Тенерифе «үстелдің» айналасында
Солтүстікте, Тенерифеде туристік фантастикаға аз берілген, онда бәрі үстелдің айналасында болады және жағажай оның ең азы дерлік. Бұл Тейде тауының көлеңкесінде және бұл Канар аралдары туризмге келмегендерге, алғашқы «готтар» қоныстанушыларға, фермерлерге дереу және Америкамен мүмкіндігінше тезірек байланысқандарға арналған.
ЖЕГІЗДІ ӨТКІЗУ
Аралдың азырақ жаһанданған жағалауының мысалы ретінде қызмет ететін екі ауыл бар. Бұл Сан-Маркос, астуриялық келбеті бар шағын қала балық аулау портына қарай түсу, оның болу себебі. Бұл жерден қайықтар дәстүрлі стильде торлары бар сол балықтарды қалдырады. Оның ең аз қара құмды жағажайының мақсаты күндізгі балық ұсынатын барлар мен мейрамханалар үшін теңізге ландшафты шығуды ұсынудан гөрі, шомылушыларды жинау үшін азырақ көрінеді.
Бар болғаны 7 шақырым жерде, Гарачико Оның даңқы көбірек және серуендеушілер көп, өйткені оның тастары мен қаптамалары көп. Оның сарайлары қазір ауылдық үйлер болып табылады және оның үстіңгі қабаты бар шомылушыларға иллюзияны ұсынатын лава арасындағы үш табиғи бассейн тарихқа дейінгі СПА-да шомылу. Гарачико аралдағы ең танымал қажылыққа барады, 100 000 қажы 16 тамызда әдеттегі ауылдық костюмді, қызыл және ақ сиқыршыны киіп, монастырь тастап кететін жылдың жалғыз күнінде қаланы толтырады. сондықтан баруға мүмкіндік береді.
Гарачико және кезексіз жағалау
ТАБИҒАТ ЕРЕЖЕЛЕРІ
** Тейде бәрін белгілейді **. Бұл Канар аралдарының ең биік шыңы (3718 метр), Дүниежүзілік мұра сайты, Еуропадағы ең көп баратын табиғи саябақ, Канар аралдарының 500 эндемикалық түрінің жоғары пайызы (оның 54-і Тенерифеден ғана) және Тенерифенің солтүстігінде соңғы ғасырларда болып жатқан оқиғалардың барлығына дерлік азырақ тікелей жауапты. Барлығы дерлік жаңбырды қорғайды және әкеледі деп қорытындыланады , оның қарлы шыңдарының айналасында толассыз бұлттар топтастырылған. Жаңбыр мен температура солтүстік тұрғындарының өмір салтын және олардың дақылдарын талап еткен нәрсеге бейімделе алды: бананнан қант қамысы немесе жүзім бұталарына дейін.
Мұның бәрі ғасырлар бойы гүлденуді білдіреді және сарайлар көп орналасқан аймақтың физиогномиясын белгілеген туризмнен белгілі бір тәуелсіздік және одан да шынайы және аз маусымдық өмір бар. Аралдағы өсімдік түрлерінің таңғажайып қасиеттері туралы түсінік алу үшін сізге бару керек айкод және Тенерифе тұрғындарының символы болып табылатын оның драмалық айдаһар ағашына барыңыз. Бұл Канар аралындағы ең көне болса керек, оның жасы кем дегенде 800 жыл деп бағаланады, бірақ 1200 жылға дейін болуы мүмкін.Оны анықтаудың қиындығы оның ағаш емес, бірақ Тарихтан бұрынғы пияздың немесе пияздың бір түрі. Бұл Канар аралдарының, Азор аралдарының, Кабо-Верде және Магриб аралдарының эндемикалық түрі, оған Эль-Греко салған бұрмаланған эстетикасына байланысты немесе оның ұзақ өмір сүруіне қатысты салыстырмалы көріністерге байланысты бей-жай қалу қиын.
Мұнда Teide пәрмендерін береді
АРАЛДАР БОЛАТЫН ШАРАПТАР
Тенерифе шарабының дәмі әртүрлі. Көптеген жылдар бойы бұл фондық дәм жанартаулық жер мен күкіртпен анықталды. Шындық солай қызылдардың басқа еш жерде таба алмайтын соңғы күші бар . Сіз шайнап жатқан нәрсе бар. Қызылдар қазір дамып келеді, бірақ ақ, әсіресе тәттілер, әсіресе, мальвазия, ғасырлар сапарын көруге болатын керемет шараптар. Алғашқы жүзімдіктер Икод монастырының жанында отырғызылды колонизация кезіндегі шараптар. Ағылшындар арасында ол қазірдің өзінде жақсы сатылды және Америка Құрама Штаттарының тәуелсіздігіне олардың бірімен тост айту арқылы қол қойылды деп айтылады (шежірелерде «аралдардан алынған шарап» туралы айтылады).
