Техно-эмоционалды пісіру!
АЙНСА
Каллизо (Plaza Mayor, с/н тел. 974 50 03 85) €€€
Арагон асханасы және әдеттегі пиреней стиліндегі тастан жасалған үй жағдайында өте заманауи көз сүзеді.
Джосетсо Соуто және Рамон Асомен бірге асүйдің алдында, 2017 жылдың қазан айында олар өздерінің әдеттегі тұтынушыларына (әрине, жаңаларын) ұсыну үшін айтарлықтай жетістікке жеткен тұжырымдамаға айналдырып, бұл орынның есіктерін қайта ашты. жергілікті өнімге негізделген техно-эмоционалды тау асханасы.
Мәзірде сіз, ең алдымен, ет басты кейіпкер болып табылатын тағамдарды таба аласыз.
Дүкенді тексермей, бұл жерден кетпеңіз және осы жердің гастрономиялық өнімдерін сатып алу.
Техно-эмоционалды пісіру!
ФОРМИГАЛДЫ
Тоскера _(Авда. Уэска, 8 тел. 974 49 03 51) _ €€€
Дәстүрлі испан тағамдары қазіргі заманға сай.
Шаңғымен сырғанау күнінен кейін осы сияқты қонақжай және жылы орын табу - бұл нағыз рахат, бірақ мұнда әдеттегі ләззат беріледі. мұқият және тамаша сапамен : саңырауқұлақ скремб, строганофф, ірімшік торт...
Оның резервтік аймағы интимдік түскі ас немесе іскерлік кездесулер үшін өте қолайлы.
Vidocq (Avda. Huesca, бірінші қабат, Jacetania Building тел. 974 49 04 72) €€
Шығармашылық Диего Эрреро басқаратын заманауи тағамдар.
Әр маусым жаңа тосын сыйлар әкеледі. Херреро өзінің қайдан келгенін және мейрамханасының қайда екенін ұмытпай, өте заманауи тағамдарды ұсыну үшін жыл мезгілдерін пайдаланады.
Оның эко жұмыртқасын 62 °, гүлді қырыққабат кускасы, қызғылт қызанақ қосылған майсыз немесе жаңа піскен ірімшік тортын ерекшелеу үшін.
Жақсы нұсқа - бейресми және көңілді тапас бар.
Жақсы нұсқа - бейресми және көңілді тапас бар
HUESCA
Лилас Пастия _(Плаза де Наварра, 4; Уэска тел. 974 21 16 91) _ €€€€
Қолтаңба асханасы. Кармель орманы Бұл, әрине, ең үлкен проекциясы бар арагондық аспаз және осында еркін білдіру.
Қаланың эмблемалық ғимараттарының бірі, ескі Huesca казиносының бірінші қабатында орналасқан. Лилас Пастия Екі онжылдық бойы ол қазіргі Арагон асханасының ұлыларының бірі болды. Ұсыныс, жергілікті және маусыммен ерекшеленді , қызықты гастрономиялық ұсынысы бар қала үшін жақсы аспаздық талап болып табылады.
Құйрық шырыны мен пипил қосылған треска; устрица қосылған үш равиоли; трюфельді күріш (Tuber Melanosporum; маусымда).
Кармело - біздің елдегі ең жақсы трюфель мамандарының бірі, сондықтан қыс - мейрамханаға барудың тамаша уақыты.
Кармело Боске асханасы - толық еркіндіктің бірі
татау _(Азара, с/н тел. 974 04 20 78) _ €€-€€€€
Арантса Сайнц пен Тонино Валиентенің қазіргі тағамдары мен жаңартылған ауасы.
Біздің елімізде арнайы гидтер мойындаған алғашқы гастробарлардың бірі. Енді жаңа орынмен, оның амбицияларына сәйкес келеді.
Tatau's - қарапайым крокеттер немесе гильдалардан бастап, барда да, мейрамханада да тамашалауға болатын тамаша аспаздық фонға ие теңіз және тау тағамдары мен бұқтырылған тағамдарға дейінгі ұсыныс. Гриль тілі бар эспарденья; папада және апиобола қосылған тара...
Оны жақсырақ білу үшін оның дәм мәзірін таңдаған жөн.
€ 10 евродан аз
€€ 20 евроға дейін
€€€ €50 дейін
€€€€ 50 € астам
*2018 жылғы Гастрономиялық және шарап нұсқаулығын құрылғыларыңызға арналған сандық нұсқада мына жерден таба аласыз. Манзана , Зиний Ы google play .
Татау мейрамханасы