Гразалема табиғи саябағында сізді ажырату үшін бәрі бар
** Зулема II ** мейрамханасында приходтар жақындайды тағамдар уақыты сыра немесе вермут ішу. Олар алаң, ауа-райы, футбол туралы айтады. Олар түскі асқа дейін кішкене құрметке лайық ерте тұрған адамның тыныштығымен өмір сүреді. . Бұл жерге келген кез келген турист іздейтіні сияқты, мұнда бірнеше еуроға көріңіз бұғы етінен немесе қой етінен жасалған бұқтырма бұл сізді тілсіз қалдырады. Олар сізге қызмет еткенде, олардың қателескеніне сенесіз: Тапастан гөрі порция ал, екі-үшеумен сіз жеген шығарсыз.
Гразалемада, белгілі жерде орналасқан Андалусия алаңы бірақ бұл шын мәнінде Калле Агуадағы иілу, сурет осы аймақта таба алатын нәрсенің жақсы мысалы болып табылады: жақсы адамдар, жақсы өнімдер, талғампаз ақ ауылдар, қатыгез табиғат және сіз тұрып, өмір сүргіңіз келетін бұрыштар. Статистика бұлай дейді елдің жауын-шашынды аймақтарының бірі иә, бірақ бұлт көрінбесе, күн көп жарқырайды. Сізді ауылдық жерлерде серуендеуге немесе кейбіреулерді айналып өтуге шақыратын жарық жолдар дерлік түзусіз салынған және әдемі демалыс орындары бар пикник ретінде қай жерде тойлауға болады. Сондықтан шотыңызды төлеңіз және бұл туралы ойламаңыз: Сізді Сьерра де Гразалема күтеді.
Гразалемадағы тауық еті
Оның аумағына 14 муниципалитет кіреді Сьерра-де-Гразалема табиғи саябағы -дан сәл артық 53 000 га жерді таңдап, өзіңізді өмір сүруге арнай аласыз. Бұл қалалардың бесеуі Малагадан, ал қалған тоғызы Кадистен, барлығы тамаша қалаларға кіреді. Ақ ауылдардың жолы . Кадис пен Малага арасындағы жарты жолда бұл аймақ әкімшілік шекараларды ұмытып, екеуінің қайсысында екеніңізді білмей-ақ қосылатын провинцияаралық аймақты құрайды. Оның қандай айырмашылығы бар. Маңыздысы - асықты ұмытып, дәмін өткір ету жұлдызы бар өңірдің өнімдерімен галлюцинациялау пайоя ешкі . Жойылу қаупі төніп тұрған автохтонды тұқым, мұнда өзінің сүйікті территориясы бар: көптеген ауылдық жерлер, көптеген беткейлер, тамаша ауа-райы және дәмді, пайдалы және органикалық тағам . Бәлкім, сізді осы араға жетелеген сол себептер.
Убрике көшесі
Аймақтың астанасы Гразалеманың өзінде сіз рахаттана аласыз бай ірімшік жылына 400-ден 500 литрге дейін беретін осы ешкілердің сүтінен жасалады. Кіші алаңдағы №7 шағын дүкен ол кез келген супермаркетке параллель ғарыш сияқты ашылады. Онда бәрі жақсы көрінеді, иісі жақсы және дәмі одан да жақсы. Бұл мекеме болып табылады Ла Абуэла Агустина ірімшік зауыты , бұл ешкі сүтінен паойя ірімшіктерінен басқа, оларды меринос қойының ірімшігімен және екеуінің қоспаларымен де жасайды. Егер сіз батыл болсаңыз, олар өздерінің нысандарына барады және ең адал адамдар үшін дәм татады . Сондай-ақ олар әртүрлі сорттарда жайылатын кілегейлі ірімшіктен шағын банкаларды жасайды: шикі сүт, бөтелке, ветчина, сарымсақ немесе паприка. Сонымен қатар, оларда Гразалема гүлдерінен алынған бал бар, ибериялық еттердің ассортименті және олар жаппай сататын мускатель шарабы . Егер сіз аймақтағы ауылдық үйді жалға алуды шешсеңіз, осы жерден сіз өміріңіздегі ең жақсы кешкі ас аласыз. Сіз де асықпаңыз: аудандағы қалалардың басым көпшілігінде нәзіктікке толы шағын азық-түлік дүкендері бар.
