Парижде қазірдің өзінде күз, біз бастаймыз Коул Портерге сұрақ қою, бұл мақаланы бастаудың кез келген жолы сияқты жақсы. Ол Парижді көктемде, жазда, күзде және қыста жақсы көрді. Мен Парижді көктемде жақсы көремін/ Мен Парижді күзде жақсы көремін/ Мен Парижді қыста жаңбыр жауып, былғарыда жақсы көремін.
Қалған жыл мезгілдерін құрметтесек те, Париж күзде. Жылдың осы мезгілі қашан сұр, кім ұқсайды диор сұрОлар қаланы жарықтандырады. Қазір көшелер пальтоға толған кезде, қандай пальто, кафелер мен көрмелер қашан. олар баспана мен қонақүйлерді жалқаулыққа шақырады.
Осы күзгі Париж де өте Париж. Туристер санының азаюы қала пейзажының жергілікті дәмге ие болуына себеп болады бұрынғыға қарағанда; бұл «бұрын» нені білдіретінін нақтылаудың қажеті жоқ. Париждіктер мейрамханаларды, дүкендерді және көшелерді басып алады. Қазір саяхатшылар, әсіресе белгілі бір аймақтарда шақырылған сияқты; Біз қонақ сияқтымыз.
Парижге бару үшін жарты сылтау қажет емес, бірақ біз екіден бастадық: күз және жергілікті дәм. Бізде тағы бір нәрсе бар: жаңалық. Сіз Парижге бармағаныңыз үшін, сіз қайтып келесіз, бұл біз ол жаққа баруға сылтау жасаймыз.
Дегенмен, біз Парижге үнемі Парижді іздеп баратынымызды білеміз және қала мұны біледі және бізге береді. Сонда Бүгінгі Париж және әрқашан Париж және екеуі де бір-бірін бұзбай бірге өмір сүреді. Бұл қайшылықты серуендеу: әрбір классикалық ұсыныстың қазіргі заманғы әріптесі бар. Тақырып өзінің қиындығымен бетпе-бет келеді. Біз екеуіңді де жақсы көреміз.
Соки.
Біз қонақүйлерді осы серуендеудің осі ретінде қолданамыз, мүмкін болатын көп нәрсенің бірі. бастайық суки, Мараистегі жаңа шағын қонақүй мазмұны мен формасы бойынша Париж клишелерінен шығады. атын алыңыз Grant Green әні және 50-ші жылдардағы джаз әлемінен шабыттандырады.
Бұл аударылады дуэт жасаған интерьерлер Desyeux кідірісі және жасыл және шаңды қызғылт түсті жер палитрасы.
Сіз қонақүй іздеп келіп, кафе таба аласыз: сіз дұрыс жердесіз, өйткені бұл кофехана Sookie-нің ажырамас бөлігі болып табылады. Кофенің хош иісі, конверттік безендіру және орналасқан жері бұл жерді жеке тұрғын үйге айналдырады.
өте жақын the Карнавале мұражайы ол өзінің 625 000 артефакті арқылы қала тарихын баяндайды. Бұл норвегиялық Snøhetta студиясы жаңадан ашқан және жаңартқан қала классикасы. Міне, біз айтып отырған парадокс: кеше және бүгін.
Мараиста Бірнеше жер жаңа ғана ашты, мүмкін, ертеңгі күнді білдіреді. Біреуі – кеңістік Сан Гиминьяно, Бейжің, Гаванада кеңселері бар өнер галереясы, Рим және Сан-Паулу, және ескі тері қоймасында ашылды.
Аты бар Үздіксіз галерея, Оның керемет кеңістігі бар және қалада күшті соғу ниеті бар. Және, ең бастысы, артқа қарамаңыз.
Тағы бір кафе-сауна, бренд идеясы Беллейме. Бұл ақылсыз тұжырымдама Париждің көптеген батыс қалалары сияқты әл-ауқатқа құмар екенін және оны іздеуде әртүрлі форматтарды қолданатынын растайды.
Тағы бір дүкен деп аталады Өмір үшін киімдердің, әзірше, еркектік; Оған дейін бұл қалыпты жағдай. Бір қызығы, бұл дүкенде сатып ала алмайсыз: киімді таңдайсыз, киіп көріңіз және тапсырыс бересіз. Олар тапсырыс бойынша жасайды, ал сіз оны кейінірек сол жерден алып кетесіз. Болашақ бұл және Париж қазіргі заманға сай болмай-ақ, оны жақсы біледі.
