Бұл гүл шоқтары немесе ай сәулесінде серуендеу туралы емес. Шығыс Киелі валентин күні біз оны шынайы махаббатымызбен өткіздік , бізді мәңгілік сүйіспеншілікке толы, бізді жеңетін, таң қалдыратын, бізді қуантып, ең бастысы, күн сайын толтыратын: тамақ! Осы орайда, махаббат хаты біздің асқазанымызға арналған, өйткені гастрономияға келгенде, серік маңызды емес. Бұл мейрамханалар жинағы әуесқойларға арналған, бірақ өмір! Ешкім сізге десертіңізді кіммен бөлісу керектігін (немесе болмайтынын) айтпасын.
URBAN HOTEL 5* GL (Каррера де Сан Жеронимо, 34)
Қонақ үйлер, әдеттегідей, біздің өмірімізді шешетін сияқты. Интимдік кешкі ас бірдей емес шоколадқа батырылған құлпынай, шампан және тұру кіреді ... Бұл романтика ойынын ойнайды. және солай болады Urban қонақ үйі 5* GL сіздің пакетіңізбен Қалыңыз және сүйіңіз.
Егер сіз дәстүрліден алыс күндерді ұнататындардың бірі болсаңыз, олардың сізге де нұсқалары бар. Қонақ үйден, олар сізді Ла Терраза дель Урбаннан шықпай-ақ Мексикаға сапарға апарады . Бұл сізге көмектеседі Passion Mezcal коктейлі , мезкалдан, личиден, пассифруктан, көкжидектен және шампаннан 14 ақпанға дейін қол жетімді.
Бірақ соңғы итеру оны сізге береді Мексика DF., Аурелио Моралестің жаңа дәм мәзірі CEBO, қонақүй мейрамханасы үшін. Бастаушылар ұнайды манго агуачили , грильдегі ананас және нопал немесе чилакли бұқтырмасы және сарысы қосылған жасыл қызанақ, және сияқты негізгі тағамдар жабайы қалқан, сиыр етінің төбесі немесе қанды қабық . Тосынды бұзбау үшін біз десерттің ашылуын сіздің қолыңызға қалдырамыз.
Urban қонақ үйі бізге Мексикаға гастрономиялық саяхатты ұсынады.
THE REVOLEA (Аренал, 30)
Екі бірінде: жаңа ашылу және шектеулі шығарылым мәзірі. Револлей Ақпан айын төңкеру үшін құйындай келеді. Бұл жаңа мейрамхана бізді (бізді және біздің таңдайымызды) қалай жеңуге болатынын біледі және бұл арқылы жасайды бізді жынды ететін тапалар , бірақ бет әлпеті және қосымша инновациясы бар.
Валентин күніне олар арнайы мәзір дайындады: Қақталған сардина қосылған ақ сарымсақ пинтсо, король асшаяндары және шыны асшаяндар салаты, сарымсақ асшаяндары бао наны, Визкайна және винегрет қосылған қуырылған пияз пинтсо, гратин немесе өгіз құйрықты сабарин. Торттағы глазурь? Ақ шоколадты суспензия сорпасы . Тізімді аяқтамай тұрып, сілекейіңіз ағып кеткен шығар, неге олардың бір үстелінде аяқтамасқа?
Ла Револеадағы тапас.
HOTEL PESTANA CR7 (Gran Via, 29)
Біз сізге ескерткен болатынбыз, әлемде қанша адам болса, сонша Әулие Валентин бар және бәрі бірдей жоспарларды ұстанбауы керек. Сондықтан бұл барады спорт сүйер қауымға арналған . Уайымдамаңыз, бұл физикалық күш салуды қажет етпейді, бірақ 13-14 ақпанның ерте сағаттарын өткізуді қажет етеді. Super Bowl ойынынан ләззат алу кезінде кешкі астың дәмін татып көру.
Лос-Анджелес Рамс пен Цинциннати Бенгалия арасындағы жекпе-жекке арнайы хатпен қатысатын спорттық кеш. Мәзір сағат 23.00-ден бастап ашылады. және қонақүйдің 9-деңгейіндегі Спорт Барында шоудың соңына дейін қолжетімді болады. Онда олар бізді күтеді Glory Burger немесе CR7 Club Sandwich сияқты тағамдар , аспазшы Борха Вегульяс қол қойған. Алдын ала тапсырыс беруді ұмытпаңыз оның арқылы желі!
Әулие Валентин күнін супербоулды тамашалаумен өткізсек ше?
GRAND ENGLISH HOTEL (Ечегарай көшесі, 8)
«Көп жабады, аз сығады» дегенді білесіз бе? The Керемет ағылшын қонақ үйі осы ғашықтар күні оған қарсы шығып, оны бөлшектеуге және оны жеңуге шешім қабылдады. Олар Валентин күнімен жұмыс істеуге кіріскендіктен емес, олар бізді ғашық етуді ұсынды. махаббатты сәндейтін жоспарлар хаты.