пайоя ешкі
Солардың бірі Вильялуенга дель Росарио , оған лашындар сізді аңдып тұратын үлкен әк тастың етегінен өтетін бұралған жолмен жетеді. 400-ге жуық тұрғыны бар тамаша ауылдық тұрғын үйі бар шағын қала , тар көшелер, 18 ғасырдағы көпбұрышты бұқалар және спелеологияға деген сүйіспеншілік: аймақтағы көптеген қабырғалар, каньондар мен шұңқырлар оны муниципалитетте мектебі бар жанкүйерлер үшін зиярат ететін орынға айналдырады. Қаланың кіреберісіндегі өрмелеу қабырғасы да өрмелеу үшін пайдаланылады, бұл да көптеген адамдарды бұл жерге тартады.
Бірақ егер олар қалай істеу керектігін білетін нәрсе болса, және өте жақсы, бұл қалада бұл ірімшік . Шын мәнінде, Виллалуенга дель Розарио өзін «Ірімшік бесігі» деп атайды және тіпті ірімшік мұражайы бар, онда сіз өнімді жасаудың, сонымен қатар мал бағудың құпияларын аша аласыз. Ең қызығы, оның көшелерімен серуендеп жүргенде сырдың иісі аңқып қалатын шығар: шетіндегі алып зауыт – құтты кінәлі. Бренд Payyoyo деп аталады және оның нысандарына баруға болады, мұнда сіз оның әртүрлі препараттарынан дәм татуға мүмкіндігіңіз бар. Осы қарқынмен сіз Гразалеманы ірімшік саласындағы ең маман ретінде қалдырасыз.
Queso Payoyo сайтында ірімшікті пішіні мен өлшеміне қарай кесуді үйреніңіз
бастап тар және қисық жол жалғасады Вильялуенга дель Росарио дейін Бенаоказ , он минуттан аз уақыт ішінде жетуге болатын қала. Онда, етегінде Сьерра-дель-Эндриналь , муниципалитет өзінің кішкентай көшелерінде белгілі бір тыныштықта демалады. Бұл табиғи саябақта серуендеуді бастау үшін тамаша орын . Бенаоказдан сізді Гразалемаға жаяу апаратын шағын жолдармен жүруге болады шамамен төрт сағат Сальто-дель-Кабрероның керемет аймағын кесіп өту, мұнда сіз оның географиясын тамашалау үшін қала аласыз, өйткені бұл бүкіл Андалусиядағы ең маңызды ақау. Қала орталығынан ибериялық шошқа фермалары арасында өтетін жол бар Оджо дель моро, әктастағы жаңбыр мен желден жасалған кішкентай табиғи көпір иә Соңында, мастика, қараған және жабайы зәйтүн ағаштары арасында Рим жолы сізді бір сағатта, аймақтағы ең көп халқы бар муниципалитет (шамамен 19 000 адам) Убрикеге апарады. Бірақ егер сіз жаяу жүргіңіз келмесе, жол сізді лашындар сіз елестеткеннен де төмен ұшатын шағын карстикалық лабиринттен аулақ болады. Ол арқылы сіз 2-ші ғасырдан қалған Оквридің римдік қирандыларын кездестіресіз.
Вильялуенга дель Росарио
Иә Вильялуенга дель Росарио Бұл ірімшіктің бесігі Убрике, сөзсіз, терісі бар : Бұл өнімге арналған кәсіпорындардың саны керемет көп. Былғары өнеркәсібі мұнда 18 ғасырда мұсылмандық дәстүр бойынша қоныстанды және бүгінгі күнге дейін экономиканың негізгі тірегі болып табылады. Сонымен қатар, тері көптеген елдерге экспортталады жоғары сән шоуларының немесе Голливуд жұлдыздарының тұрақты құрамдас бөлігі . Бұл қаланың көшелерімен серуендеу, бәріне қарамастан, өткеннің жақсы болғанын көрсетеді, бұл үлкен ғимараттар мен ескі зәулім үйлермен көмкерілген көшелерден көрінеді. Убрике аймақ үшін және оның тарихи орталығындағы үлкен қала сияқты деп жарияланды Мәдени қызығушылық құдығы , жанындағы шаршы сияқты әдемі суреттерді ұсынады Біздің ханымның шіркеуі О . Олар қасындағы аллеялар болса да Бесерра рок Бұл сізге ескі Убрикті, еңістерді, әктелген қасбеттердің бұрыштарын және түрлі-түсті құмыраларды ашуға мүмкіндік береді. Туристік кеңседе олар сізге тапсырманы орындауды ұсынады Рута де лос Мирарес, ол жақсы жұп аяқты қажет етеді . Андалусия пестиносына ұқсас, бірақ док тәрізді тәтті ганьоттарды жемей кетпеңіз.
