Ешқашан тоқтамайтын гастрономиялық фестиваль
Әдебиет бойынша Нобель сыйлығы Хосе Сарамаго Португалия мен Испанияның қосылуын армандады Иберия деп аталатын жалғыз халықта. Бұл екі ел екені даусыз сансыз нәрселерде егіз, тіпті өздерінің жеке басын сақтайды.
Бос Испания - ең көп түсіндірілетін және талданған терминдердің бірі соңғы кездері, сонымен қатар қала өмірінің талаптарынан шаршаған ұрпақтың қиялы.
** Los asquerosos de Santiago Lorenzo ** кітабы оны тамаша көрсетеді. Бұл жерде орнатылуы мүмкін еді Португалия бос, Бұл Алентехо сияқты аймақтардың жасырын әлеуетін ашуға дайын зергерлік бұйымдарды бағалайды.
Қаланың қарбаласын ұмытуға болатын қонақ үй
Сантьяго аспаздық және табиғат Бұл Лиссабонның (немесе Мадридтің немесе) күнделікті өмірін ұмытуды қажет ететін қалалықтар үшін тамаша қонақ үй. жан мен шынайы жергілікті дәмге толы орын. Бұл сіз ас үйге жасырын кіргеніңіз туралы.
Орналасқан Сантьяго до Касем , Португалия астанасынан 150 шақырым және жағалаудан небәрі 18 шақырым жерде, онда тұру бассейні мен жайлы безендірілуі бар қонақүйде демалудан әлдеқайда көп нәрсені білдіреді. Оның ұраны бәрін айтады: «Соғыс емес, тамақ жасаңыз» (Соғыс емес, тамақ жасаңыз).
Бұл жер ешқашан тоқтамайтын гастрономиялық фестиваль. Аптаның әр күні сіз бұрынғыдан өзгеше тегін әрекетті таба аласыз: бариста үшін матерклас кофе әлемін зерттеу, ашатын курс дайындаған тағамды кесудің жаңа әдістері немесе смузи шеберханасы.
Португалдық Алентехо дәмін ашыңыз
Оларды оқытатын жердің жұмысшылары, соның ішінде аспаз, сондықтан бұл сіздің демалысыңызды мүмкін ететін адамдарға бет бұру мүмкіндігі.
Мұнда қонақүй бөлмесін алу жеке тәжірибе болуды тоқтатады және сіз есептен шыққан кезде сіз олардың біреуінің атымен сәлем бересіз.
Семинарлар күнтізбесімен олардың веб-сайтында бірнеше апта бұрын танысуға болады, сондықтан сіз ізденуіңіз керек. Таусылмас бұрын орын сұраңыз.
«Соғыс емес, тамақ жасаңыз»
Сондай-ақ ставкаларды көтеретін ақылы әрекеттер туралы плакат бар. Олар әрқашан дерлік қамтиды Мамандардың көмегімен өзіңіз жиі дайындаған үш тағамдық кешкі ас, сондықтан оның бағасы (бір адамға 45 еуро) ақылға қонымды сияқты.
Сіз мұны әлі білмейсіз, бірақ **Офир түнін ашық ауада тойлау ** сіздің гастрономиялық өміріңізде болуы мүмкін ең жақсы нәрселердің бірі. Бұл инновациялық модель барбекю Дизайн вундеркиндісі болумен қатар (ол Чилида мүсініне ұқсайды), ол көп тапсырманы орындаушы және әртүрлі температурада пісіреді. Ол өзінің ең танымал әрекеттерінің бірінің жұлдызы.
Бір-екі сағат бойы, аспаз сізге түріктерді маринадтауға және грильге беруге қамқорлық жасайды. Тіпті ең жақсы YouTube оқулығы оны жеңе алмайды, сонымен қатар сіз онымен өте көп және соншалықты пайдалы тамақты сирек жейсіз. 0 километр өнім.
Қонақүйдің шеберханалары мен іс-шараларын жұмысшылардың өздері оқытады
Көңіл көтеру үшін Santiago Cooking & Nature бөлімінен кетудің қажеті жоқ. Бірақ мұны жасамау қателік болар еді: сіз ұтыласыз португал ауылының ең жақсысы және бұл қонақүйдің адамдары болғысы келмейтін нәрсе. Олар сізге велосипедті де береді, сіз мұны істей аласыз.
Олардың жергілікті кәсіпорындармен ынтымақтастық тәжірибе ауқымын барған сайын өршіл етеді. Олар қазірдің өзінде бүкіл күнді алатын жазға арналған экскурсияларды жоспарлап отыр.
Таңертеңде сіз балық аулауға барасыз, кәсіби балықшылармен бірге Сантьяго-ду-Касем маңындағы суларды шарлайсыз аймақтан шығып, қонақүйге өз олжаңызбен оралыңыз, кешкі асты өзіңіз дайындаңыз.
Ал егер сіз түстен кейін жағажайда болғыңыз келсе, мына атауларды жазыңыз: Порту-Ково, Сан-Торпес және Санту-Андре.
тамақтанатындардың жұмағы
Бірақ мүмкіндіктер шексіз екенін ұмытпаңыз: жергілікті базарға және тіпті жақын маңдағы бақтарына барады мейрамханаңыздың мәзіріндегі тағамдардың қайдан келетінін білу үшін, Алентехо жүзімдіктеріне экскурсия немесе шошқа фермасына бару.
Ішкі тыныштықты табу үшін шошқа фермасына бару керек пе? Сіз оны тіпті елестете алмайсыз. Бостандықта өскен жақсы бір уыс жануарларды кездестіруден басқа, бар Black Pig брендінің кішкентай және керемет спирт зауыты.
Міндетті түрде дәм тату алдында ол анықталады бұл сусынды дайындаудың дәстүрлі процесі кем кимейді арбутус , бұл ағаш Мадридтегі Пуэрта-дель-Соль мүсіні түрінде бәрімізге дерлік белгілі. Біз сізге бұл жерде қаланы сағынбайтыныңызды ескерткен едік...
Бұл сенің ас үйге жасырын кіріп бара жатқаның туралы