Ең талғампаздар үшін, 11-14 ақпан аралығында , ол 21:00-ден бастап ұсынылады. Фернандо П. Ареллано әзірлеген арнайы мәзір . Тәтті тіс үшін, пакет Махаббат көпіршіктері , оған романтикалық кездесуден күтуге болатын барлық нәрсе кіреді: таңғы ас, гүлдер, көпіршікті ванна, арнайы мәзір опциясы, джакузиге жеке тапсырыс беру және, әрине, кава мен шоколад бөтелкелері.
Біз мұнда гастрономия туралы сөйлесу үшін келгенімізбен, Gran Hotel Inglés музыкалық арнайы бағдарлама дайындағанын білу керек. Лобби коктейль барында , саундтрек қояды джаз музыкасының концерттері , әсіресе керемет балладалар мен классикалық махаббат әндерін аудару.
Дәстүрлі Валентин: таңғы ас, гүлдер және көпіршікті ванна.
ZIELOU (Чамартин станциясы, с/н)
Ғашық болсын, жоқ болсын, біз бір реттік гастрономиялық мүмкіндіктерді жіберіп алмаймыз, жағдайдағыдай Зиелу . Чамартин вокзалының жоғарғы жағында орналасқан танымал мейрамхана іске қосылады 9-13 ақпан аралығында ғана қолжетімді болатын дәм мәзірі.
Негізгі тағамнан бастау үшін олар асқазанда әйгілі көбелектер жасауды шешті, бұл жолы олардың бастаушыларының арқасында. мақта кәмпиттеріне оралған раушан жапырақшасы қағазы . Бірінші ұсақтау, аяқталды. Устрицалар, фуа шиелері, жалынмен тамақтандырылған балықтар, грильде пісірілген үйрек балдыры немесе бал қосылған бұзау еті Бұл аспаздық шерудің басқа мүшелері болады, олар кейінірек екі дәмді десертпен қосылады.
Сіз өзіңізді үмітсіз романтик деп санайсыз ба? Zielou сізге бұл мүмкіндікті ұсына отырып, оны өте жеңілдетеді кездесуге келу үшін бір букет гүлге тапсырыс беріңіз немесе тіпті өз хабарламаңызбен үйге.
Сөзбе-сөз сәйкес келетін мәзір.
11 KNOTS NORDÉS TERRACE (Сан-Антон базары)
Мадридтен біз үстелден шықпай-ақ жүздеген жерлерге саяхаттай аламыз. Бұл жолы біз Галисияға тоқтаймыз . Төбенің төбесі мерекелерге қатысты әрқашан жақсы идея болып табылады, көріністер кешке романстың тағы бір дәрежесін қосады.
жылы 11 түйінді Нордес террасасы Олар сізге дәстүрлі галисия тағамдарын дәмнің жарылысымен әкелуге жауапты және Валентин күні олар мерекеге киінді. Оның осы сәтке арнайы әзірленген мәзірі жеті тағамнан тұрады және оның кейбір құрамдас бөліктері бар мидиандық паста, 100% ибериялық желекті ветчина және қалай басқаша болуы мүмкін, махаббат трюфельдері.
Егер сіз сол дәмді қылшықтарға шарап қоссаңыз , тәжірибе тек жақсара алады. Сіз таңдайсыз: жылытылатын жабық террассалар, бары бар ашық террассалар немесе гастробары бар жабық демалыс бөлмесі. Сахна өзінің кез келген түрінде сиқырлы.
Осы Валентин күні біз Галисияға қондық.
ТАЗА МЕМЛЕКЕТТІК (Cánovas del Castillo алаңы, 4)
Өйткені бұл біздің білімімізде устрица - афродизиак тағамы , біз Валентин күнін тойлауға арналған ең жақсы тағам болуы мүмкін деп ойлаймыз. Атақты аспазшы Пако Ронсеро ол да солай ойлап, арнайы мәзір дайындады Таза күй оның басты кейіпкері бар кадорет устрица , сонымен қатар... «Қара інжу» ретінде белгілі.
Әулие Валентин күні құрмет көрсету үшін жасалады немесе бірнеше, және ол устрица мәзірде негізгі рөлге ие болғандықтан емес, ол бір нұсқаға дейін қысқарады. Деламотт шампанының бір стақанының үйлесімділігімен табиғи устрица, понзу соусы мен соя уылдырығы қосылған устрица, қызанақ суы мен насыбайгүл майы қосылған устрица және лече де тигр және сары бұрыш қосылған цевиче қосылған устрица . Бұл таңдаудың төрт нұсқасы болады, аспаздық жұмаққа қатысты қиын шешім.
Валентин күніне арналған афродизиактан артық ештеңе жоқ.
INTERCONTINENTAL HOTEL (Paseo de la Castellana, 49)
Көптеген түскі және кешкі астан кейін біздің сүйікті сәттердің біріне орын босататын кез келді: таңғы ас. таңғы ас InterContinental қонақ үйі Бұл Валентин күніне дейін белгілі, бірақ 13-ші жексенбіде басқа нәрсе: романтикалық қолөнер кондитерлерінің арнайы буфеті . Түсіндірме кеңес: сізді 200-ден астам тағам күтеді.
