Альберто Матеос пен Джоэл Серра ДЖУНГЛИ БӨЛМЕсінде
Оны жасаушылар Альберто Матеос пен Джоэл Серра оны « оқиғалар орын алатын орын ” (болатын орын). және бұл ашық алғашқы мультиконцептуалды кеңістік Барселонада өнер, ойындар және жақсы тағам араласқан жалған, арандатушы және дәмді тәжірибе Бұл күнде бола бермейді. Назар аударыңыз…
Келесі күні FOODCLUB табысты қонақжайлылық тобына қосылды 8 наурыз, 2019 жыл , CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _ ресми ашылу рәсімі өтеді, ол 19 ғасырдағы әсерлі ғимаратта (бірінші қабат және жертөле) және Барселонаның тарихи Борн ауданының жүрегі.
Осы екі қабаттан не табамыз? Мейрамханалар, үш бар, караоке бөлмесі, ойын алаңы, жарықтандыру бөлшектері - олардың кейбіреулері журналдың демеушілігімен ВИЦЕ –, кейбір дәретханаларда шағын гольф және а тек мүшелерге арналған жартылай құпия бөлме , ол достар мен шығармашылық жандарға арналған эксклюзивті болумен қатар барлық іс-шараларды, диджейлерді, жанды музыканы және ерекше іс-шараларды ұсынып, көңілді атмосфераны жаңғыртады. бірлесіп құруды ынталандыру.
ClubHaus үстел теннисі үстелі
БҰРЫН СІЗГЕ АЙТПАҒАН
Бүкіл сайтты бірнеше рет аралап шыққаннан кейін - оның құрылысына дейін және одан кейін - біз оны құрудың басты кінәлілерінің бірімен сұхбат жүргіздік. Альберто Матеос , мексикалық музыкант, бұрынғы рок-әнші және өнерге құмар:
«Біз үшін CLUBHAUS - біз іздейтін одақ орны ләззаттың барлық әсемдігімен көрінісі . Негізінде, бізді азғыратын барлық нәрсе осында болғанын қаладық: тамақ, өнер, музыка... және барлығы бірге және үшін араласады сезімдерді ынталандыру және адамдардың жақсы уақыт өткізетініне көз жеткізіңіз».
«Біздің үйдің тұжырымдамасы Лондонның мүше-клубтары мен джентльмен клубтарынан шабыттанды, мысалы, олар бір кездері адамдар толы орындар мен қауымдастықтарды бейнелеген. Жалпы заттар және олар негізінен уақытты бірге бөліскісі келді », - деп қосты Матеос.
«CLUBHAUS үш тірекке бөлінген ТАҒАМ, ӨНЕР және ОЙЫН және ол үш бөлмеге бөлінген КӨРСЕТКІЗУ, Джунгли бөлмесі Ы GALAXY ROOM . Біз әртүрлі жерлерде кездесетін осы үш элементтің арқасында немесе арқасында біз жобаның көптеген салаларында үшбұрышты көреміз, біз өзіміз жасағымыз келген жарнама және логотип, өйткені біз идеяны жасау кезінде. біз үш санын үнемі таптық ”.
ClubHaus-тағы Джунгли бөлмесі
СІЗ ЕШҚАШАН ҮЙГЕ ТАМАҚТАНУ ҮШІН КЕЛМЕЙСІЗ
Сонымен қатар, біз сөйлесе алдық Джоэл Серра , Испанияға келгеннен бері ас үйдің ішінде де, сыртында да тәртіп бұзуды тоқтатпаған аспаз. Кінәлі және осы жобаның тең құрылтайшысы, ол қамырда қолы бар адам болады (сөзбе-сөз):
«Менің өмірім мәдениеттердің, тәжірибелердің және дәмдердің қосындысы болды. CLUBHAUS асүйінің басшысы ретінде мен қазір бүкіл әлемде дәм татқан тағамдарды қайталаудың орнына, сол естеліктерді біріктіріп, күшті дәмі бар жаңа және таңқаларлық мәзір жасаңыз . Біз бұл гастрономиялық тұжырымдама деп атадық нағыз лас тамақ . Біз Street Food тағамдарын жақсы көреміз, сондықтан SHOWROOM мәзірі осы тағамдардан шабыттанған көшелер, теңдестірілген, бірақ сонымен бірге жарылғыш тағамдарда азиялық және мексикалық әсерді араластыру ».
Хаттан не табамыз? «Бұл ас үйден өте тез шығатын тағамдар болса да, олардың артында үлкен жұмыс бар және барлық өңдеулер үйде жасалады : негізі, соустар, сүт, сироптар... Барлығын үйде жасаймыз. Соңында, бұл бірінші мәзірдегі барлық дерлік тағамдар екенін ескеріңіз глютенсіз (глютенсіз) және бірлесіп жұмыс істеу Джузеппе , CLUBHAUS операциялық аспазшысы целиак , біз хатты ақырында айналдыра алдық 100% глютенсіз ”.