Sookie қонақүй бөлмесі.
Биылғы жылы «жаңа» сын есімі басқа мағынаға ие болды. Бір жыл бұрын ашылған, бірақ маусымдарға жабылған көптеген орындар бар. Оларда жаңадан келгендердің рухы бар.
Маңайларды өзгертейік және біз он жыл бұрын париждіктер мен саяхатшылар жолында болмаған Пигалле ауданына барамыз және бүгінгі күні, екінші жағынан, қаланың ең тартымды бірі болып табылады. Сізге тек бір түнде жүру керек Мартирлер көшесі немесе оны тексеру үшін Трудейн даңғылының төмен жағында.
Осы жаңа қонақүйлердің бірі сонда және ол Рошечуарт. Орсо тобына жататын, басқа қонақ үйлерімен бөліседі (Доизи, Леопольд, Уоллес, Мен...) басқаларға ұқсамауға деген ұмтылыс.
Оның соңғы ашылуында олар 1920 жылдардағы классикалық қонақүйді қалпына келтіріп, оны жергілікті тұрғындар барғысы келетін орындардың біріне айналдырды. Бұл арт-деко қасбетінің артында жасырылғандықтан орын алады әлеуметтік қонақ үй: оның террасасы мен брассериясы жақсы хабардар париждіктердің бағытының бөлігі болып табылады.
Ал бөлмелер? Оның көптеген (90 және 16 люкс) және, бүкіл қонақүйді безендірген сияқты фестиваль дуэті. Бұл тарихты да, қайда екенін де ұмытпайтын, одан асып түсетін Париж. Сағыныш сезімі жоқ, харизма көп тіпті ыңғайлылықта: «париждіктер сынаған» құлаққаптар және «Пигалледен алынған түпнұсқа презервативтер». Ирония әрқашан жақсы қабылданады.
Рошечуарт қонақ үйі, Париж.
Бұл жаңартылған классикаға жақын тағы бір суреттейді қайшылықты Париж туралы біздің тезисіміз, өйткені ол өткеннің салмағынсыз туады. Аты бар Бүгін және йога қонақ үйі деп аталады. Онда ол ұйықтайды, бірақ сонымен бірге йогамен айналысу. Бұл төсенішпен саяхаттайтын және уттанасана жасамай бір күн өткізгісі келмейтіндердің барлығына арналған.
Осы шағын қонақ үйге (22 бөлме) сіз гүл дүкені арқылы кіресіз, ол ұсыныстың үнін белгілейді. Сонымен қатар, француз және латын американдық рецепттерді араластыратын органикалық тағам мейрамханасы бар. Жаратушының мөрі бар, мексикалық-француздық Шарлотта Гомес де Орозко.
Тағы бір жаңа және көрші орын ДКО, француз-корей тағамдары бар мейрамхана. Бұл тек жақсы болуы мүмкін. Париждің араласуды білетіні сол кездегі ең көп сұранысқа ие тәттілердің бірінде (және шынайы Instagram жұлдызында) көрінеді: the бабка, поляк шыққан және сіз таба аласыз Бабка Зана.
Біз Пигалледен қозғалмаймыз. Маусымның керемет ашылуының бірі бар: Париждегі бірінші Сохо үйі қоныстану үшін осы ауданды кім таңдады осылайша оған қазіргі заманның батасын береді. Тағы да, бұл Париждің қайшылықтарының қысқаша мазмұны.
Ол орнатылған ғимараттың тарихын құрметтеңіз бір кездері Коктоға тиесілі болған, бірақ ол өз тілінде сөйлейді және жергілікті қолөнершілер мен суретшілер көмектеседі. Қонақ үй мен жеке клуб арасындағы бұл гибридте кабаре бар, аймақтың өткеніне бас иеді.
Сондай-ақ бар ішкі ауладағы бассейн; Біз оны пайдалану үшін жазды күтуіміз керек, бірақ күздің кез келген күнінде апероны қабылдаған кезде оған таңдану жақсы болады.
Madame Reve қонақ үйі.
Жаяу бағытында самариялық, осы сәттегі керемет тартымдылық, біз осы жаңа және қайшылықты Париждің тағы бір мысалын табамыз. Ол туралы Madame Rêve қонақ үйі, бұрынғы Лувр пошта бөлімшесі ғимаратында орналасқан және осы айда есігін ашады.
Оның безендірілуі, с мол орман және көп мінез, бұл Париждегі люкс қонақүй болуы керек деп ойлайтын нәрсеге қайшы келеді, олар осы қалада ойлап тапқан нәрсе.
