Билеттер, өмірлік мұқабалар.
Біз соңғы уақытта пайда болған кейбір гастрономиялық жаңалықтарды қарастырамыз және біз вермутқа, жеңіл тамаққа, кешкі асқа, қозғалыстың бір бөлігі болу үшін одан да көп себептер береміз.
Парламент көшесінің өзі ** La Xalada (Парламент 1), тапасқа маманданған әдемі мейрамхана** қосылған метродан жаңа шыққан келушілерді қарсы алып, күшті дәстүрлі тағамдар ұсынады. Бұрыштық террассалар мен мұқият интерьер сізді тамақтан кейінгі әңгімені мүмкіндігінше ұзартуға шақырады. Біз қазірдің өзінде Ла Донутерияда (Парламент 20) құйрықты жұлдызбен қабырғаға қарай жасалған пончиктер туралы айттық, бірақ біз қайтадан және әрқашан ұсынуға мүмкіндік аламыз. бекон және үйеңкі сиропы пончик.
Жақсы атмосфера және жақсы тапас
Керісінше, жақында қонған Крам (15-парламент) бізді қарапайым және ғажайып түйнектердің қасиеттеріне назар аударуға мәжбүр етеді: әртүрлі сортты картоптарды, кесінділерді және соустарды біріктіруге арналған мамандандырылған орын мінсіз әзірлеуге кепілдік беру. Өйткені біз бәріміз оларды жақсы көреміз (ұнамайтын адам жоқ екені ғылыми дәлелденген), бірақ жақсы дайындалған картоп чипін табу қанша тұратыны таң қалдырады. Крамда олар чиптерді ойлап табушының атын белгілі бір себептермен таңдағандарын көрсетеді.
Келесі блокта қазірдің өзінде біріктірілген Vinito шарап зауыты (Парламент 27), Калдерстің қасында өзінің бөшкелерін мақтанышпен көрсетеді, бұл аперитив немесе вермут ішуге тамаша орын. Осы мен Федералдық арасындағы Taínos көпсалалы дүкен-цех-кеңістігі (Парламент 35) өзінің сыртқы аймағын L'ambigú кафетериясына айналдырып, дивандар мен сифондар мақта көйлектерімен араласатын көне қойманың қызықты әсерін жасады. сатуға арналған
Аргентинаға деген махаббат
Тараннаның қасында, Ла Чируса (Виладомат 23) - бұл кішкентай бар, бірақ соңғы жылдары келгендер көрсеткен сүйкімділік пен дәммен безендірілген. Олар аргентинидадқа эмпанадалар, альфажорлар және басқа да қызықты тәттілер түрінде қызмет етеді Сіз өтуіңіз керек Ocho BCN (Tamarit 109) баруымен аяқталуы мүмкін аймақ арқылы аргентиналық псевдомаршрутты қалыптастыру ет , және Laurel (Floridablanca 140) немесе Rekons (Urgell 32) эмпанадалары.
Аргентинадан біз көршілес Идо-Балеардағы (Viladomat 43) Мальоркаға бардық, бұл дүкен мен дәмхананың қоспасы. собрасада, энсаймада және басқа да көптеген майоркандық өнімдер табылды . Бұл сэндвичтер, кокастар, шұжықтар және тіпті күнделікті ас мәзірі керемет бағамен ұсынылатын, тамақтануға, вермутпен тамақтандыруға немесе жеңіл тамақ ішуге өте ыңғайлы рустикалық орын. Интернационалдықты жалғастыра отырып, Caravela Gourmet (Manso 13) - бұл мамандандырылған дүкен және дәмхана. португал өнімдері кімнің артықшылықтарын біз қазірдің өзінде осында атап өттік.
