Иә болашақтың қасбеті
Бамбук тіс щеткалары, табиғи тіс пасталары шыны банкалар , тұрмыстық тазалау құралдары биологиялық ыдырайтын және көлемді , қайта пайдалануға болатын кофе капсулалары… Және лақтыратын контейнер емес . Шараптар, комбуча, қолөнер сырасы, инфузия және т.б. Күнделікті тұтынатын 500 өнім және оларды орайтын пластиксіз . Орын бар, ол аталады 'ИӘ БОЛАШАҚ. Позитивті супермаркет , Ы Бұл Барселонадағы қалдықсыз бірінші супермаркет.
Оларды жасаушылар, Ольга Родригес пен Алехандро Мартинес , біз күн сайын шығаратын қоқыс көлемінің көп екенін білетін қаладағы осы ізашар бастамаға жазылдық. Және олар дұрыс болды. Әлемде күн сайын **3,5 миллион тонна пластик және басқа да қатты қалдықтар** түзіледі.
Америка Құрама Штаттарында бұл жылына бір адамға 844 келіден келеді. Испанияда бұл сома соншалықты жоғары емес, бірақ бұл да қорқынышты: Бір тұрғынға жылына 440 кг (күніне 1,2 кг). Және тағы бір факт: жыл сайын бар 500 миллиард пластик бөтелке ал біздің елде 50% полигонға түседі.
«Иә болашақ» манифесі
НӨЛ ҚАЛДЫҚ – МАҚСАТ
Шешімді утопия деп санайтындар бар, бірақ басқалары не нәрсеге қауіп төніп тұрғанын біле отырып, ұзақ уақыт бойы шағын қадамдарға барды. «Бұл өте кең қозғалыс, - деп түсіндіреді Ольга, - және біртіндеп алға жылжып келе жатқаны рас. Бірақ қызығушылық барған сайын артып, бастамалар күшпен орындалады ». Жас белсенділік сияқты құбылыстар Грета Тунберг олар қоршаған ортаны ағымдағы істердің күн тәртібінен босатуға көмектеседі.
Бірақ супермаркетке оралу. Жасымыққа, ноқатқа, куркума қосылған таглиательге, тұтас қара бидай спагеттиіне, инфузияға, тіпті бәріміздің ойымызға келетін фундук пен какао креміне оралайық. Иә Болашақ Ол өзінің эко нұсқасында бар. Өйткені мұнда бәрі солай. Оның экологиялық өндіріс, жақындық, және кішігірім ауқымда немесе кооперативтерде жұмыс істейтін провайдерлерден және сонымен бірге жақсырақ жұмыс істеуге мүдделі.
Үйіндіде және шыны ыдыстарда: бұл Иә Болашақ
Ал бұл қымбатырақ па? Бұл сіздің қалай қарайтыныңызға байланысты. «Жаппай сату форматы қымбатырақ болуы керек емес, өйткені жеткізуші аз мөлшерде орауды болдырмайды , және супермаркет үлкен форматта сатып алады, осылайша орау шығындарын үнемдейді Бұл тұтынушыға әсер етеді, - деп түсіндіреді Ольга -. бірақ не иә өнімнің құнын қою керек . Бірдей емес эко, қолөнер және жергілікті өнеркәсіптік өндіріске қарағанда.
Алехандро көбірек дәлелдер келтіреді. «Бастапқыда сусабын сияқты өнімдер біршама қымбатырақ болып көрінуі мүмкін, бірақ іс жүзінде сапасы жоғарырақ, әдеттегіден азырақ сома қажет және ол әлдеқайда ұзаққа созылады ”.
БІЗ ҚАЙДАН БАСТАЙМЫЗ?
Көптеген адамдар үшін бірінші қадамды жасау және бұл әдеттерді өзгерту өте күрделі болып көрінуі мүмкін. Бірақ бұл жерде олар да қол ұшын береді. Ольга мен Алеханддо бізге алғаш кіретін клиенттер көп екенін айтады қызығудан және кеңес сұраудан . «Соңында олардың көпшілігі сарапшы болады және бізге шешімдерді немесе тапқан балама жолдарын түсіндіреді».
Барселонадағы алғашқы «қалдықсыз» супермаркет
Кейбіреулер контейнерлерін үйлерінен әкеледі , бірақ мұнда олар өзімізді ұйымдастыруды бастау үшін көптеген нұсқаларды ұсынады: олар сатады шыны банкалар, сабын диспенсерлері , жуғыш заттарға арналған ыдыстар, сабын ыдыстары, саудаға арналған торлы қаптар, тіпті а органикалық мақта сөмке көкөністерді тоңазытқышта 2 аптадан астам жаңа піскен күйде сақтау үшін! үшін жақсы шешім тамақ қалдықтарын азайту.
Қазіргі уақытта олар істің қалай жүріп жатқанына және адамдардың көрсеткен қызығушылығына өте риза олар күн сайын кіретін жаңа өнімдерді зерттеуді жалғастыруда.
Әзірге олар қалада басқа филиалдар ашу туралы ойламаса да, олардың келесі жаңалығы үшін күні бар: Өткен жазда олар осы қадамға көбірек адам бара алатындай интернет-дүкен ашады.
Мекен-жайы: Calle Viladomat 66, Барселона Картаны қараңыз
Телефон: 935 328 509