Өнім: бәрі осы жерден басталады
Мейрамханадан мейрамханаға, базардан базарға... Оның жолы көп гастрономиялық кілтте сапарды ұсыныңыз бірақ істе қолөнершілерді аралау Бұл өнімдерді шыққан жерінде, көбінесе таңқаларлық пейзаждарда және олардың өндірушілерінің қолымен табуға мүмкіндік береді.
жасаудың басқа жолы гастрономиялық туризм арқылы біз сізге ұсынамыз біздің сүйікті қолөнершілеріміздің кейбіріне саяхат.
** CA MASSITA _(Vinaròs, Castellón) _**
1885 жылдан бастап басқару бұл пеш бар бір отбасының қолында Хелена оның бесінші ұрпағы және оны сақтай білген ғасырлық рецепттер оның пастиссеттері немесе фаринада де репассос сияқты, жергілікті спецификалық тағамды қазір өте аз пештер дайындайды. Ca Massita-ға бару - бұл уақытқа саяхаттау және нан, тәттілер мен кокспен оралу.
ТАРТАНА КҮРІШ _(швед, Валенсия) _
Жағажайлардың жартысы Perellonet және жағалаулары Эль-Пальмар , Тартана шаруа қожалықтары 19 ғасырдан бері бір отбасы күріш өндірумен айналысады.
Мұнда ландшафтты ерекше ететін батпақтар мен шұңқырлармен қоршалған олар ұсынады Күріш өндірісімен танысу үшін экскурсиялар , сонымен қатар лагуна арқылы қайықпен саяхаттау немесе күріш алқаптары арасында отынға пісірілген паэлла дәмін тату мүмкіндігі сияқты қосымша әрекеттер.
** LA JARRADILLA _(Барсенилла, Кантабрия) _**
Бұл отбасылық ферманың қақ ортасында орналасқан Пас аңғарлары Ол Испанияда болып жатқан ірімшік төңкерісіне жауаптылардың бірі.
сияқты ірімшіктер Дивирин немесе Браниза , жанкүйерлер, сондай-ақ Пасьего сияқты аймақтың классиктері.
Олардың біріне қатысу мүмкіндігін жіберіп алмаңыз Нұсқаулық сапарлар немесе олардың біреуіне тіркеліңіз ірімшік жасау шеберханалары . Қалада болғандықтан, ірімшік зауытынан небәрі 5 минуттық жерде Хоселиннен собао сатып алу мүмкіндігін пайдаланыңыз. Кеңес үшін бізге қаншалықты алғыс білдіретініңізді көресіз.
La Jarradilla ірімшіктері
** БАСИЛИППО _(Эль-Висо-дель-Алькор, Севилья) _**
The Хасиенда Мерра Бұл 18 ғасырдағы мұнайлы сәулет өнерінің тамаша үлгісі.
оның ішінде және ішінде зәйтүн тоғайлары Оны қоршап тұрған Базилиппо командасы егжей-тегжейлі түсіндіреді үлкен мұнайлар және мұнай туризмі қызметін жүзеге асырады : май диірмені мен зәйтүн тоғайларына өздігінен экскурсия жасаудан бастап балалармен дәм татуға немесе тереңірек баруға дейін.
Мұнай әлеміне қызығушылық танытсаңыз, Базилиппо біз қатты ұсынатын сапар.
** ЭЛЬ БУКАРИТО _(Рота, Кадис) _**
Ротаның шетінде Эль-Букарито фермасы оған бәс тігу өнімнің құны және жергілікті дәстүр.
оның табыны Флорида тұқымды ешкі Бұл керемет ірімшіктерді өндірудің негізі. Біреуін ғана сынап көрсеңіз, бас тарта алмайсыз оның субұрқағы , дәмнің жарылысы болып табылатын емделген шикі ешкі сүтінен жасалған ірімшік.
Дегенмен, Эль-Букарито әлдеқайда көп: шұжықтар, сары май немесе йогурт ферма дүкенінен немесе оның экскурсияларының біріне қатысқаннан кейін сатып алуға болады.
