Терсейра суларындағы дельфиндер.
Ұялшақ және ұялшақ, сіз азорлардың қаншалықты әдемі екендігі туралы мақтанатынын сирек естисіз. Сондай-ақ олардың тарих пен климатологияның эволюциясы үшін маңыздылығы. Лиссабоннан мың миль қашықтықта және Солтүстік Америка жағалауынан екі мыңнан астам жерде жел соғатын жерде өзінің жаман мінезін көрсетуге ұялмайтын Атлант мұхиты әлемнің басқа бөліктерінен бөлінген. Азор аралдары соншалықты ақылды, оларды картадан табу қиын, өйткені олар бет иілген жерде құлап кетеді.
Дегенмен, бұлар теңізде ұсталған тоғыз лава нүктесі кең теңіз тауларының шыңдарын білдіреді, Гималайдан әлдеқайда жоғары. Монументалды жанартаулық тау тізбегінің көрінетін бөлігі, ол су астында қалған география сияқты жерді айналып өтетін омыртқа және навигация бағыттарын белгілейтін ағындардың бағытын бағыттайды.
Оларсыз бәрі басқаша болар еді. Өздерінің стратегиялық жағдайына байланысты олар Еуропа үшін оны өмір сүруге қолайлы ететін жылы температурадан ләззат алу үшін өте маңызды. кез келген трансмұхиттық кеме үшін бұл сөзсіз қажет болғанша аялдама және қонақ үй бұл жақсы портқа сәтті жеткендей көрінеді.
Санта-Крус-да Грасиосадағы Понта-да-Барсадағы теңіз, Азор аралдары.
ТАРИХ ЖӘНЕ ТУРИЗМ
Португалдықтар оларды 15 ғасырдың ортасында өздері жасады. Кристофер Колумб Американы ашқаннан кейін қайтып келе жатқанда ғибадатхананы тыңдау үшін осында тоқтады. Васко де Гама өзінің ағасы Паулоны экипаждарды жойып жіберген ауруларды емдеуде әлемдегі ең жақсы деп саналатын ескі Мисерикордия ауруханасына апару үшін сапарының бағытын өзгертті. Чарльз Дарвин Бигл кемесіндегі саяхатының аялдамасында атқа мініп, және Марк Твен тарихтағы алғашқы туристік круиздердің бірінде оларға барды.
Бұл қарапайымдылық пен күннің күнде күлімдеп тұруын қамтамасыз етпейтін белгісіз климаттың себебі болуы мүмкін. «жаңа орындарға» құштар туризмнің құмарлығымен күресе алды соңғы онжылдықтардың. Бірақ, сөзсіз, он бесінші ғасырдың басындағы итальяндық навигаторлар өткізген бұл «бұлдыр аралдардың» сұлулығының құпиясы қазірдің өзінде вирусқа айналды.
Азор аралдары «антициклон» болудан қалды табиғатпен араласқысы келетін саяхатшылардың ең көп қызығушылығын тудыратын бағыттардың бірі. 2019 жылы архипелагтың қонақ үй мекемелері 774 000 қонақты қабылдады, бұл 2014 жылмен салыстырғанда 106,7%-ға көп. Бұл тағдыршешті жылдағы көрсеткіштер өсу үрдісін көрсетпейтіні анық, дегенмен қазіргі уақытта пандемия мен саяхатқа шектеулер байқалды. португал архипелагы – кіру үшін теріс ПТР сынағы қажет– магнит сияқты жұмыс істейді сандық көшпенділер үшін тұрақты ауырлық орталығының бір түрі. Дені сау және сау жер.
«Еуропаның Гавай аралдары» Кейбіреулер оларды «ауа-райы жақсы және қол жетімді бағамен Исландия» деп атайды, басқалары мәлімдейді. Олардың бәрі дұрыс, әрине, мұнда укулелелер немесе мұздықтар жоқ немесе қолтаңба кофеханасына ең жақын нәрсе. Алтын құмды жағажайлар да жоқ, ешкім жоқ нәрсені іздеп келмеуі маңызды. Керісінше, ауыл мерекелері және көптеген толқындар мен өрескел толқындардан пайда болған табиғи бассейндер олар өздерінің атқылауын тудыратын сияқты.
