Үлескерлер
Санлукар де Баррамеданы қалай түсіндіруге болады? Бұл қиын - бұл мүмкін емес. Санлукарда Болония немесе Захара-де-лос-Атунес жағажайлары жоқ; Кадистегі Баррио де Ла Вина немесе Санта-Крус соборы немесе Барбаттағы жабайы тунец емес. және әлі Бұл Кадистің шынайы импульсін еш жерде жеңе алмайды ; осы жерде, Доньянаның шетінде және Гвадалкивирдің сағасында.
Санлукар - Марко де Херестің нөлдік нүктесі, сондықтан (және басқа да көптеген нәрселер үшін) ол көптеген энофилдерге арналған. патшалықтың нағыз астанасы . Sanlúcar - жұмбақ, Паломино және альбариза; Санлукар - бұл Casa Perico ит балығы, сонымен қатар Мирафлорес, Махина және Лас Каньястың төлемдері. Санлукар - бұл Пало Кортадоның дәмділігі және Пастрана түймедағының жылы импульсі.
Ауамен тыныс алатын ауаны — осында және қазір — аударудың (талап етемін) жолы жоқ Қаланың жоғарғы жағында , сондықтан біз Санлукенья гидінің аренасына жалғыз мүмкін жолмен түсеміз: біз қалаған нәрсені жасаймыз. Біз (бұл жолы) қарапайым орындардан аулақ болайық (Casa Balbino-дағы асшаян омлеті, Casa Bigote-дегі теңіз өнімдері немесе Плаза-дель-Кабилдодағы Тонидегі балмұздақтар) және басқа Санлукарды зерттейік, яғни неге өзімізді алдауымыз керек? жүрегімізді ұрлаған адам.
Sanlúcar de Barrameda балмұздақтарының ең кереметі
**СЕРІКТЕСТЕР (Позо Амаргильо көшесі) **
Баирро Альтоның Бермуд үшбұрышы: Sharecroppers, The Asylum және La Herrería . Барлығы Лос-Апарсерос барында (таң ортасында) бір стақан Ла Гитана мен камперо сарымсақ «ла тапасынан» басталады, олар (байқаңдар) қосылады. €0,70 . Бардың артында, Маноло Ромеро Арана; Биіктен шыққан «Пол Ньюман».
Мәртебелі, сарымсақ (Үлескерлер)
ӨНЕР АСЫ: ЖЫНДЫҚ
Рафаэль «Ақын және суретші» бардың артында осы ерекше тавернаға бұйрық береді, маңызды . Баррио Альтоның ең әсемдері жиналған жерде: суретшілер, фламенколар, майетолар және богемиялықтар . Рафаэльдің үйіндегі әрбір үйдің ең жақсысы — егер сіз барсаңыз, оның өлең кітабы бар-жоғын сұраңыз. Төбесінде жүрген жынды .
ПАКО ФЕЛИКСТІҢ ТЕМЕСІ
Өлшемсіз Феликс . Зен Мастер, жарты шардың осы бөлігіндегі ең ерекше орын болуы мүмкін әр әжімнің (және оның аздаған) артында Санлукардың даналығы бар ( және қандай картоп aliñás ). La Herrería - секта, txoko, құпия клуб, мұнда құпия сөз немесе VIP тізімдер қажет емес; егер сіз осында болсаңыз, сіз кірдіңіз. Өте оңай.
Қандай өнер, Ла Эррерияда
НАВАРР БАР
Доминго мен Рафаэльдің үйі Calle Menacho-да бұл (пластикалық орындықтарға, түтік теледидарларына және Duralex шыныаяқтарына қарамастан) осы терең Санлукардағы қуыру храмы Жұптастыру: маринадталған ит балығы, қуырылған асшаяндар, акедия, мурен немесе павия; мұнда бәрі кестеленген. Ұялмаңыз және үйден морапийді әкеліңіз.
