Неліктен қыста Коста-да-Мортеде тамақтануға бару керек?
Сіз мұны естігеніңіз анық Ең жақсы теңіз өнімдері R бар айлар болып табылады оның атынан. Түрлер мен аймақтарға байланысты бұл көп немесе аз пікірталас тудыруы мүмкін болса да, шындық - бұл өзіңізді бағдарлауды бастаудың тамаша ережесі.
**Ал егер Галисия ** туралы айтатын болсақ, бұл сізге күн алыс естелік болып қалатын маусымда келуге тура келетінін білдіреді. The жаңбыр дерлік кепілдендірілген және дауылдың қашу кезінде пайда болатын бюллетеньдер де жеткілікті, бірақ егер сіз жақындасаңыз қарашаның аяғы мен ақпан аралығында (иә, R бар барлығы) сіз ең жақсы теңіз өнімдерін жей аласыз.
Егер сіз де келуге батыл болсаңыз Өлім жағалауы тырысып қана қоймайсыз антологиялық туындылар, жүк түсіру порттарынан сирек алысқа түсетін түрі, бірақ сіз Еуропадағы ең жабайы жағалаулардың бірі және оның белгісі теңіз өнімдері болса да, одан әрі қарай жүруге қабілетті гастрономиялық ұсыныс туралы азырақ адамдар көп Галисия туралы көзқарасқа ие боласыз.
Ең жақсы теңіз өнімдері құрамында R бар айларда кездеседі
Сондықтан сіз жіберіп алмаңыз, міне біздің таңдаулыларымыз, балық, ет және дәстүрлі тағамдар туры бұл аймаққа неліктен желмен немесе суықпен жақындаған жөн екенін түсінуге мүмкіндік береді.
HERONS РЕТІНДЕ (Баризо, Мальпика)
Егер сіз Корунадан (немесе Мадридтен A-6) келсеңіз, сіз аймақты кесіп өтесіз Бригантиндер Коста да Мортаға кірер алдында. Екеуінің шекарасында жалғыз мейрамхана бар бір Мишлин жұлдызы Галисия жағалауының осы солтүстік-батыс бұрышында.
Малпика балық базарындағы балықтар мен ұлулар және кейбіреулер бұзушылардың көзқарастары бұл сізді аузыңызды ашық қалдырады. Оларды көріңіз бұқтырылған тағамдар , оның моллюскасы қосылған күріш немесе шпинат қосылған групера.
Қаласаңыз болады төрт бөлменің біріне тапсырыс беріңіз шағын қонақ үйден және ертең сол көріністермен ояныңыз. Мүмкін содан кейін қайталауды және тамақтануды қарастыратын шығарсыз.
Гарзалар ретінде Мишлен жұлдызына лайықты балық және теңіз өнімдері
** АРДОРА ТЕҢІЗІ ** (коттедж)
Егер сіз жағалау бойымен батысқа қарай жүрсеңіз, «Тақтар ойынына» ұқсайтын Торрес де Менсті басып өтіп, Понтесесо қаласын кесіп өткеннен кейін келесіге жетесіз. Ардора теңізі, өзінің заманауи галисия тағамдарымен және өзінің танымал мейрамханасы Риа де Лакс пен мифтік Монте-Бранконың көріністері.
Оларды сынап көруді ұмытпаңыз жабайы балық, мысалы, теңіз кірпі винегрет қосылған гриль робализа (теңіз басы).
Мар де Ардораның бұқтырмасы
** НЕМЕСЕ FRAGÓN ** (Фистерра)
Дүниенің ежелгі шетіне келіп, тау баурайындағы ауылда жасырылған және кейбір керемет көріністері бар О Фрагон бар, бұл аймақтағы заманауи тағамдар бойынша үшінші орын.
Бұл таң қалдыратын заманауи ғимаратта мейрамхана бар, ол аймақтың тағамдары мен тағамдарын жеке түсіндіруімен таң қалдырады. Галисия өндірушілеріне бағытталған мұқият шарап тізімі.