Карапачо табиғи бассейні, Грасиосада.
ТЕРСЕЙРА МІНЕЗІ
Тоғыз аралдың ішінде, мүмкін Терсейра – үшінші ашылғандықтан осылай аталды –, Орталық архипелаг астанасы, оның изумруд жасыл шалғындарына, қара жеріне және қызыл тауларына қарамастан, ең керемет болуы мүмкін емес. Оған таулар, фумаролдар және «альпі» лагундары жетіспейді Сан-Мигель, ең үлкен арал, оның көршісі Сан-Хорхенің вертигинді жартастарынан немесе шалғайдағы және жабайы Флорестің әсерлі сарқырамасы, Соңғы уақытта американдықтар арасында сәнді болды ...
Иә, бұл ең қызықты, ең кілемше, ең ұнамды. Ы Азор аралдарына екінші рет баратындардың қисынды мақсаты – қайталанбайтындар сирек болатынына сендіреміз –. Біз өткен жылы сонда болдық - бұл туралы 126 нөмірімізде, 2019 жылдың наурызында айттық - және Азор аралында «бір аралды көрдім, бәрін көрдім» дегені жұмыс істемейді, «Үшсіз екі болмайды» дегенге қарағанда, біз де жақындаймыз кішкентай және жұмсақ Грациоза, солтүстікке қарай 80 шақырым (ұшақпен шамамен 15 минут) орналасқан.
Сондай-ақ, Терсейра, Филипп II Испанияға қосылған соңғы Португалия аумағы, Бұл сонымен қатар тарихқа шолу жасаудың бірегей мүмкіндігін білдіреді. Онда Бразилия тауының кратерінің басында, жүгіруге немесе пикникке өте ыңғайлы табиғи саябақ қоршалған. Сан-Жуао-Батиста бекінісі, 1-ші полктің штаб-пәтері, Португалиядағы ең көне, аралдың астанасын бақылайды, Ангра де Героисмо – сөзбе-сөз «батылдардың шығанағы» – және оның тыныш шығанағы. 1983 жылдан бері Дүниежүзілік мұра, бұл континенттен тыс жерде құрылған алғашқы еуропалық қала болды. Теңіз түбінде демалу, зәкірлер, амфоралар мен қирандылар зираты – кейбіреулері Екінші дүниежүзілік соғыстан қалған – мұны көрсетеді. Бұл суларға ешқашан сенбеу керек. Қарақшылардан әлдеқайда аз.
Терсейрадағы рухтар - бұл Прайя Викториядағы сияқты әулиеге немесе пәк қызға арналған шіркеулер.
АНГРАДА ЕРЛІК ЖАСАҢЫЗ
Селитра мен уақыттың коррозиялық әсеріне қарамастан, Angra do Heroísmo-ның талғампаз ғимараттары бұл негізгі жеткізу порты болған кездегі түстерді сақтайды. Қытайдан, Үндістаннан және Америкадан байлықпен оралған кемелер мен галлеондар үшін. Шарап, жарма және кит аулаудың қосалқы өнімдері де осы жерден Ескі әлемге жіберілді. Бұл бүгінде Сан-Матеодағы кішкентай балықшылар ауылына дейін жағалау бойымен бір-бірін үнсіз жалғастыратын сарайлардың ақысын төледі.
