Финка Серенаның таңғы асындағы Жерорта теңізінің қазыналары.
Қонақ үй иесі Пау Гуарданс болған кезде екі жыл бұрын сатып алынған Finca Serena бүгін орналасқан ғасырлық ферма , ол жасаған алғашқы істердің бірі Proyectos Paisajísticos de Baleares (PPB) агрономдарының командасын жалдау болды. Меншіктің шағын үлкен зәйтүн тоғайы.
“Біздің шаруашылық 100% экологиялық және бізде 887 зәйтүн ағашы бар үш түрлі сорттар: arbequina, picual және empeltre , Сьерра-де-Трамонтанаға тән. Соңғысы өндіреді өте аз литр май, бірақ өте жоғары сапалы », - деп түсіндіреді қонақүй директоры Тони Дуран, шілде айының басына жоспарланған қайта ашылуына дайын болу үшін көп жұмыс істейді.
Табиғатпен қоршалған, көп бөлігі Жеке үйлерде орналасқан 14 бөлме және барлық қонақтар үшін жеткілікті орын, бұл жаңа уақыт үшін тамаша қонақ үй.
Осы үш сорттың қоспасы нәтиже береді өте шектеулі өндірістегі жұмсақ және талғампаз май , бұл оның барлық нюанстарын және сіздің денсаулығыңызға әкелетін көптеген пайдасын - асықпай дәм татсаңыз, ашады. шексіз көріністермен таңғы ас кезінде.
Асықпай, дұрыс нанмен. Finca Serena-да қызмет еткен адам Форн де Кан Салем, қолтаңба пастисериясы Жауме Оливер аралдағы ең жақсы кондитер аспазының жақын маңдағы Алгайда қаласында бар.
Бұл есеп жарияланды Condé Nast Traveller журналының 140 саны (маусым-тамыз) . Баспа басылымына жазылыңыз (11 баспа басылымы және сандық нұсқасы €24,75, 902 53 55 57 телефоны арқылы немесе біздің веб-сайттан). Condé Nast Traveler жазғы шығарылымын мына жерден алуға болады оны сүйікті құрылғыңызда пайдалану үшін оның сандық нұсқасы.
Финка Серенаның таңғы асындағы Жерорта теңізінің қазыналары.