Тенерифе шарабы сізге Эль-Саузалдағы Museo del Vino y de la Miel-де өте жақсы түсіндіріледі, интерактивті және сізде бес аралдың шығу тегі бар жақсы жабдықталған дәмхана бөлмесі бар. Мысалы, Гумбольдты, ликер дерлік күшті мальвазияны қолданып көріңіз. Немесе өсиет мәні, басқа жұмсақ малвазия, бұл шабдалы жеген сияқты дәм және суағашқа құлаған иіс . Жақын жерде Бодегас Монже экскурсиялар ұйымдастырады, түскі уақытта ашылатын мейрамханасы бар және, ең алдымен, шарап пен секс сияқты арнайы іс-шаралармен үй шараптарын таратады, мұнда олар серіктесіңізді қалай байлауды үйретеді, сонымен қатар олар оның қолтаңбасы бар шараптың стакандары.
Айкодтың айдаһары
КӨКӨНІСТЕР БІРАҚ БІРАҚ БАСҚА
Түбекте жейтін көкөністердің атаулары, физиогномиялары және хош иістері сәл басқаша. Картоптан бастап, мұнда картоп және олардың 48 түрлі сорттары бар . Тек қара картоп 14. Қарапайым адам үшін оларды ажырату оңай емес, бірақ қызықты атаулар көмектеседі. Мысалы, бұл квинегуа , Ағылшын королі Эдвард, «Король Эдвард» атымен аталған. Түстен кейін сізде ештеңе болмаса, Тенерифе бағының барлық сорттарын бір тағамда жеуге болады: канарей бұқтырмасы . Онда сәбіз, қырыққабат, санжуанера алмұрт, жүгері ананасы (жүгері косасы), үрме бұршақ (жасыл бұршақ), ноқат, тауық еті, сиыр еті, бекон, чоризо, картоп, тәтті картоп және бубанго кәді (канариялық кәді, қыртысы ең жұқа) .
Олар бүкіл аралдағы ең таза болып табылатын жерде қызмет етеді Антонио қорығы , Санта-Крус де Тенерифеде. 1982 жылдан бері мейрамхананың менеджері және иесі Карлос Падрон картоптың, әсіресе қара картоптың сапасымен және дәстүрлі канариялық тағамдарды қабылдаудағы байсалдылығымен танымал болды. Бұқтырылған бұқтырылған тағам, бір қызығы, жазғы тағам , өйткені ол алмұрт сияқты жазғы маусымдық өнімдерді тасымалдайды. Тенерифе гастрономы Хосе Карлос Марреро бұл испандық бұқтырылған тағамдардың ішіндегі ең теңдестірілген, диеталық және үнемді екенін және классикалық нәрсе оны май мен сірке суымен безендіру екенін айтады. Олар сонымен қатар аралдың көптеген тағамдарымен бірге қызыл немесе жасыл можо контейнерлерімен бірге қызмет етеді.
можо қосылған картоп
ГУАЧИНЧЕНІҢ ЕРЕКШЕ ҚҰБЫЛЫСЫ
Гуачинче - бұл артық шарапты көршілеріне сатқан фермерлердің үйлерінде жасалған импровизацияланған мейрамхана. Олар еңістен түсетін эсселер соншалықты айқын болмауы үшін дәм татумен бірге тағамдарды ұсына бастады. Олар кез-келген жерде, ең қарапайым (дәстүрлі нәрсе - оларда екі немесе үш тағам бар және ликер немесе кофе ұсынбайды) гастрогуачинче Эль Реложға дейін, Rolex-те маманданған зейнеткер жүзім өсіруші және сағатшы Эдуардо Падронның отбасына жатады. . Қазір ас үйді баскиялық Аркиц Сото мен оның әйелі Эдуардоның қызы Беатриз Падрон басқарады. Керемет көріністері бар сүйкімді жерде жергілікті өнімдерге негізделген шығармашылық өңдеулер.
El Reloj гастрогуачиншедегі пинчо