Жергілікті гастрономияға саяхат.
Саяхатқа шыққанда біз демалыс күндерімізді маңызды жоспарлармен, міндетті сапарлармен және дәстүрлермен толтырамыз, бұл бізді армандаған мақсатқа жақындатады. Бірақ мұны бәріміз білеміз жердің мәнін білудің ең жақсы тәсілдерінің бірі - оның асханасы . Гастрономия - бұл қаланың ең үлкен көрінісі Әлемді жеуге арналған 100 дәм парағы сіз әлемдегі ең танымал тағамдарды таба аласыз сіз оларды сынап көргенде.
Испандық паэлла, жапондық суши, итальяндық пицца... Біз өмір бойы жейтін тағамдардың барлығы дерлік белгілі бір ұлтты алып жүреді. Егер біз армандаған бағыттардың ұзақ тізімдерін жинап алған болсақ, Неліктен мұны біз сілекей төгетін әлемнің тағамдарымен жасамасқа?
Жобаның авторы Карлос Мартинес, Enjoyers Traveller.es сайтына аспаздық әлеміне шығу себебін айтты: « Гастрономия - саяхаттау кезінде өте маңызды нәрсе . Елге барған кезде сіз оның әдеттегі тағамдарынан дәм татып, жергілікті гастрономиялық тәжірибеден ләззат алуға тырысасыз ». Шын мәнінде, әлемді оның жұлдызды тағамдары арқылы саяхаттау - бұл жолы асқазанмен саяхаттаудың тағы бір тәсілі.
Біз ойлағандай, барлық елдерді біріктіру мүмкін емес еді, бірақ пайда болған 100 дәм - бұл сенімді өкілдік ең танымал. Біз тырнап жатқанда, біз табамыз Бельгиядан келген вафли, Америка Құрама Штаттарынан мак және ірімшік, Үндістаннан келген тикка масала немесе Мексикадан келген такос аль пастор , басқалардың арасында тәттіден тұздыға дейін саяхаттайды.
Бұл парақтың қызметі, оның иллюстрацияларымен сүйкімді безендіруден басқа, саяхат кезінде сызып тастау ғана емес. Enjoyers оны үш жолмен пайдалануды ұсынды: Әр елдің қандай тағамдары бар екенін біліп, саяхаттаған кезде оларды қолданып көріңіз , Іздеу сол тағамды ұсынатын жақын маңдағы мейрамхана оны сынап көру немесе карантиннен кейінгі аспаздық шеберліктерімізге құрмет ретінде, оларды үйде көбейтуге батылы бар.
Кез келген жолмен, бірге бұл парақ толыққанды гурман болуға ұмтылады . Оларды қайталап көру және жаңасын табу, сөмкелеріңізді жинау немесе үйден ләззат алу үшін, бұл гастрономиялық тізім бізді таңдаймен әлемді саяхаттауға мәжбүр етеді.