Қонақ үйге атын берген ғасырлық техника залды басқарады және ол әлі де жұмыс істейді!
«Қонақтар бұл оларға Ибизаны еске түсіретінін айтады. Оны бір-екі емес, көп және әр түрлі жастағылар айтты. Ибица мен Миконосқа», - дейді Мария Хосе Солаз, Эль-Молино жаңа қонақ үйінің иелерінің бірі. үшін болады кілемдер мен жастықтар бақшаның айналасында шашылып жатыр, террассадағы түпнұсқа тас түсті қолшатырлар арқылы, жұмсақ атмосфералық музыка, жиһаздың жеңіл реңктері, жайлы атмосфера... Ол үшін бөлек әлемде болу сезімі, (о, күрсініп) айнала мен компаниядан ләззат алудан басқа ештеңе жоқ. Алайда теңіз өте алыс.
Біз Теруэль провинциясының солтүстік-батысында, а парамо ландшафттары мен бақтары шетінде – жағымды серуендеу үшін әрең бір шақырым – Монреаль дель Кампо қаласы , және мұнда теңіз болмаса да, а Джилока өзенінің гидтері Бұл стильді қонақүйдің қабырғаларын жалап, аты айтып тұрғандай, а тарихы 1529 жылдан бастау алатын ескі ұн диірмені.
Las Ocas мейрамханасының террассасы осылай болды
«Негізі диірмен қонақүй ретінде жұмыс істеп тұрған. Біз жасаған нәрсе - қайта безендіру және біздің жеке байланысымыз», - деп түсіндіреді Мария Хосе. Және қолтаңбасы бар сол жеке жанасу интерьер дизайнері Карлос Серра де Меркадер де Индиастың сезімталдығы, бізді бірден Жерорта теңізіне жеткізеді. Таңқаларлық емес, Серра мен қонақүйдің иелері - сонымен қатар Cozy Rooms шағын қонақ үйлер желісінің артында - Валенсия. «Тәуекелділігі ең аз нәрсе - ауылдық, елді мекенді безендіру. Екінші жағынан, біз жеңілірек, ыңғайлырақ жиһазды пайдалануды жөн көрдік көптеген ақ, бейтарап тондар және табиғи материалдар; өте сулы». Нәтиже қоршаған ортаға мүлдем сәйкес келмеуі ғана емес, сонымен қатар қонақүйдің мақсаты үшін қателеспейді: демалуға көмектесу.
Ал біз сөйлесеміз бас әріптермен үзу Тыныштық, таза ауа және жаңалықтардан, сол басқа шындықтан ажырату. Таңертең, таңғы ас кезінде, Эль-Молинода түнгеннен кейін, «Ерлі-зайыптылар арасындағы қарым-қатынас әлдеқайда көп екені байқалады», Мария Хосе байқайды.
109 және 110 бөлмелер бастапқы сәулелерді сақтайды
Он бір бөлменің ішінен Мария Хосе өзенге тіке қарайтын үш бөлмеден басқа, 110-бөлмені ерекше ұнатады, өйткені ол ескі шатырдың бастапқы сәулелерін сақтайды және керемет. «судың дыбысымен. Өзенді тыңдап ұйықтау - ең тыныштық».
ҚАРА
Бір қарағанда: Өзен суының сылдыры мен табиғат дыбыстары сізді бірден революцияларды төмендетуге мәжбүр етеді. Сосын кіре салысымен көзге түседі ғасырлық диірменнің ескі техникасы Ол вестибюльдегі ыңғайлы ақ дивандар мен гүл құмыралары сияқты үлкен банкалардан тұратын жайлы орынды басқарады. Техника әлі де жұмыс істейді, сондықтан сізді қызықтыратын болсаңыз, қалай көрсетуді сұрай аласыз.
Декор: Қарапайым, жылы, талғампаз және өте еркін, сол барлығын еркін сезінеді. Бұл тыныштық пен сезімталдықтың микроклиматын құруға жауапты адам интерьер дизайнері болды Үндістан саудагерінен Карлос Серра.
Жатын бөлмелер: Он бір. Кейбіреулер тікелей өзенге қарайды, ал басқалары а идиллиялық терек Лофттарды ұнатсаңыз, 109 немесе 110 сұраңыз.
Las Ocas мейрамханасының асханасы
Қонақтар: Романтикалық демалыс жұптары мен велоспорт топтары – Ол Ожос Негростан Сагунтоға баратын жасыл жолға жақын – және демалыс күндері байкерлер. Ал, апта бойы ауданнан келген жұмысшылар – төңіректе полигон бар. Егер сізде қолайлы бағада тыныш және әдемі қонақүй болса, сүйкімді ауылдық қонақүй де іскерлік қонақ үй бола алмайды деп кім айтты?
Меншік иелері: Валенсияның тарихи орталығындағы үш шағын қонақүйі бар шағын желі Cozy Rooms-тен келгендер.
Мейрамхана: Аты бар Диірмен жанындағы суда тіршілік ететін құстарға арналған қаздар. Үй крокеттері, ысталған сардина қосылған жерорта теңізі кокасы, собрассада немесе қара пудинг немесе қытырлақ ветчина мен пісірілген жұмыртқа қосылған шілтер сияқты әрқашан тартымды болатын тағамдар - және ақ еті ерекшеленетін жергілікті өнімге ставка жасаңыз – әсіресе тернаско – және DO Teruel ветчина. үшін назар аударыңыз дәмді тағамдар мәзірі пикниктерде және экскурсияларда жақсы қамтамасыз етілуі үшін.
Галлоканта лагунасы El Molino қонақүйінен жарты сағаттық жерде
Жоспар: Судың дыбысымен ұйықтап, таңғы асты күзгі күн астында өзен жағасында ішіңіз және Галлоканта лагунасына барыңыз, көлікпен жарты сағатта, қараша мен ақпан айлары аралығында ондаған мың тырнаға толы – бұл түбектегі ең ірі сортаңды сулы-батпақты алқап және бүкіл Батыс Еуропадағы ең жақсы сақталған –. Бір кезде ұмытпайық, аудандағы нәзіктіктердің бірі шафран** сатып алыңыз.**
Қашықтықтар: Монреаль дель Кампо қаласынан бір шақырым жерде, Теруэль қаласынан көлікпен жарты сағатта, Альбаррасин мен Дароканың монументалды қалаларынан 45 минуттық жерде, Сарагосадан бір жарым сағат, Валенсиядан екі сағат және Мадридтен немесе Логроньодан үш сағаттан аз.
Біздің ақпараттық бюллетеньге ЖАЗЫЛЫҢЫЗ және Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler барлық жаңалықтарын алыңыз.