НЕМЕСЕ CENTOLO (Фистерра)
Бірақ егер сіз осы уақытқа дейін келген болсаңыз, міндетті түрде тырысқыңыз келеді Галисия теңіз өнімдері өзінің дәстүрлі нұсқасында. Бұл үшін Фистерра портына (испан тілінде Финистерре) жақындаудан және O Centolo командасына сізге кеңес беруден артық ештеңе жоқ: мейрамханадан бірнеше шақырым жерде ауланған крабтан жақсы теңіз күрішіне немесе жабайы балыққа дейін... ұсыныс сапасы таңдауды қиындатады.
ETEL & PAN (Фистерра)
Дегенмен, Fisterra тағы бірнеше тосын сыйларды қамтиды. Теңіз сипатын әлі де сақтап қалған ескі қаланың қақ ортасында Etel & Pan, шағын жобаға негізделген. сапалы гамбургерлер, консервілер және қолөнер сыралары. Және есіктен кірген сәттен бастап берілетін жақсы дірілде.
ЛЕСТОН ХАУС (Сардинейро)
Мүйісті артқа тастап, ауылдан өтесіз Сардинейро, бұл жағымды жағажайдан басқа жақсы гастрономиялық ұсынысқа ие.
Мұндағы сілтеме, 100 жылдан астам уақыттан бері уақыт өтпейтін және дәмін татып көрмей кете алмайтын дәстүрлі мейрамханалардың бірі Casa Leston. ұзын омлет (пышаққа ұқсас, бірақ одан да нәзік) немесе оның мифтік сиядағы кальмар.
MORADA DA MOA (Немесе Пиндо)
Жағалаудың созылуы Фистеррадан Риас Байксаға дейін Бұл аймаққа баратындар үшін де беймәлім дүниелердің бірі.
Оның шексіз жағажайларына баруға, жақынырақ келуге батылдықпен барыңыз Езаро сарқырамасы, ескілерге түсу Порту-де-Кильмас тұздау зауыттары немесе А Морада да Моа мейрамханасының аспаздық ұсынысымен танысу үшін шағын О Пиндо портында тоқтаңыз, ол дәстүрлі тағамдарды таңдаумен біріктіреді. перуандық тағамдар . Коста-да-Мортедегі ең жақсы жабайы балығы бар цевише? Бұл жерде мүмкін.
ФОНТЕВЕЛЛА (Кальдебаркос)
Галисиядағы ең ұзын жағажайдың жанында, шамамен 7 км, Кальдебаркос ауылында аймақтағы ең жақсы дәстүрлі мейрамханалар бар. Фонтевелла өзінің арқасында көптеген жылдар бойы ең танымал болды ray Caldeirada және оған омар қосылған күріш.
PEGO ҮЙ (Бұрынғы Әулие Косме)
Көптеген адамдар өтіп кетсе де, Коста да Мортта да бар өзіңізді жоғалтуға тұрарлық интерьер. Мәңгілік жасыл пейзаждармен, кейбір аңыздардан шыққан өзендермен және романдық шыққан шіркеулермен қатар бұл аймақта көптеген өсімдіктер сақталған. қарапайым тамақтану үйлері , одан тамақтандыруға қарағанда артық претензиялармен тамаша өнім және қарапайым ас үй.
Жақсы мысал ретінде белгілі Каса Пего болып табылады «О, Рей да Карне А Педра», грильде пісірілген бұзау етімен және оның сидр қосылған треска кастрюльдері.
САЛВАДОР ҮЙІ (Сеоан, А Баня)
Бірақ егер біз туралы айтатын болсақ треска Біз Casa Salvador туралы айтуымыз керек. Қатаң болсақ, бұл енді аймақтың шегінде емес, бірақ одан қадам болса, бұл қадам болады. Сен Сантьягоға барасың. Және, қалай болғанда да, бұл 15 минуттан аспайтын айналма жол.
жақындауға тұрарлық 1920 жылдан бері ашылған бұл сарай, көптеген адамдар үшін Галисиядағы ең жақсы треска беріледі. Олар Исландиядан тікелей импортталады.
Бұрын қоңырау шалыңыз, тапсырыс беріңіз пеште қуырылған треска, мәзірді аяқтаңыз Херестегі бүйректер олар үйдің басқа мамандығы болып табылады және 98 жыл бойы өзгеріссіз қалған тәжірибеден ләззат алады.
Casa Salvador, айналма жол, бұл өте құнды