуендеу және біздің соңғы онжылдықтағы қарым-қатынасымыз, тамақ, саяхат, әдебиет, баспасөз, фильмдер немесе достармен.
«Ештеңе маңызды емес» бізді шабыттандыратын оқиғалар арқылы саяхаттауға шақырады.
Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, өмір сүру тәсілі осы он жылда айтарлықтай өзгерді. Көптеген әңгімелерде өзіңізді бейнелеу қиын емес Террестің екі жүз бетінде әңгімелейді, мысалы, ол бізге әкесінің өлімі, жазғы түндер, махаббат оқиғалары, өсу немесе вискиге құмарлығы туралы әңгімелейді.
С: Оқырмандармен жақындықты байқадыңыз ба?
A: Осы жылдары мен оқырмандар қауымы - сізді жақсы көретін адамдар меннен интернетте жоқ шығармаларды қалай сұрағанын көрдім. Олар үшін де маңызды оқиғалар болды. иконалық . Соңында апта сайын бір-екі адам болатын.
С: Кітап ең жақсы формат болды ма?
A: Маған сұраған достары мен оқырмандары болды сол бағандармен жақсы нәрсе жасау . Ол оларды құрастырып, 2011-2019 жылдар аралығында тағы бірдеңе қосып берді. Бірақ мен бас тарттым, бұл маған қажет емес еді. Менде кітап шығару керек емес еді. Бүгінге дейін.
Мұнда пайда болатын көптеген әңгімелер, бағандар мен әңгімелер олардың шығу тегі бар, олардың GQ блогына, Ештеңе маңызды емес . Оған көрнекілік пен өзектілік берген кеңістік. Террес апта сайын келетін орын Ол айналасында болып жатқан нәрселер туралы айтты. , бірақ ол 2016 жылы жабылды. «Бұл бір сахнаны аяқтағандай болды», - дейді ол еш өкінбестен. Кітапта сол жазбалардың біразы жинақталған , ол тек осы кезеңде ғана тоқтап қоймайды және біршама өршілірек болса да, бірінші рет немесе одан да көп ағымдағы мәтіндерді пайдалана отырып, ең жақсы анықтайтын мәтіндерді пайдаланады. оның гастрономиялық шежіреші және саяхатшы ретіндегі соңғы кезеңі.
“Алғашында хронологиялық түрде жасауды ойладым , Оқырман кейбір жазбаларды басынан жақсырақ түсініп, жазғанымда мені кешірсін деп. Дегенмен, редактор маған ештеңеге қол тигізбеуді ұсынды. Олар қазірдің өзінде тәртіпті қамтамасыз ететін еді », - деп түсіндіреді ол. Осылайша кітап ағады әлдеқайда органикалық, аз құрылымды түрде. Көбірек тегін. «Біреу жас болса, олар көбірек байланыссыз немесе аз уайымдайды», - дейді ол бастаманың балғындығы туралы. «Қазіргі көзқараспен оны қайта жазу алдау болар еді».
Террестің жазуында не жетіспейді, Condé Nast Traveler, GQ және Vanity Fair қатысушылары, сондай-ақ Lobo агенттігінің шығармашылық директоры (ол құрылтайшы серіктес болып табылады) тағайындаулар және олардың адамдарға, орындарға және заттарға деген құмарлық аты мен тегімен. Шерри Equipo Navazos компаниясынан болуы керек, жапон вискиі Хибики деп аталады, сіз өзіңізді жібере алатын бар Дел Диегодан басқа болуы мүмкін емес және Cat Power барларда өмір сүру керек нәрсені сипаттайтын ән . Жазушы болмай тұрып, мен оқырманмын. Бұрынғы гастрономиялық жылнамашы болғандай, мен де клиентмін» , сөйлем.
С: Осыншама анықтамаларды қалай ұйымдастыруға болады?