Бұл тәуелсіз қонақ үй Эйфель жобалаған шатыр бұл өткен мен болашақтың, жақындық пен әлеуметтік өмірдің араласуы. Жаратушың, Лоран Тайб, деп мәлімдейді «Ертеңгі қонақүйді елестетті». Француздар әрқашан амбициялы.
Мадам Реве бөлмесіндегі ванна бөлмесі.
Өзеннің оң жағалауынан қозғалмай біз Сен-Онореге барамыз, сол көшеде біз бір күнді өткіземіз; немесе бір жыл. Сонда бар Бристоль, Oetker коллекциясына жататын, және ол ресми түрде сарай қонақ үйі болып саналады.
Оның ұлылығы көп және жалдау ақысына өмір сүруді шеше алар еді, бірақ ол бас тартады Және бұл оны одан да өзекті етеді. Жаңа ғана ашылған француз қызметтерінің тұрақты мерекесін жалғастыру ірімшікке арналған ателье.
Бұл мифтік ірімшік жасаушы Мари Энн Кантин кеңес берген кеңістік, онда Франциядағы ең жақсы өндірушілердің ірімшіктері біріктіріліп, ас үйде өңделеді және қызмет көрсетіледі. қонақүй мейрамханаларында және l'Epicerie.
Егер ауа-райы рұқсат етсе, біз хош иісті бриге тапсырыс бере аламыз Лади Арабелла Леннокс-Бойд жасаған жаңа Jardin Français қонақ үйі және 1 қыркүйектен бастап ашылады. Маусым сайын өзгеретін флора Париж аймағынан келіп, жергілікті жағдайға бейімделген.
Осы күзде біз сәндік шөптердің қалай гүлдейтінін және бук жапырақтарының түсін өзгертетінін көреміз. Осы уақытқа дейін қонақүйде патио болса, қазір бар нағыз бақ Парижде және бұл жерде сирек кездесетін нәрсе. Біз сирек кездесетіндерді жақсы көреміз.
Ле Бристоль - шексіздікке көтерілген Париж және оған ұқсамайтын Парижбен бірге өмір сүреді. Бұл біз алыс емес жерден тапқан адам, ақ түсті дүкенде. Гаусман сәулеті мен мәрмәр мұржаларын ұмытайық: мұнда бәрі таң қалдырады.
AMO студиясы (OMA-ның шығармашылық бөлімі) болғысы келетін кеңістікті жобалады «Парижді абстрактілі қайта түсіндіру» және дүкен деп саналатын конвенцияларға қарсы шығу.
Ол жетістікке жетеді, өйткені соққы толық; сонымен қатар ынталандыру. Мұның бәрі Париж: сарайдағы ірімшік пен тапсырысты алу үшін біртүрлі есептегіш желіде Off-White дүкенінен.
Бристоль қонақ үйінің бақшасы, Париж.
Біз күзгі және қайшылықты Париж арқылы осы серуенді аяқтау үшін Сенаны кесіп өтпекпіз. Біз жақын Люксембург бақтары. Мұнда иллюстратор Марин Монтагуттың дүкені бар. Бұл жер экстремалды Париждік болып табылады: талғампаз және бар ешқашан сәнден кетпейтін классикалық ауа.
Бізді ал шам немесе ас үй сүлгі Осы жерден қаланың бір бөлігін чемоданға салғандай болады. Бұл Париж плюс Париж, бірақ сол жағалауда іздері бар басқа Париж, өз табиғатына азырақ байланған.
Солардың бірі, әрі қызықтысы Газолин стенді, қазіргі жанармай құю станциясы мен кафе арасындағы қиылыс Мүгедектердің қасында орналасқан. Оның сыртқы түрі жанармай құю орнына қарағанда бутикке ұқсайды және бұл дәмнің жұмысы. оның жасаушысы, зергері Виктор де Тайлак (сонымен қатар Buly 1803 әдемі сұлулық тұжырымдамасы дүкенінің артында).
Мұнда сіз органикалық тамақ ішу кезінде электрлік велосипед пен көлікті зарядтай аласыз. Бұл жаңа бизнес түрі растайды, өзінің сұлулығы мен тарихында жатқан қаланың атын жамылған және тәуекелге барудың қажеті жоқ, революциялық рух соғады. Париж қалай Париж болу керектігін ғана біледі. Және азырақ жаман.
Madame Rêve қонақүйіндегі басқару бөлмесі.