Тамақтанушы саяхатшы, бұл баратын жер сіздің құлдырауыңыз болады
Шындығында, планетадағы смартфондардың әрқайсысында дерлік болуы армансыз WOW эффектісі болып табылады, бірақ практикалық мақсаттар үшін аспаздық жаңалық емес. бұл «қақ, қағып, қанша уақытқа дейін!» Өйткені, шынымды айтсам, сіз Аляскадағы иглу жертөлесінде тұрасыз ба немесе Онтариодағы ең православтық Амиш қауымдастығында тұрасыз ба, паэлла туралы естідіңіз бе? егер сіз оны сынамаған болсаңыз.
Тағы бір нәрсе, ол алмастырушы болды (көбінесе) немесе Құдай қалағандай (кейбір тіркелген жағдайлар бар). Өйткені оның әмбебап сипаты қандай болса да, ешбір ыдыста (пиццаның рұқсатымен) болуы мүмкін. паэлла сияқты көптеген қатыгездіктер жасалды Кездейсоқ құрамдастардың барлық сериясын қоса және оның дәстүрлі рецептінің бөлігі болып табылатындардың кейбірін ажырату.
Ол сияқты жақсы, бірақ әлдеқайда аз пресспен (жақсы немесе жаман) Валенсия қауымдастығының тағы бір керемет күріш тағамдары (дәлірек айтсақ, Кальпеден, Аликантеден): сеньорет. Аликанте қоймасының жақсы топтамасын құрайтын және балаларға да, балаларға да арналған керемет тағам жалқау немесе таңдаулы , өйткені оның барлық құрамдас бөліктері 1, 2 және 3-те тістеуге дайын. кезекші каприз Джастин Бибер үшін пісірілген , бүгінгі күні ол өте таза теңіз күрішін атау үшін қолданылады, яғни, қабықсыз, қабықсыз және қабықсыз . «Байдал» мейрамханасының қожайындарының айтуынша, 80-ші жылдары өздері шақырған (себепсіз емес) клиентке (ол бала ма, жалқау ма, тамақ жегіш пе, әлде Джастин Бибер ме білмейміз) ойлап тапқандар. ) сеньорет (джентльмен).
Байдал мейрамханасындағы сеньорет күріші
Әлі эмодзисіз (бәрі жұмыс істейді), сеньорет күрішінің сандық нұсқасы бар; аспазшы Рафа Солер –el arròs del senyoret 2.0– өзінің Audrey's мейрамханасында, сонымен қатар Кальпеде жасаған. аспаз, қазіргі Валенсия гастрономиясының алғашқы қылыштарының бірі (бұл кішкентай нәрсе емес), ол оған сокарраттың қытырлақ парағының нұсқасымен қызмет етеді, ол Мартин Берасатеги немесе Джоэл Робучон сияқты кейбір ұлылармен бірге жоғары асүйден алған сабақтарын көрсетеді. Сіздің хатыңыздың басқа тағамдары ( дәм мәзірі 35 және 55 еуро плюс шарап жұптастыру ), мысалы, шпинат, макадамия және картоп қосылған монах балығы (өте жаңа) немесе ысталған сардина және кептірілген қызанақ сорпасы қосылған «20 сағат» қызанақ: таза дәм. Таза Жерорта теңізі.
Валенсия қайнатпасы мен швейцариялық борды бар хейк
Солер - Кальпедегі ең үлкен асхана анықтамасы , көршілері Дения мен Алтеаның өкшесін басқысы келеді. Бірақ жалғыз емес, қалада еліктіретін фумарат жасалып жатқандықтан, Оробианкодағы Энрико Кроатти де сеньореттен алынған күріш берілмейтін бұл туралы көп айта алады, бірақ иә шляпаңызды шешуге арналған заманауи итальяндық тағам.
Оның көзқарастары гипнозды
Қозғалыс жалғасуда және бір айдан аз уақыт бұрын, Audrey's орналасқан AR Diamante Beach қонақ үйінің дәл сол иелері гастрономияға айналатын жағымды бутик-қонақүйді ашты, аспаздық кітап: 17 бөлме (барлығы ас үй кітаптарымен безендірілген). және питанзаға меңзейтін суреттер), спа және Konfort және Beat нотасы бар екі мейрамхана. Идея да, заттандыру да қарапайым және жерге дейін және уәде береді, қарқынды көтере бастағанда, аймақты жылтыратыңыз және қозғалысты жасаңыз.