Балалар қайықтардан теңізге секіріп ойнайтын шағын портта, кішкентай, бірақ маңызды мұражай кит аулаушылардың өмірін еске түсіреді, Азор аралдарында 1986 жылға дейін жалғасқан әрекет. Терсейрадағы барлық нәрсе өткеннен сыр шертетін сияқты. Тіпті тәттілер. Ангра-ду-Героисмодағы O Forno кондитер дүкенінде, Аралдағы ең танымал кондитер Ана Мария Пиментель Перейра да Коста өзінің сұранысқа ие Дона Амелиа боласын жасауды жалғастыруда. 1901 жылдың жазында әжесі Деолинда ойлап тапқан түпнұсқа рецепт бойынша. Жүгері ұны, сары май, жұмыртқа, меласса, мейіз және дәмдеуіштер.
«Мен ерекше торт жасағым келді, әдеттегі монастырь тәттілерінен айырмашылығы, Португалияның соңғы патшайымы Орлеан патшайымы Амелияға сапары үшін», бізге түсіндіреді. «Құпиясы дәмдеуіштерде және жұмыртқаны қолмен сүйіспеншілікпен ұрып-соғуда».
Ангра-ду-Героисмодағы Квинта-ду-Мартелодағы үстел.
АУА-АЙЫ ТУРАЛЫ ӘҢГІМЕЛЕСІК
Терсейрада жаңбыр жауады. Жаңбыр жауып тұр, бірақ бұл маңызды емес, өйткені біраз уақыттан кейін күн шығады. Әлде жоқ па. Бірақ бәрібір маңызды болады. Бискоитиостың табиғи бассейндерінде ауа-райының қандай болатыны ешкімді қызықтырмайтын сияқты. олар мұны біледі Азор аралдарында болжанбайтын және белгісіз ауа-райы әдетте он минут сайын өзгереді. Тек күту керек. Сонымен қатар, термометр сирек 18ºC төмен түседі (тіпті қыста да емес) немесе 28ºC-ден жоғары (тіпті жазда да емес).
«Бұл жел барлық уайымдарды жояды», Қанатты жанартаулық жартасқа қашалған баспалдақпен көтеріліп бара жатқан қарт адам жігерлі ынтамен айқайлайды. Мен 77 жастамын, күнде шомылуға келемін. Бұл денсаулық», - деп сендіреді және оның сыртқы келбетін көргенде, ешқандай күмән жоқ. Бірнеше метр жерде кейбір жастар еліктеуге болмайтын пируэттерді орындап, суға секіреді. «Аяғыңыз ашық, аяғыңыздың ұшына тиіп тұрған бұл секіру «xanaia» деп аталады және бұл осы аймақтың ерекшелігі», құтқарушылар түсіндіреді.
Монте-да-Носса-Сенхора-да-Ажуда бұқа алаңы, Грасиосада жанартау ішінде салынған.
Қонақүйлер мен жүзімдіктер
Бұлттарды аралай бастаған күн жасыл түске бөленеді шағын базальт тас қоралары желден қорғалған жүзімдіктер жан-жақты созылып жатыр. Вердельо жүзімінің жергілікті сорты ЮНЕСКО-ның табиғи мұра ретінде қорғалған Пико аралынан әкелінді. Брум отбасы, төрт ұрпақтың продюсері, Ол сондай-ақ қызықты Biscoitos шарап мұражайын салған.
Жақын жерде аралдағы ең тартымды және инновациялық қонақ үй, өткен жылы орманның ортасында ашылған Caparica Ecolodge. Оның ағаштарда жартылай көтерілген бес романтикалық кабинасын, аңғар мен теңіздің шынайы көріністерін сәулетші Бруно Фонтес және оның XHouse студиясы жобалаған. олар суретші Мария Хосе Кабаку сияқты архипелагтың ең қызықты суретшілерінің туындыларын көрсетеді.
Тұруға тұрарлық тағы бір тұрғын үй, немесе, кем дегенде, олардың алькатра етін сынап көру үшін аялдама – Бұл теңізшілер аралында сіз елестете алатын ең жақсы еттердің бірін жейсіз – Бұл Квинта-ду-Мартело, оның құмар иесі Гилберто Виерия отыз жылдан астам уақытын мұқият қайта құруға жұмсады. қонақүйлердің, таверналардың және мейрамханалардың эволюциясының тарихы. Әлемдегі бірегей нәрсе.