A: Кейде физикалық жазу кітапшасында. Мидори деп аталатын жапон брендінің күн тәртібі . Терісі тозған әдеттегі Индиана Джонс фильмі. Мен сол күн тәртібінде көргенімнің бәрін сақтап, жазып жатырмын . Бір жақсысы, ішін ауыстырып, жіктей аламын. Ол резеңке жолақ жүйесі арқылы ұйымдастырылған, сондықтан мен ішіндегі парақтарды өзгерте аламын
С: Содан кейін сіз бәрін компьютерге тасымалдап, оны белгілейсіз бе?
A: Барлық дерлік жазбаларды мен кейінірек тасымалдаймын сандық экожүйеге, сонда мен тегтеуге бара аламын. Менде жүздей тег болады. Баспасөз жазушылары басым. Маған олар өте ұнайды. Мен ең алдымен пікір оқырманымын. ал мен газетті үнемі сол бөлімнен бастаймын. Менде сондай-ақ «Шабыт» деген қосалқы тег бар киноға немесе әдебиетке қайта сенуге көмектесетін мәтіндер . Олар әдеби өмірді сақтаушылар сияқты. Мен оларды оқып отырып: «Жарайды, керемет дүниелер жазылған» деп айтамын.
Біз Иса Террестің әлеміне қараймыз
Террестің тәжірибе мен ләззатқа байланысты жазу тәсілі, оның Condé Nast Traveller үшін серіктестігісіз түсіну мүмкін емес . Оның директоры Дэвид Моралехо GQ-те болған кезінде Терресті оқығанын есіне алады: « Сол күндері біз өте ұқсас нәрселер туралы жаздық . Менде «Гламур» журналында «Құпия дәптер» деп аталатын бағаным болды және мен жақсы уақыт өткіздім. Бізде аралас аудитория болды. Сосын бір-бірімізді көбірек көре бастадық. Біз әрқашан Мишлен гидінің тұсаукесерінде сәйкес келдік”.
Террес 2012 жылы Condé Nast Traveller компаниясымен жұмыс істей бастады және оны дамыта алды гастрономияға шолу секторда көп таралған емес . Сезімдерді және олардың тамақтануды қоршап тұрған барлық нәрселермен қарым-қатынасын қарастыратын әлдеқайда көлденең көзқарас. «Ақырында, оның айту тәсілі Саяхатшының кім екеніне қатты байланысты» , Моралехо көрсетеді. «Ол өзі болуды тоқтатпай, әріптестік жасайтын әрбір орынға басқа тұлға бере алды».
Осылайша, оның көптеген хиттері журналдың хиттері болды. Оның жылдың ең жақсы тағамдарының тізімі қазірдің өзінде заманауи классикаға айналды, сонымен қатар оның Форменторға немесе Кадиске баруы сияқты. . Оның Мадридтегі турларын айтпағанда, күн сайын оған көбірек тиесілі болып көрінеді. «Мен екі қаланың ортасында тұрамын. Менің әйелім Лаура Мадридтегі Лас Розас маңындағы үйді ұстады. Жұмыс мәселесі бойынша аптасына бір рет сапарға шығуым керек», - дейді ол. Оның басқа резиденциясы Жерорта теңізінде , оның көптеген әңгімелерінде жұлдызды орын. « Біз Альбораядағы Патакона жағажайында тұрамыз , Валенсиядан бес минуттық жерде. Бұл біздің операциялық базамыз».
Осы жерден, Террес біртүрлі және басқа жазда басталады . «Осы айларда мен жоспарлап отырған барлық сапарлар ұлттық аумақта болады. Бәлкім, Балеар аралдарында, екі жыл бұрын үйленген шағын қонақүйде », - деп көрсетеді. Ол өзі анықтайтын орындар «жұмақ табылды. жоғалған жоқ» . Family 1994 жылғы мифтік Un soplo en el corazón альбомында ән айтқан «теңізде қайтадан жүзу, біз кездесіп жүрген жазды армандау және аяқталуды өзгерте алу» бұрыннан білетін нәрселерді қайта ашатын кез келді.