Барселонадағы Майорканың ең жақсысы
Сол көшеде біз Мансо кафесінің келуін қарсы аламыз (Мансо 1), тәттілері бар скандинавиялық стильдегі кафе (даршын орамдарына назар аударыңыз), оны байқамау мүмкін емес. Олар сондай-ақ киштерге, салаттарға және импорттық сыраларға қызмет етеді, бірақ әрқашан өздерінің үй тәттілеріне орын қалдырады. Оның жанында жаңадан келген Каса Мартино (Мансо 1) б демалыс күндері аймақтың вермут ұсынысын жеткізуге тырысады , барда орындық немесе орын алу өте қиын болуы мүмкін.
Теңізге қарай бұрылсақ, 27 Calle Marques del Campo Sagrado мекенжайында Тонка өзінің таңғы асымен біраз уақыттан бері адамдарды қызықтырып келеді. , оның коктейльдері және дәмді және пайдалы тағамдар мәзірі. Калле Алданада (ауданның оңтүстік шекарасы) Джонни Алдана (Алдана 9) және Олимпия (Алдана 11) заманауи вермуттың патшалары болып табылады, екі іргелес орын - соншалықты әртүрлі және бір уақытта ұқсас - орам мен молонияға бірдей толып жатыр. .
Тонка таңғы ас, тойтарыссыз
Ең жоғары концепциялық аспаздық бөлімінде ағайынды Иглесиас пен Альберт Адриа жалғастырады (байланысты немесе олардың жеке жобаларында) әлемге үстемдік құру жоспарымен. El Tickets, нағыз Paralel хотспот (жаңа Молиноға қарағанда әлдеқайда көп), ол безендіруде және көшеде хабаре мұрасын жинайды. Буллидің шығармашылық мұрасы мұның бәрін тақтайшаға түсіреді , ең кәсіпқой гурмандар таңдаған топ арасында оның тұрақты болуына кепілдік беретін кәмпит аймағымен кеңейтілді.
Біз қазірдің өзінде Calle Lleida-дағы қуатты мекемелер туралы айттық, және сиқырлы үшбұрыш аяқталды - әзірге - Бодега 1900 (Тамарит 91) (бұл ескі Инопияны - бүгінгі Лолита таперияны еске түсіреді), Адриа бұл аймақ әлі бүгінгідей қарбалас болмаған кезде орнатқан бар) және Ниньо Виехо мен Хожа Сантаның мексикалық толықтырулары (avinguda Mistral 54) .
Кабаре тәжірибесі
Такерия мен ресми мейрамхана ашылады қаладағы мексикалық гастроның қатысу деңгейін көтеру . Барселонаға гастрономиялық сапарға итермелейтін орындардың бірі, жаңартылған 41º-дің қайта ашылуын күтіп тұрғанда, кәсіпқойлардың бұл тандемі барлық жерде болуын жалғастыруда.
Егер көптеген жаңа (және соншалықты жаңа емес) атаулар мен орындардың болуы қанықтырады және алаңдаушылық тудырса, демалайық, өйткені біз тамақ туралы айтып отырмыз. Бодега д'ен Рафель сияқты орындар әрқашан болады (Момын 52) немесе Богемиялық (Мансо 42) , өмірінде хипстер сөзін естімегендер үшін түрін сақтайтын ескі жақсы жұмыс шеберлері. Сондай-ақ оны білетіндер үшін.
@raestaenlaaldea жазылыңыз
*** Сізді де қызықтыруы мүмкін...**
- Барселона: тәтті, тұзды, дәмді нәрсе
- Барселонадағы чурос пен пончик
- [Үлкейткіш әйнекпен Барселона: Парламент көшесі
- ](/gastronomia/articulos/barcelona-con-lupa-la-calle-parlament/3016) Қалай екеніңізді айтыңыз, мен сізге Барселонаның қай ауданында тұру керектігін айтамын
- Сіз Барселонада тұрғанда, сіз үздіксіз GIF-де өмір сүресіз
- Барселона гид
- Барселонаның Рамбласындағы 100 нәрсе - Барселона туралы барлық ақпарат - Барселона туралы білу керек 100 нәрсе
- Мен Барселонаны (әлі де) жақсы көретін себептер - Ракель Пиньейроның барлық мақалалары