Азор аралдарының бір-біріне ұқсамайтын Гавайи және Исландиямен бөлісетін ерекшеліктерінің бірі - бұл сирек кездесетін мүмкіндік. ежелгі вулкандық түтік арқылы жердің ішектеріне еніңіз, ылғалды және ұмытылмас тәжірибе. Аралдың орталығындағы Алгар-ду-Карвао деп аталатын жерге жетпес бұрын, Серра-ду-Кумеде міндетті түрде аялдау керек. Сол жерден, тұман рұқсат еткенде, тас қоршауларға бөлінген қарқынды жасыл гобеленнің теңдесі жоқ көріністері бар, Терсейраны сипаттайтын «патчворк көрпе» деп аталатын.
Терсейрадағы Caparica Ecolodge ағаштарындағы кабиналардың бірі.
Дегенмен, бұрын айтқанымыздай, Бұл аралдағы ең ерекше нәрсе - оның көңіл көтеру қабілеті және өмірді тойлау үшін көптеген сылтаулар бар. «Рождество мен Үш данышпаннан кейін біз Достар мерекесін тойлаймыз, келесі аптада Амигалар мерекесін, содан кейін Өкілдер, Өкілдер және, сайып келгенде, Карнавал, әлемде бірегей. Бүкіл арал қатысады. Ораза - біз тост жасамайтын жалғыз уақыт. Қасиетті аптадан кейін Киелі Рухтың мерекелері өтеді. Содан кейін, мамырдан қазанға дейін олар торадалар (Сан-Ферминнің бұқаларының жүгіруіне ұқсас), күніне бір немесе екі. Маусым айында Сан-Хуан фестивалі…» аралдықтардың тағы бір мақтанышы болып табылатын Queijo Vaquinha ірімшік зауытының жанындағы бардың террасасында Azores Touch компаниясының жас гид Джоаоды тізімдейді.
Егер Терсейра кешке және адамдармен кездесуге өте ыңғайлы болса, кішкентай және белгісіз Грациоза бұл похмельден кейін қалпына келтіру және шөл далада өз-өзімен еркін болу. Ол ешқайда келе жатқан жоқ және олар келгенге дейін бұл туралы ешкім естімеген. Бұл (олай емес) сиырлар ғана кептеліс тудыратын әдеттегі жер s –олар оның алғашқы қоныстанушылары деп есептеледі–, барлық мысықтар бір қоқыстан шыққан сияқты және жастар серіктес табу үшін реалити-шоуларға жүгінуге мәжбүр.
Джоао Беттанкур португал тіліндегі «Фермер әйел іздейді» нұсқасына қатысқан кезде жергілікті атақты болды. Ол үйге қызсыз, бірақ бизнес жоспарымен оралды өзі, оның әпкелері және анасы күн сайын және тек алдын ала тапсырыспен жасайтын тәтті кеядалар Санта-Крус қаласындағы анонимді ас үйде. Әзірге анонимді, өйткені жыл соңына дейін олар наубайханаға ие болғысы келеді Құдай бұйырғандай, витринасы мен белгісі бар.
Оның шағын өлшеміне қарамастан - он төрт шақырым алты шақырым Graciosa Азор аралдарының барлығын шоғырландырады: адасып кетуге болатын көптеген жолдар (жіберіп алмау керек), тамаша шараптар мен сүт өнімдері, таңғажайып дайвинг, серфинг үшін жақсы толқындар, өмірдің тыныш қарқыны, толқындардан қауіпсіз табиғи бассейндер және техникалық жабдықты қажет етпей-ақ зерттеуге болатын жер асты әлемі.
Әрине, сіз басқа аралға саяхаттауды қалайтын боласыз. Сізде тағы бірнеше қалды. Өйткені Мұнда сіз үшеусіз екі емес екенін білесіз ... төртсіз үш емес.