2015 жылға арналған Барселонадағы Foodies шешімдері
1. ОҚИҒАЛАРҒА ЕРТЕ КЕЛДІҢІЗ
Иә, 2014 жыл жарылыс болған жыл болды азық-түлік көліктері , тіпті жәрмеңкелерге, базарларға және нақты іс-шараларға арналған болса да. Барселонадағыдай кез келген сән табыстан өлуі мүмкін, орындарға кіру немесе тамаққа тапсырыс беру үшін кіре берісте кезек күтеді. Eat Street, Van van Market немесе Palo Alto атап өтілді. Стресссіз және күтпеген жерден ләззат алу үшін бір ғана рецепт бар: біріншілердің бірі болыңыз.
екі. ДЖИН ТОНИКТЫ БІРДЕН ҚОҢЫЗ
Байғұс, оның ешнәрсеге кінәсі жоқ, бірақ ақыры клишеге айналды. Баспасөз оның аяқталуын бірнеше жылдар бойы (біз) алаңдаушылықпен насихаттап келді, бірақ ол әрқашан зардап шекпей шығады және өз жолымен аман қалады. Өзіңізді мезкалға, текилаға немесе вискиге қайтару туралы шешім қабылдағанда, орта көшемен жүріңіз. 2015 жылы Джеймс Бонд, Спектрдің жаңа бөлімі шығады және біз мұның нені білдіретінін білеміз: арақ (Мартини қосылған) . Әлемдегі ең жақсысын таңда, Тазалық Вокда , сізді осы премиум сусынның артықшылықтарына сендіруге қабілетті он жылдық тергеу процесінен кейін швед әзірлеген . Сіз оны барлардан гөрі ескерткіштер болып табылатын коктейль барларында тамашалай аласыз: Тандем , Керемет коктейль бар Ы Құрғақ Мартини.
Құрғақ Мартини: қолөнерге деген құштарлық
3. РОК-БАРМЕН ТАНЫСЫҢЫЗ
** Омм қонақ үйіндегі ағайынды Роканың бары ** сәнге айналуы мүмкін эксклюзивті орын мен тағам ұсынатын жерді таң қалдырмайтын кездейсоқ орынның тамаша үйлесімі. қалағаныңызша кездейсоқ болуы мүмкін . Сонымен, оларда устрица бар, сонымен қатар сэндвичтер бар, және бұл күрделі қонақ үй залы, бірақ бір уақытта тапас бар. жеңісті комбинация.
Төрт. КӨРМЕ БАР
Атап айтқанда, Барселонаның тарихи мұрағатына, онда қаланың тарихы оның мәзірлері арқылы бақыланады: _Менжар мен Барселона, мұрағаттағы мәзірлер сериясы (1888-1980) _ . Әдемі дизайн мен ескі тағамның үлгілерінен әлдеқайда көп. 30 сәуірге дейін.
Roca Bar: қақпақ түріндегі сәттілік
5. СҮЙІКТІ МАМАНДЫҚ ЖЕРІН ТАҢДАҢЫЗ
Ең жанды үрдістердің бірі - жақсартуға деген сұранысқа байланысты өнім немесе рецепт бойынша маманданған жергілікті тұрғындар. Бізде таңдауға болатын бірнеше сорттар бар: ең соңғысы жаңа жолақ ол әрқашан қызанақ қосылған классикалық нанға маманданған; the қытырлақ картопта; сіздің допқа котлеттерде; Рамен Я Хиро , әрине, раменде және осы мақалада шұжық өнімдеріне мамандандырылған орындарды байқадық.
Дәмді котлеттердің дәмін татқаныңызға қанша уақыт болды?
6. РАХАТТАНУ
Ең кең ұғымда және, ең алдымен, омонимдік мейрамханада жақында Каррер Вильярроэльде ашылды, ол Compartir de Cadaques ізімен жүреді және Эль Буллидің шынайы мұрасын жинайды, Буллипедиядан тыс жерде тұрады. және Ферран Адрианың сөзсіз әңгімелері . Екі дәмдеуіш мәзір опцияларына толы техникалық жетілдіру, юмор және гастрономиялық ләззат.
