Ле Шале Заньер, Француз Альпі
Оны басынан бастап түсіндірейік: Томас Джефферсон вафлиді ойлап тапқан жоқ, ол үйде оларды жасайтын машинасы бар бірінші солтүстік американдық болса да. Олар да оның идеясы емес: ол оларды сатып алды (көпше, өйткені ол төрт алды). амстердам 1789 жылы.
Ол кезде вафли Бостон мен Нью-Йоркте әдеттегідей болды, Еуропадан келген иммигранттардың мұрасы, олар орта ғасырлардан бері біздің күнделікті нанымыз (сөзбе-сөз) болды. Голланд тілінде вафель, француз тілінде gaufre, Біздің неолит дәуіріндегі ата-бабаларымыз ыстық тастарға жарма торттарын жасағаны белгілі және Джефферсон кезінде олардың үстіне бал, даршын немесе қант қосылған. Бірақ 1960 жылы Брюссельдегі Дүниежүзілік көрмеде бельгиялық Морис Вермерш қоспаларды қосу дәстүрін сәнге айналдырды. және төрт жылдан кейін Нью-Йоркте.
вафли Шале , қонақ үй Арно Заньер 2011 жылы француз Альпісінде ашылды, олар жұқа, қытырлақ және жүрек тәрізді. Бар болғаны он екі бөлмесі бар осы керемет тұрғын үйдегі барлық нәрсе сияқты, сіз оларға қалағаныңызша тапсырыс бере аласыз, тәтті немесе дәмді және қалағаныңызда.
Таңғы асқа, нан себетінде, ілеспе ірімшіктер мен шұжықтарда немесе біз тойымсыз болғандықтан, шоколад және кілегей, сироп, жеміс немесе бай бал Прованстағы Сент-Моур сарайы. немесе үшін тағамдарға, шай уақытында – бір күндік шаңғы тебуден кейін Zannier компаниясының жаңадан жасалған органикалық белгісі – The Tea Artisans өнімдерін қолданып көріңіз.
Дегенмен, күте тұрыңыз ... шоколадты вафли және шампан ше? Бұл шынымен жақсы өнертабыс.
Ле Шале Заньер, Француз Альпісінде