Сьерра-де-Гразалема табиғи саябағы
Убрикеден 20 минут, жол бұл жолы жетеді Эль-Боске, шамамен 2000 тұрғыны бар қала, мұнда сіз жасай алатын ең жақсы нәрсе - аштықпен келу . Онда көптеген барлар мен мейрамханалар бар, онда сіз Кадис теңізі мен тау гастрономиясының бай ұсыныстарын көре аласыз. Аң еті, ибериялық кесіртке немесе ретинто стейктері Олар мұнда қалақай, қызыл кефаль немесе акедия сияқты Кадис жағалауының ең жақсы түрлерімен бірге өмір сүреді. Тагарнина, ибериялық ветчина және қасық тағамдары бар омлет Олар El Tabanco, La Divinia немесе Mesón la Tapita сияқты мейрамханаларда, қаланың ең орталық бөлігіндегі барлық опциялардан ләззат алатын ұсынысты аяқтайды.
Шектеуде, жастар үйінің жанында Мажасейт өзенінің бойымен өтетін соқпақ басталады . Оның ұзақтығы (бар болғаны екі сағат), оның сұлулығы және оның ең аз қиындығы оны бүкіл әлемдегі ең танымал серуендердің біріне айналдырады. Сьерра де Гразалема . Оның соңғы нүктесі (немесе бастау нүктесі, қай жерден бастағаныңызға байланысты) - Гразалеманың кішкентай және әдемі ауданы Бенамахома. Онда, Буджио сатылады _(Calle la Venta, 2, 11679 Benamahoma) _ сізді таңғажайып террассасынан дәм татуға болатын қызанақ, щек немесе дәмделген картоп қосылған бел порцияларымен күтеді. Ол жерден сіз қаланы басынан аяғына дейін аралай аласыз оның екі негізгі көшесі дерлік түзу сызықпен өтеді , сіз шынымен үйге келгіңіз келе ме деп ойлайтын өмір сапасымен. Егер сіз демалыс аймағына тоқтасаңыз, жауап беру қиынырақ сұрақ Далалық жазықтар , Бенамахомадан бір қадам алыс, мұнда ландшафт, табиғат және байланыс сізді тілсіз қалдырады. Бір қадам әрі қарай сіз Эль-Торреонға қызықты жолды бастай аласыз, Кадис провинциясының ең биік нүктесі және одан ашық күндерде Африка мен Сьерра-Неваданы көруге болады.
Эль-Боскедегі ибериялық кесіртке
Бенамахомадан 14 шақырым және 25 минуттан кейін сіз қайтадан кіресіз Гразалема , сіз әлі де жол бойында тоқтасаңыз да: жолдан көтерілетін жолдарға қол жеткізуге болады Эль-Бояр және Лас Пресильяс порттарына . Кейінірек, Гразалеманың қасында сіз тасбақа жылдамдығымен жүруді талап ететін жолдардың бірімен айналма жолмен жүре аласыз. сонда, жолда Захара де ла Сьерра , аймақтағы ең қызықты соқпақтардың бірі, пинсапарды кесіп өтетін соқпақ бар. Бұл үлкен шырша орманы, соңғы мұз дәуірінің бірінен аман қалғаннан кейін миллиондаған жылдар бойы осында тұрған ағаш. , және сіз тек Андалусияда көре аласыз.
Бұл аймақтың неліктен биосфералық резерват екенін түсінудің тағы бір себебі, сонымен қатар, дәл қазір сіздің ауылдық үйіңізді іздеуді бастаудың тағы бір себебі. Егер сізге басқа себеп керек болса, жеткенше жолды жалғастырыңыз Захара де ла Сьерра , онда сіз аяғында көгілдір сулардың әдемі су қоймасы бар төбенің артқы жағындағы таңғажайып қаланың бейнесінің арқасында Сьерра-де-Гразаламея табиғи паркіне ғашық боласыз. Сіз әлі шешкен жоқсыз ба?
Захара де ла Сьерра