Онымен кездесу үшін не күтіп тұрсыз?
7. ЖОСПАРДА ТӘСІМДЕРДІ ДҰРЫС ЖЕТІҢІЗ
О, сэндвич, сіз пицца мен гамбургердің жанында бәрі жақсы көретін нәрселер тізіміндесіз, бірақ кейде біз сізге солай жасамаймыз. Фаст-фудқа деген сенімді қалпына келтіретін сэндвичтер мен бутербродтар үшін бізде ** Мостасса ** (үйде жасалған қыша және көк франкфурт таңдаулы) жаңа қоспалары бар. блиц (Овал иелерінен, олардың пастрами сэндвичі тәуелді), жаңа ашу. Морро Фи la'Illa (оның бутербродтары сауда орталығына қайта оралудың маңызды себебі) немесе Чивуо (қолөнер сырасы және американдық стильдегі дәмді бутербродтар). Оның жақсы жұмысы сияқты заманауи классика әлі де бар Монферри шарап зауыты Sants немесе американдық-гамбургерсіз Нан және цирктер Poble сек.
Қуырылған сиыр еті (мм...)
8. МАНДАРИН ШЫҒЫСЫНДАҒЫ BISTREAU DE ÁNGEL LEÓN КОМПАНИЯСЫНА БАРЫҢЫЗ
Не періште арыстан жасайды басқа ештеңеге ұқсамайды. Бізде оның теңізді қайта жазуын Барселонада табаққа салып көруге мүмкіндік бар оның гастрономиялық кеңістігінің жақында ашылуымен Егер сіз олардың жалған шаркутерлік тақтасын немесе планктон қосылған күрішті әлі білмесеңіз, қазір бару керек.
BistrEau de Ángel León
9. ГАСТРОНОМИЯ ТУРАЛЫ ОҚУ
Аспаздық кітаптардан басқа, бүгінгі күннің ең жақсы тағамдарын осы жерде ** аталған ** Джесус Террес немесе жергілікті журналдар сияқты журналдардан оқуға болады. Fuet журналы Ы Zouk журналы . Барселонаның аспаздық тарихы туралы көбірек білу үшін Хосеп Сукарратс пен Серги Мартидің «Històries de la Barcelona Gormanda» кітабында қаланың дастарханы мен тамақтан кейінгі асқа жағымды шолу жасалады (мысалы, фильм түсірілген мейрамхана сияқты ақпаратпен) және, халықаралық кілтте «Мина Голландияның жеуге жарамды атласының» гастрономиялық мәдени талдауы ас үйде немесе қонақ бөлмеде бірдей оқылатын кітаптардың бірі болып табылады.
@raestaenlaaldea жазылыңыз
*Сізді де қызықтыруы мүмкін...
- Азық-түлік тасымалдау үрдісі Испанияда басталды ма?
- Консервідегі Барселона: консервілерді тамашалауға болатын жаңа мейрамханалар
- Барселонаның гастрохиптері
- Олар саған не істеді, Барселона?
- Барселона: вермуттар мен тапастардың бірі
- Барселонада тағы да тапас
- Әлемдік гастрономиялық трендтер (басқа көзқарас)
- Ыңғайлы тағам: қарапайым пісіру келе жатыр
- Барселонада осылай флирт жасайсыз: флирттердің ықтимал тізіміне кіретін орындар (гастро)
- Барселонада осылай байланысқан (2-бөлім)
- Испан гастрономиясына қатысты 30 теріс пікір
- Барселонадан болсаңыз ғана түсінетін 46 нәрсе
- Сіз Барселонада тұрғанда, сіз үздіксіз гифте өмір сүресіз
- Барселона гид - Барселона туралы білу керек 100 нәрсе
- Ракель Пиньейроның барлық мақалалары
Жаңа Bar Nou классикалық қызанақ нанына маманданған