«Менің кішкентай қонақ үйім осы сәуір айында есігін ашпақ болды, бірақ...»
La Bionda-да Spotify-да жылы және көңілді әндерден тұратын ойнату тізімдері бар. Біреуі террассаға, екіншісі Джозефина люксіне сәйкес келеді; біреуі таңертең, екіншісі кеш шығуға арналған. Оның интимді ырғақтарынан сегіз бөлмелері бар осы талғампаз кішкентай қонақүйдің нәзік рухын білуге болады, олар дәл осы уақытта есіктерін ашуы керек . Алайда, біз өмір сүріп жатқан оғаш шындық олардың жоспарларын бұзды.
«Мен 25 жасымда саяхаттағым келетінін, өмірімде «үзіліс» жасап, бірдеңені өзгерткім келетінін түсіндім. Отбасының жақсы досының Вьетнамның оңтүстігіндегі (Фу қаласында) аралында мейрамханасы бар. Quoc) және мен онымен жұмыс істеу үшін онымен байланысуды шештім, алты айда мен сонда болдым, мен ешқашан қалпына келтіруде жұмыс істемедім: қызмет көрсетудің қарбалас қарқыны кейде стрессті болды , және т.б. менің тәжірибесіздігіммен, бірақ мені таң қалдырды. Маған ең ұнағаны – адамдармен қарым-қатынас жасау болды», - деп еске алады Карла Лловерас қонақүйдің басталуы туралы.
Дәл сол жерде оның Оңтүстік-Шығыс Азия бойынша саяхатында оның жазғы демалысы Коста-Бравадағы Бегур қаласында тұру идеясы оны мазалай бастады. «Мені ондағы жатақханалардың саны таң қалдырды, барлығы дерлік жастар басқаратын және орнатқан», - деп түсіндіреді ол.
«Мен отбасымның қолдауына ие болу бақытына ие болдым және Каталонияға келген кезде мен барлық жастағы ересек аудиторияны қабылдай алатын шағын қонақүй құруға болатын үй іздей отырып, қонақ үй индустриясында жұмыс істеуді жалғастырдым. тамаша виб сайт болды, жай ғана ұйықтап қалмайтын оқиғалар орын алатын кездейсоқ орын . Менің қалауым бойынша безендірілген үй, мен онда тұратын сияқтымын, қонақүйден күтілетін барлық жайлылық бар, бірақ қонақүйге ұқсамайтын үй», - дейді Лловерас.
Лловерас тұрғын үйді өз үйіндей безендірді
Алыстан іздеудің қажеті жоқ:** барған екінші мүлік, ол ғашық болды**. «Оның төбелері, едендері, ауласы, жарығы, таралуы... Ол тамаша болды және ол қаланың орталығында, шіркеудің дәл алдында орналасқан». Бұл бала кезінен тарихпен безендіруге құмар кәсіпкер іздеген негізгі шартқа сай болды: «Бұл ескі үй болса, өткенді елестетіп, қайта еске түсіре алатын реформа».
La Bionda, шын мәнінде, негізінен 17 ғасырда салынған және оның мәні Quintana Partners Studio ноу-хауының арқасында сақталған. Бірінші қабатта кең бөлме дайындалған, «сусын ішуге немесе жақсы шарап алуға болатын шағын клуб». Онда » үлкен қоғамдық үстелде таңғы ас ішу үшін жылыжайы бар ашық алаң Үстіңгі жағында солярий болып табылатын төбесі болады.Ішінде әрқайсысында әйел есімі және өзіндік сипаты бар сегіз бөлме келушілерді қабылдайды.
Өткен жылдың ақпан айында басталған реформа өзінің алғашқы қонақтарын дәл осы уақытта қабылдауға дайын болуы керек еді, бірақ наурыздың ортасында жұмыстарды бір айға тоқтатуға тура келді . Енді үйде жұмыс қайта басталғанына екі апта болды, онымен Лловерас Ла Бионда мамыр айында дайын болуы мүмкін деп болжайды.
«Бұған қарамастан, бәрібір маусым айында ашыла алатынымызды білмейміз , осылайша біздің жыл сайынғы тұруымыз үшін өте маңызды айды жоғалтып жатырмыз, ал егер халықаралық клиенттер келе алатын болса, шекарамен не болатынын білмейміз», - деп мойындайды кәсіпкер. «Сөзсіз, күрделі жыл келе жатыр. , бірақ біз La Bionda-ның ашылуына өте жақсы қараймыз және бастауға дайынбыз: ерте ме, кеш пе, біз бұл жағдайдан шығып, қалыпты жағдайға ораламыз".
Таңғы ас жылыжайда өтеді
Оның сөзінде белгісіздік оптимизммен араласады: «Бегурдағы негізгі туризм ұлттық, сонымен қатар, негізінен жазда француз, ағылшын, неміс, солтүстік американдық тұтынушылар көп... Біз бұл туралы білуді күтеміз халықаралық клиенттерді қабылдай алады, бірақ, кез келген жағдайда, осы маусымда тек ұлттық клиенттер келеді деп күтілуде, өйткені әуе қозғалысы, кем дегенде, келесі жылға дейін қалыпты жағдайға оралмайды . Шекаралар ашылған жағдайда, біз көлікпен саяхаттай алатын француз клиенттерін де қабылдаймыз деп үміттенеміз ».
«Бұл біз ойлағанымыздан мүлде басқа ашылу болатыны сөзсіз», - деп жалғастырады Лловерас, қазірдің өзінде Бегурда осы мақсатта құрылған қауымдастықпен бірге ең жақсы жолмен жұмыс істейді. жағдайларға бейімделіңіз және Ковид-19-ға қатысты қауіпсіздік хаттамаларымен жаңарыңыз . Бар болғаны сегіз бөлменің болуы, шын мәнінде, қорқынышты қаптайдан аулақ болған кезде оның пайдасына ойнайды, бірақ оның тұруының көлемі туралы айтқан кезде ол бұл емес.
«Егер бұл дағдарыста оң нәрсе болса, біз мұны түсіндік әлем тоқтауы керек еді , біз қозғалған өрескел ырғақ ұзақ сапарға жете алмады. Мен көпшілігіміз әдеттерімізді жақсы жаққа өзгертетініне сенемін. Біз жергілікті және жақындықты бағалауды үйренеміз, құндылықтары бар жобалар , қоршаған ортаны құрметтейтін. Біз кішігірім, жақындық, басқа ырғақпен, көп адамсыз ләззат алу ләззатын одан да жоғары бағалайтын боламыз". Дәл осы жаңа климатта ол өзінің сегіз бөлмесі жарқырайды деп сенеді, оның сөзімен айтқанда, "бару. осы өзгеріспен бірге».