ClubHaus-тың жұмсақ ашылуы
«Екінші қабатта бізде Джунгли бөлмесі бар. Бұл бөлмеде/мейрамханада біз лас мәзірді және негізінен бар жерде Rock & Roll ұсынамыз Бургерлер, шұжықтар, тауық қанаттары және шынайы американдық тағамдар бірақ жоғары сапалы; және әрқашан негізделеді органикалық ет және жергілікті фермадан . Біз сондай-ақ өзіміз үшін тамаша нан табу үшін үлкен қамқорлық пен сүйіспеншілікті жұмсадық гамбургерлер мен сэндвичтер , сүйемелдеу және үй соустары, мысалы, Джек Дэниэлс кетчуп, Васаби майонезі (...) басқа да көптеген тосын сыйлар», - деп жалғастырды Джоэл.
«Соңында біз қосуды ұмытқымыз келмеді ет жемейтіндерге арналған вегетариандық опциялар , бірақ олар жақсы гамбургерден бас тартқысы келмейді. Сондықтан бізде атақты болады Бургерден тыс (100% гамбургер өсімдік негізіндегі өсімдік протеинінен жасалған), түсі, құрылымы және дәмі керемет көрінсе де, етке ұқсайды», - деп қорытындылады аспаз.
КЛУБХАУС, БӨЛМЕ БӨЛ
Бірінші қабатта орналасқан SHOWROOM - бұл тағам мен өнер ең көп қолданылатын бөлме, өйткені біз тамақтан ләззат алудан басқа таба аламыз. галерея, көрмелер мен өнер туындылары асхана қонақтарын үнемі қарсы алады төбеде ілулі тұрған зеппелин сияқты.
Бұл мифтік рок тобының альбом мұқабасының суретінен шабыттандырады Лед Цеппелин . Өз кезегінде топ неміс зеппелинінің бейнесінен шабыттанды LZ 129 Гинденбург 1937 жылы 6 мамырда Нью-Джерсиге қону кезінде өрт жойылды, бұл 36 адамның өліміне әкелді.
ауданында таңғы ас , сіз коворкинг аймағы ретінде жұмыс істейтін стендтерді және басқалардың арасында жұмыс істеу үшін тегін Wi-Fi таба аласыз. көркем детальдар Сіз барған кезде білу үшін өзіңізге қалдырамыз.
Сізді клуб үйі күтеді
Бірақ бәрі дұрыс бола бермейтіні анық: сіз бильярд ойнауға болады - ол өз кезегінде кесте бөлісу-. Иә, бұл жерде өнер тоқтамайды: үнемі туындылар болады жергілікті суретшілер өз өнерін сатуға көмектесетіндерге (суретшіге өндірілгеннің 80%, ал қалған 20% Барселона мен әлем жағажайларын тазалауға көмектесу үшін Oceanic Initiatives-ке беру).
Сонымен қатар, CLUBHAUS ілгерілету алғышарттарымен жұмыс істейді төмен пластик (кішкентай пластик), және ол үшін бар дерлік барлық құрылымдардан пластикті алып тастады , Джоэлдің бізге бұрын түсіндіріп берген Салауатты хатына қосылды.
Бірінші қабатқа барсақ, қонақ бөлмеге жетеміз Джунгли бөлмесі шексіз қызық осы жерден басталады. 19:00-ден бастап ашық. , бұл аймақ дәстүрлі ойын бөлмесін жаңа деңгейге көтереді. Мұнда біз а-дан ләззат аламыз ванна бөлмесінде миниатюралық гольф, караоке бөлмесі, үстел теннисі, аркада ойындары (аркада машиналары) пинбол және көп музыка.
Ақырында, біз келдік GALAXY ROOM , бұл бөлме тек мүшелерге арналған және солай ең ерекше аймақ онда кіру үшін мүше болу қажет болады. Олар онда көп нәрсе болады деп уәде береді, өнердің барлық түрлері, көптеген музыка және көптеген ерекше оқиғалар (шеберлік сыныптар, шеберлік сабақтары және кейінгі жұмыстар, кино түндері және жаңа орындаушылық өнердің көрсетілімі), олар тек мүшелер қауымдастығымен бөлісіледі.
ClubHaus сусын бар
БОЛАШАҚ GALAXY МҮШЕЛЕРІНЕ КЕҢЕС
Мүше болу және GALAXY ROOM эксклюзивті аймақтарына қол жеткізу үшін ашылған сәттен бастап және шектеулі уақыт ішінде сіз CLUBHAUS қолданбасына кіріп, дос боласыз және осылайша сіз ** арқылы Мүшелер картасын аласыз. онлайн пошта. Мүшелер үшін) **.
Осы бастапқы кезеңнен кейін сіз тек мүше бола аласыз немесе бұрыннан мүше болған біреудің шақыруымен резервтелген аймақтарға кіру, немесе үшін де концепцияға табандылық пен жақындық.
Иә, қазіргі уақытта мүшелік оларды тегін береді , дегенмен шағын қайырымдылық бар – ол да Oceanic Initiatives-ке барады –.
Ләззат алу, ынталандыру, сезіну, ләззат алу, тәжірибе алу… Бұл Барселонадағы осы жаңа, тамаша, батыл және өршіл жобаны жасаушылармен сөйлескеннен кейін CLUBHAUS туралы ойлағанымызда, басымызда резонанс тудыратын етістіктер.
Келе жатырсың ба?