** УГА МҮЛІГІ _(Уга, Ланзароте) _**
Туризм туралы клишелерді ұмытыңыз Ланзароте , өзіңізді күн мен жағажайға шектеу туралы.
Аралдың қақ ортасында, таңғажайып жердің ортасында вулкандық ландшафт , Испаниядағы ең қызықты жылжымайтын мүлік бірі болып табылады 70 000 шаршы метр тропикалық жеміс-көкөніс плантациялары , Канар аралдарының шошқалары, ешкілері, қойлары мен тауықтары бар ферма және қызықты ірімшік зауыты.
Оған барудың ең жақсы жолы - олар бірге сататын пакеттердің бірін пайдалану Лобос аралының мейрамханасы , -ның Princesa Yaiza қонақ үйі , және мейрамханадағы мәзірді және аспазшымен фермаға баруды қамтиды, Виктор Боссеккер , әрине, қазіргі уақытта аралдың асханасындағы ең қызықты атау.
Уганың мүлкі
** AIRAS MONIZ _(Чантада, Луго) _**
Пиреней түбегіндегі ірімшік әлемі толығымен төңкеріс үстінде екенін біз жоғарыда айтқан болатынбыз, бірақ бұл Айрас Мониз - бұл жарқыраудың тамаша үлгісі.
Романдық шіркеудің жанында Рибейра Сакра бұл шағын ірімшік зауыты әзірлеуге ставка жасайды Джерси сиырының табынынан сүт. Ірімшік зауытына келгенде олардың шалғында жайылып жүргенін көресіз.
Дәстүрлі рецепттерге сүйене отырып, Айрас Мониз дәмі мен құрылымының тамашасы болып табылатын ірімшіктерді ұсынады. Терра немесе Савел.
Сіз әсерлі жерге түспестен аймақтан кете алмайсыз Минхо өзенінің каньоны, сұлуға жақындау белесар ауылы, алқаптағы көптеген шарап зауыттарының біріне барыңыз - керемет көріністері бар Vía Romana - өте жақсы нұсқа - және мүмкін турды **Os Pendellos мейрамханасындағы дәстүрлі мәзірмен аяқтаңыз.**
Айрас Мониздің Джерси Сиырлары
** КАНАВА АЛТЫНЫ _(Химена, Джен) _**
Сьерра Магина, Джанның жүрегінде сияқты сүйкімді қалаларға толы таңғажайып ландшафт, оңтүстік таулар арасындағы үлкен белгісіздердің бірі болып табылады. Торрес, Камбил немесе Химена.
Кооператив дәл осы жерде орналасқан Канава алтыны , D.O ең марапатталғандардың бірі. Сьерра Магина және осы аймақтың зәйтүн мәдениетіне ену үшін тамаша орын.
Егер сіз көбірек білгіңіз келсе, сайтқа бару арқылы сапарды аяқтай аласыз Бедмардағы Реттеу кеңесінің штаб-пәтері, көлікпен шамамен 5 минут. Бұл кейбіреулер сүйіспеншілікпен сипаттайтын ғимарат. Сьеррадағы кішкентай Гуггенхайм» туралы бәрін білу үшін тамаша орын таза зәйтүн майы және оның осы таулардағы дәстүрі.
PANIZALES CIDER _(Миерес, Астурия) _
Кішкентай Эспинедо ауылы Миерес аңғардың баурайынан көрінеді.
Сол жерде, ауылдың ең жасырын бұрышында (адалмай жетуді сұраған жөн), алма ағаштары қоршалған. Panizales шарап пресі , Астурияның осы аймағындағы ең қызықты өндірушілердің бірі.
Экскурсияларға алдын ала тапсырыс беру керек , бірақ оны жіберіп алмайтын шағын мейрамханасында тамақтану үшін болса да баруға тұрарлық баламен күріш , және олардың дәстүрлі сидрлерін, олардың керемет мұз сидрлерін немесе олардың қызықтысын көріңіз сидр вермуты