Жайлылықты қадағалаңыз
Тұжырымдамасы өте бөлек, Konfort дәл оның аты айтып тұрғандай, сіз одан алыс кезде өзіңізді үйде сезінетін орын. Бұған қатесіз қол жеткізіледі шағымдарды бұру және Герман Карризо мен Карито Лоуренчоға (олар Валенсияда Fierro және El Poblet кеңістігінде өздерінің құндылығын дәлелдеді) өз істерін жасауға мүмкіндік берді. бейресми, әдемі және жарық қонақ бөлмесі бұл сізді тамақтан кейін шексіз тамақтандырғыңыз келеді. Оның тамағы сендіреді.
Әсіресе гриль еті (стейк, сиыр еті...) қызғылт сары ағаштан жасалған және ағаштан жасалған пиццалар. Екеуі де өте қолжетімді шараптарға, осы аймақтағы сыраларға және көңілді тағамдарға (мысалы, жапондық макарон салаты, қуырылған пицца, жалынмен қуырылған баклажан қосылған сегізаяқ немесе ащы тунец орамы) арналған ақылға қонымды ұсыныстармен бірге болуы мүмкін. Аяқтау үшін, иә немесе иә, дәмді француз тосттарымен . Ең жақсысы: бір адамға 25 еуродан аспайды.
Комфорттағы ет, ет және ет
Гастрономиялық ұсыныс және қойылым Соғу бұл әлдеқайда күрделі, өте жақсы ұйымдастырылған дәм мәзірі (ол тамаша ашытқы нанынан және мүлдем тәуелді сары майдан басталады): Устрицасыз устрица, сегізкөз қосылған көмір картоп немесе комте ірімшігі мен қытырлақ ірімшік қосылған дәмді пияз кремі Олар теңдестірілген және таңқаларлық дәм мәзірінің үлгісі ғана.
Beat-те кофе, қызғылт грейпфрут және пісте
Қалаға келгеннен кейін гурмандар да жақындай алады Тавино және мысалы, Vega Sicilia қолтаңба шарабы (16 бөтелкелік азот тоңазытқышының арқасында беріледі, Испаниядағы санаулылардың бірі) және нағыз сирек кездесетін шарапты ішіңіз. Немесе La Brau Haus, толыққанды неміс сыра қайнату зауытында шынайы неміс сырасының дәмін татып көріңіз, ол асхананың толық көз алдында тот баспайтын болаттан жасалған цистерналарда сыраның екі түрін қайнатады: Brauhaus Hell, тән хош иісті және үйлесімді типтік бавариялық сыра және Brauhaus Weizen, ашытқы мен бидай уыты жоғары, олар да үйге апару үшін қайтарылатын шыны бөтелкелерде сатылады. Ілеспе неміс пропорциясында қолөнерші неміс шұжықтары мен ашытылған қырыққабаттың тұтас үлгісі.
Нағыз итальяндық балмұздақ
Орталық еуропалық ықпалды (мұнда бельгиялықтардың көп бөлігі бар) ең ұзақ күту тізімі бар тағы бір мейрамханасында, La Brasserie Belga немесе Chocolates Sven дүкенінен көруге болады, онда сіз пралин, крем және дәмдеуіштерді алуға болатын шеберханасы бар. Гарначо тек бельгиялық шоколадтан жасалған (қантсыз да бар). Десертсіз тамақ немесе балмұздақсыз Аликанте болмағандықтан, Arrivo балмұздақтарының бірімен тамақты аяқтаудың жақсы жолы жоқ, дегенмен бұл итальяндық балмұздақ салоны болып табылады, онда шербеттер, крептер, вафлилер де бар. және гранит (лимон және кофе). Сеньорет тағы не сұрай алады? Мұны теңізге қарап жасаңыз. Жақсы да.
Ифах шыңының көріністері