Паз Гонсалес - Астуриядағы жүн иіруші-тоқымашылардың соңғысы.
«Біздің елде дәстүрлі кәсіп пен білімнің 80%-дан астамы жойылу қаупінде . RuralArte шеберханаларды ұйымдастырады және қолөнершілермен бірге болады, шәкірт бейнесін қалпына келтіреді және ауылдық жерлерде ұрпақ алмасуына ықпал ету Беатриз Иглесиас осындай адамдардың көмегімен толық қамауда дүниеге келген өзінің жас компаниясының миссиясын осылай анықтайды. Эдо Садикович , Сенденің негізін қалаушы, Галисиядағы алғашқы бірлескен және ауылдық коворкинг.
«Мен бұл идеямен бір-екі жыл жұмыс істесем де, мен оған пішін бере алмадым», - деп түсіндіреді ол. «Жоба, бір жағынан, ауыл ортасының білімі мен қолөнер техникасын бағалау және жоғалтудың алдын алу үшін, екінші жағынан, халықтарымыздың тұрмысына, болмысына және мәдениетіне қызығушылық танытатын адамдарды аграрлық сектордан тыс оқыту мүмкіндіктерін кеңейту . Ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан осынау материалдық емес мұраны сақтау біз айтқан кезде өте маңызды қайта қоныстандыру, тұрақтылық немесе өзін-өзі қамтамасыз ету ", деп ойлайды.
Иглесиас не туралы айтып тұрғанын біледі, өйткені солай агроэкология және азық-түлік егемендігі бойынша сарапшы бес жылға жуық, ол бірнеше жыл инженер-химик болып жұмыс істегеннен кейін ауысуды шешкен сектор. Оның Испаниядағы жұмыс сапарлары бұл жерге, шығу тегіне оралумен байланысты болды: « Мен Галисия мен Леонның шекарасынан шыққан қаладанмын ", шот.
Шаршы қарындар, ДӘСТҮРЛІ СПАТРИЯ, ПУЕРМА ЖҮН ТОҚУ ЖӘНЕ КОЛМО СЕБЕТШІЛІГІНІҢ СЕБЕРХАНАЛАРЫ
«Алғашқы семинар 2020 жылдың қыркүйегінде болды, бүгінге дейін біз әртүрлі жағдайларда төрт түрлі семинар өткіздік», - деп еске алады кәсіпкер. Дәл қазір қол жетімді күндер бар теріні күйдіруді және экстремадура мен Португалиядағы ежелгі тәсілмен төртбұрышты бубен жасауды үйрену; -ге бастау эспарто шөпімен жұмыс істеу Малаганың ішкі бөлігінде; келген Пуэрма жүнін дәстүрлі өңдеу , Астурияда және сол сабан себетін жасау (Қара бидай сабаны бұталардың жолақтарымен тігілген), Лугода.
RuralArte шеберханалары шикізатты жинаудан бастап, қолөнер бұйымдарын толық әзірлеуге дейін.
«Олардың барлығы тойланады демалыс форматы : Сенбі және жексенбі, күніне бірнеше сағат. Олардың ерекшелігі сол олар өте шағын топтарда (бес адамнан) және қолөнершілер мен қолөнершілердің жеке үйлерінде/шеберханаларында , жақын емдеуді және сапалы оқытуды қамтамасыз ету үшін », - деп түсіндіреді Иглесиас.
«Сонымен қатар, сіз бастапқыдан бастайсыз, яғни шикізатты білу және дайындау : мысалы, таудағы эспарто шөптері мен бұталарды жинау немесе жақында қырқылған жүнді жуу. Типтік өнімдермен тамақтандыру да сол жерде ұйымдастырылады жергілікті гастрономия, және кейбір қолөнершілер мен қолөнершілер де кемпинг үшін өз үйлерін немесе фермаларын ұсынады. Болмаса, топқа ауылдық үйді жалға береміз. Бос уақытта (түстен кейін-түнде) шәкірттер дайындауға тырысамыз аумақтың тарихы мен мәдениеті туралы көбірек білу , мысалы, экскурсия немесе дәстүрлі музыка концертін ұйымдастыру. Соңында әр оқушы өз туындысын немесе үйге жұмысын, сонымен қатар, егер қаласаңыз, жаттығуды жалғастыру үшін материалды алады».
Жақында, иә, олар біріктіріледі жаңа бастамалар бағдарламаға: «Шұғыл түрде жеткізуді қажет ететін көптеген дәстүрлі кәсіптер бар және біз әлі зерттелген жоқпыз. Қыркүйек айында (18-19) біз Пеньяпарда (Саламанка) алаңында домбыра шеберханасын қайталадық, ал 3 және 4 қазанда біз ұйымдастырдық. жаңа, а мата мен қағазға басып шығаруға арналған линогравюра шеберханасы . Ол Карралдағы (А Коруна) ауылында болады. Осы арқылы біз жаңашылдық енгізіп, жаңа ұсыныс ұсынғымыз келеді: ауылдық жерлердегі көркем кәсіпкерлікке бағытталған семинарлар . Егжей-тегжейлі бағдарлама әрқашан біздің ақпараттық бюллетеньге жазылған адамдарға электрондық пошта арқылы жіберіледі ».
СОҢҒЫ ӨНЕРГІЛЕРДІ ІЗДЕУДЕ
Бүкіл елде дәстүрлі кәсіпті білетін жалғыз адамды табу оңай емес, бірақ бұл өте пайдалы: «Мен өзімді ең әдемі деп санайтын және сонымен бірге ол қажет көбірек уақытты инвестициялаңыз , өйткені бұл білімді сақтайтын адамдардың көпшілігі қазірдің өзінде өте қарт», - деп көрсетеді Иглесиас. Енді бұл зерттеу жұмысына тағы бір қиындық қосылды: жаһандық пандемия. «Әсіресе біз тұрған контексте, үй ішінде шеберхана ұйымдастыру олар үшін үлкен күш".
Ежелгі білімнің соңғы тіректерін табудың нақты формуласы жоқ. «Мен оқығанды ұнатамын жойылу саудасы туралы айтатын баспасөз мақалалары мен деректі фильмдер ; ол жерден сіз жіпті тарта аласыз, бірақ кейде сіз оны табасыз шебер немесе қолөнерші шеберханадан шығып кеткен немесе одан да жаманы, қайтыс болған «. Ақырында, кейде жергілікті кеңестер немесе қауымдастықтар олармен байланысқа түскенімен, ең тиімдісі ауыздан ауызға . «Оқиғалар бізді толғандырады және бізді осы адамдарға баруға итермелейді. Біз семинардың болатынын немесе болмайтынын білмейміз, бірақ ол жаққа бару маңызды".
Бұл сапарлардың пайдасы бүгінгі әлемге жат дерлік параметрлермен өлшенеді: «Өнер мен қолөнер әлемі мен үшін мүлде жаңа, сондықтан да, мүмкін, мен өз қолдарымен иық тірескен ерлер мен әйелдерді таң қалдырамын. бірегей және қайталанбайтын заттарды илеу, тоқу, өру, жылтырату, тігу және пішіндеу , ол бізге көне заман туралы айтады және бізге үйретеді шыдамдылық пен табандылықтың құндылығы . Тым жылдам тұтыну және өндіру ырғағына үйренген, Қолөнер бұл заманда революциялық тәжірибе болып табылады . Оны күнделікті жүргізетін адам медитация сабақтарын үнемдейтінін айтады!", - деп қорытындылады Иглесиас.