«Мен бәрін тастап, Кайманда тұруға кеттім»
Өзгеріс қажеттілігі шытырман оқиғаға деген ұмтылыс және саяхатқа деген құмарлығым қорқынышымды жеңіп, батыл қадам жасауға көмектесті. Менің отыз сегіз бұлағымда Мен Мадридтегі көпұлтты компанияның маркетинг бөлімінде тұрақты болашақ қалдырдым ретінде жұмыс істеу maître d' он мың миль қашықтықтағы сәнді мейрамханада , атап айтқанда Гранд Кайман.
Оны дәл қалай табуға болатынын білмейтіндер үшін бұл архипелаг үш шағын аралдан тұрады ( Гранд Кайман, Кіші Кайман және Кайман Брак ) Куба мен Ямайка арасында орналасқан. Кішкентай жұмақ - сонымен қатар фискалдық - тұрғындардан гөрі тіркелген компаниялары көп екені белгілі, шамамен алпыс мыңға қарсы жүз мың . Соңғы жылдары оның есімін жаңалықтардан есту жиі кездеседі, даусыз емес, өйткені бұл көптеген оффшорлық компаниялардың штаб-пәтері.
Жаңалықтар туралы айтылмайтыны – оның тұрғындарының мейірімділігі , планетаның түкпір-түкпірінен келген жергілікті тұрғындар мен экспатрианттардың байытатын қоспасы, көгілдір көгілдір су мен оның керемет жағажайларының ақ құмы.
«Мен бәрін тастап, Кайманда тұруға кеттім»
Колумб 1503 жылы Америкаға төртінші саяхатында және 17 ғасырдан бастап ағылшын егемендігі астында «ашқан» Мұнда тілден тыс британдық мұраның аз бөлігі қалды (ағылшын тілі ресми), оның монетасында патшайым Елизавета II бейнесі ( кайман доллары , оның мәні еуроға дерлік баламалы) және сол сіз сол жақта жүресіз.
Екінші жағынан, оның орналасқан жері, Майамиден ұшақпен бір сағаттан аз уақыт, туризмді жаппай емес, негізінен американдық етеді . Мұнда сіз бірнеше испандықтарды көресіз. Ал жалпы, Сіз еркін саяхатшы мен позаның кішкентай досын кездестіресіз сатып алу қабілеті жоғары болса да. Жеке ұшақпен келіп, кешкі асқа көйлек, зығыр шалбар немесе егер орын рұқсат етсе, шортпен баратын келушілер жиі кездеседі.
Гранд Каймандағы көрініспен түскі ас
Wahoo, mahi және snapper - теңіз немесе арал каналдарының бірі көрінісі бар әдемі мейрамханаларды толтыратын жергілікті балықтардың атаулары. Олардың ішінде, Су және Морган ең көп ұсынылатындардың кейбірі ceviche, тунец тартар, қаңылтыр немесе дәмді лобстер макарон тағамдарын алыңыз . Аз әсем, бірақ сүйкімділігі көп Мұра асханасы , Батыс Бейдегі шағын және сүйкімді мейрамхана, сонымен қатар теңіз көрінісі бар және жұлдыз күріш пен бұршақ қосылған күннің балығы болып табылады.
Түскі астан кейін тұрғындар мен қонақтар сусын ішу үшін араласады Калико Джекс , жағажай барында орналасқан Seven Mile Beach , Каймандағы ең әдемі жағажайлардың бірі және ол тойланатын жер ай сайын толық ай кеші.
Мұра асханасы
Мұнда ырғақ баяу, өте баяу , сондықтан супермаркетте, күнделікті жұмыста немесе кез келген бюрократиялық басқаруды өңдеуде шыдамдылықпен қаруланатын кез келді. Басында ренжітеді , бірақ сіз көп ұзамай оған үйренесіз және біз үйреніп қалған өрескел қарқынды бәсеңдетудің жағымды сезімін қабылдайсыз. Олар қателесетіндер емес. Соған қарамастан, Қонақ үйлер мен мейрамханаларды негізінен шетелдіктер басқарады, сондықтан қарқын Еуропадағыдай.
Мезари жағажайы, Гранд Кайман
Архипелагта құмар ойындар мен жезөкшелікке тыйым салынған , бірақ одан да таң қалдыратыны, ол ешкімге мән бермейтін сияқты, ол сонымен қатар түксіз жаттығады. Ол хатқа дейін орындалады... артықсыз. Алкогольді сусындарды супермаркеттерде де таба алмайсыз, өйткені олар тек дүйсенбіден сенбіге дейін белгілі бір дүкендерде, ішімдік сататын дүкендерде сатылады. Жексенбіде сізге ештеңе сатып алу қиын болады, жалпы, өйткені бәрі жабық . Сондықтан аралдағы қонақүйлердің бірінде жағажайда барбекю немесе устрицы, веллингтон сырлоны, жеміс-жидек және т.б. (бәрі шексіз көпіршіктермен жуылады) қосылған таңғы ас ішу үшін тамаша күн. Ritz-Carlton Grand Cayman, Kimpton Seafire Resort немесе Westin Grand Cayman.
Әрине, егер сіз кайманера қауымдастығымен біріктіруді қаласаңыз, әр жексенбіде міндетті кездесу мыналардан тұрады: Шіркеуге ең жақсы киіммен барыңыз, олар костюм мен қалпақпен және олар қараңғыда және бас киіммен . Тек 196 шаршы километрде екенін тексеру керемет Англикан, баптист, лютеран және католик арасында екі жүзге жуық шіркеулер көп. , бірнешеуін атасақ. Уағызшы айғайлап, ән айтып, ым-ишарамен... кинодағы бір көріністей қимылдаса, қауымның адалдығы қызық.
Аралды айналып өту оңай . Муниципалды автобустар - бұл шағын фургондар, оларда белгіленген маршруттары бар болса да, ешқандай қолайсыздықсыз бағытын өзгерте алады және оларға айтқан жерде тоқтаңыз . Жүргізушінің дүкен сөмкелері тиелген әйелді үйінің есігіне қалай апаратынын бірнеше рет көресіз. Таң қалмаңыз: жергілікті адамдар мейірімді және сыпайы және олардың ағылшын тілін түсіну өте қиын болғанымен, олар тілдік кедергіге қуана күледі және бұл жұқпалы. Онда өмір басқа қарқынмен өтеді. Ауа-райы ма, әлде бәрі философиядан үміттене алады ма, бұл жерде өмірді жеңілдететін сияқты?
Гранд Кайман
Жағажайда жылмен қоштасу, тасбақалар мен манта сәулелері бар жабайы суларда жүзу, әлемдегі ең артықшылықты орындардың біріне сүңгу, дельфиндермен жүзу және әлемнің түкпір-түкпірінен келген достарымен кайтсерфинг. бәрін тастап, өміріңізді біраз уақытқа өзгерту ақылсыздығына мән беретін ұмытылмас тәжірибелер.
Менің шытырман оқиғам екі жарым жылға созылды, мен Мадридтің шуы мен қарбаластығына оралғанша, бірақ мен сол жердің бір бөлігін өзіммен бірге алып келдім деп ойлағанды ұнатамын . Мен үшін бұл кішкентай жұмақ әрқашан менің екінші үйім болып қала береді.
«Мен үшін бұл кішкентай жұмақ әрқашан менің екінші үйім болады»