Бірақ, біз таңертеңнен бастап Валентин күнін тойлай алатынымызға қуаныштымыз, бірақ сенбі 12-сі мен дүйсенбі 14-і екенін де білу керек. Қонақ үй шам жарығымен ерекше Валентин кешкі асын дайындайды El Jardín мейрамханасында, сағат 21:00-де. Бас аспаз Мигель де ла Фуэнтенің жанды музыка және гастрономиялық ұсынысы . Сізге тағы не білу керек?
InterContinental-да біз таңертеңнен бастап махаббатты тойлаймыз.
ҚҰРМЕТТІ МАДРИД қонақ үйі (Гран Виа, 80)
Сізбен танысқаныма қуаныштымын , 360º шатыры Құрметті Мадрид қонақ үйі , сіздің сүйіспеншілігіңізді жоғарылататын тамаша орын. Оның әсерлі көріністері мен дәмді мәзірінен басқа, Валентин күні жұлдызды ингредиент құлпынай болатын ерекше коктейльмен ең жақсы музыканың ырғағы үшін тосттар жасай аласыз.
Сізбен танысқаныма қуаныштымын.
БОНУС ТРЕК: ВАЛЕНТИН ҮЙДЕ
Шынын айтайық, кейде үйде болудан жақсырақ немесе романтикалық жоспар жоқ. Азық-түлік жеткізуге тапсырыс беріңіз, фильмді киіңіз және көрпемен төселіңіз, сенімді түрде ставка жасаңыз. Дегенмен, мерекелер туралы айтатын болсақ, үй кешімізді ерекше етіп жасайық. Сол үшін біз қайтадан қаламыз Пако Ронсероның қолында, бұл жолы Рамон Фрейкспен бірге және оның арнайы мәзірі: Cuatromanos San Valentín, төрт Мишлен жұлдызы бар мәзір!
7-14 ақпан аралығында Uber Eats, Just Eat және Glovo сияқты платформаларда қолжетімді бұл аспаздық махаббат шерулері Тісбасарлар жинағы (ірімшік миметикалық тастар, фуэ бөртпесі және алтын ферреро), EVOO бар бұршақ барқытындағы жаңа макаронның жүректері және Саяхаттау майонезі және Пинтада жамбастары болетуспен толтырылған тәттіленген ратте картоп және манго және раушан чатни қосылған.
Жақсы нәрсе уақытты талап ететіндіктен, ең жақсысы соңғы болып келеді Love Cuatromanos: қарқынды қызыл түсі кремді 70% шоколадты көрсететін жүрек Мадагаскар ванилинімен және қытырлақ печеньеден жасалған интерьер.
Үйде құрмет көрсетсек ше?
БОНУС ТРЕК (II): ДЕССЕРТ (немесе десерттер)
Әулие Валентин күні десертсіз не болар еді? Тәттілер мен романтика қатар жүреді, өйткені әлем әлем. Бұл киелі дуэт – махаббаттың інжілі, сондықтан да 14 ақпанның дәмін таттырмай өте алмадық. Біз Мадрид туралы айтқанда, біз оны сөзсіз айтамыз манолитос.
Мадридтік жақсы адам Манолитосты кез келген оқиға үшін жаппай мерекелеу қаруы ретінде пайдаланады : туған күндер, жаңа жұмыс орындары, мерейтойлар немесе біз оны жоққа шығармаймыз, кез келген ақымақ жексенбі. Бұл миниатюралық круассандарды жеуге әрқашан жақсы сылтау бар және Валентин күні аз болмайды.
Кәдімгі Манолитос... бұрын-соңды болмағандай!
Ақпан айы бойы Маноло Бейкс ұсынады Манолито Валентино және Пальмита Валентина . классиктермен ақ шоколадтан жасалған қызғылт кувертюра, таңқурай бөліктерімен жабылған . Бірақ егер сіз толық пакетті алғыңыз келсе, күнді ұстаныңыз, өйткені 11-14 ақпан аралығында бұл тәтті тағамдар шектеулі шығарылым қорабында болады. суретші Марта де ла Фуэнтемен бірлесіп жасалған.
Ал суық қысқа қарсы тұру және осы күндері тәттілеуді жалғастыру үшін біз Валентин күнін де тойлай аламыз жылы Фишбоул . Балмұздақ әлемінде тайякилерімен төңкеріс жасаған бұл жер арнайы шығарылымын шығарады: Қызғылт йогурт , сіздің йогурт балмұздақ үшін бұралу, жүректер толтыру және қызғылт түске боялған ерекше тайяки . Біз ескертсек те, олардың әдемілігі сонша, сіз оларды жеуге ұяласыз. (10 ақпаннан бастап қол жетімді)
Біз оны жейміз бе, әлде жақтаймыз ба?