Бар Наваррода қуыру
PERICO ҮЙ
Ла Яра-де-Санлукарда, Гвадалкивир мен жәрмеңке алаңының алдында, жыл сайын Херестен келген мырзалар (және жас ханымдар) ұлттық мұра болып табылатын Ат жарыстарында пальма жүректерін жарқыратады. Бардың артында **Перико (Педро Хидалго Ангелин) ** екі ерекше мамандықты кестелейді: діріл қуырылған және маринадталған анчоус.
Санлукардағы күннің батуы (Casa Perico)
PEÑA BETICA
Кальехон-де-Гвиадағы Карлос Хуэз де Санлукардың «Донана» Пенья Бетикасымен өте сақ болыңыз. Қырыққабат өте маңызды (бұршақ бұқтырмасы), қуырылған балық, пісірілген асшаяндар (әділ) және Санлукар бақшасының қызанақтары —экологиялық, бірақ «белгілері» жоқ. Олар мұнда қажет емес.
ALFONSITO BEACH BAR
Дон Алехандро Кортес, «Ферран Адриа дель Гвадалкивир» . Жақында (мені сөйлеуге кім жібереді ...) Бажо де Гуианың ең жақсы сақталған құпиясы, бұл досы күн сайын таңертең жүзуге әкеледі (аха) Sanluqueñas баржаларының ең жақсы қателері . Бірнеше жерде мен Леоның үйіндегідей бақыттымын (сол күннің батуы...) және қысқасы: қандай асшаяндар, қандай грильде пісірілген балық, қандай дәмдеуіш картоп ...
БАЗАҚТЫ САТУ
Жақында ашылған жаңалық Бланка Бузон мен оның үш баласының үйінде Санлукардың шетіндегі Ла Колонияда (жанармай құю станциясының алдында) аңшылық жақсы жұмыс істейтін осы ерекше жерде: молочница, кекілік немесе бұғы . Бұқтырылған тағамдар, король үйрегі бар күріш және қуырылған бөдене қажет.
**АЛБА ШАРАП ӨСІРУШІЛЕР (Монтерос, 3) **
Фернандо Ангуло, Мигель Гомес және Алехандро Мучада — және «Капо Феликс» (қойма шебері) жүзімдіктегі адал еңбек (екі мифтік төлем, Махина және Мирафлорес), бейбіт өмір сүріңіз және достарыңызға «мазаламайтын шараптарды» беріңіз.
Бірақ революциялар (олардың салмағы қанша болса да) мүмкін емес жындылардың ісі. Міне, осы үш ессіз адам Хереске өзгеріс дәнін екті. Марконың болашағы (тірі қалуы) осы жерден өтеді.
СОҒЫС ** **
Оның жасаған барлық жақсылықтарын есептеу мүмкін емес (көп жылдар) Санлукар үшін қаруландыру соғысы, Кадис арқылы және Херес аймағы арқылы. Әр жаздағыдай жүздеген шарап әуесқойлары (ерекшеліксіз) Таберна Дер Герритаға (Баррио Бажода) қажылыққа барады: Виктор де ла Серна, Альваро Жирон, Эдуардо Охеда немесе Луис Гутьеррес. Ал барда - оны да жеуге тура келеді - кесілген балық қосылған ноқат, маринадталған тунец және қуырылған Санлукенья.
Шарапқа деген сүйіспеншілікке арналған тост
@nothingimporta жазылыңыз
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...**
- Кадисте тамақтану: Захара де лос Атунес
- Кадис пен Коста-де-ла-Луз, өмір шеберлері
- Хесус Террестің барлық мақалалары - Кадис карнавалында өзін қалай ұстау керек
- Коста-де-ла-Луздағы 15 жұмақ: Кадистегі ең жақсы жағажайлар - Кадистің көк тунецтері: теңіздің қара аяғы - Кадис арамзасына нұсқаулық
- Барлық дастархан мен пышақ заттары
- Хесус Террестің барлық мақалалары