Рута де ла Платадағы ең жақсы аялдамалар
A-66, Рута де ла Плата, Испаниядағы ең ұзын тас жолдардың бірі және түбектің батысын солтүстіктен оңтүстікке қарай кесіп өтеді. Гихонның шетінен Севильяға дейін.
Бұл оның барлық ландшафттар мен климаттарды кесіп өтетінін білдіреді. Иә, сонымен қатар әртүрлі тағамдар.
Сонымен, оңтүстіктің жағажайларына, солтүстіктің тауларына, экстремадура жазықтарына, үстіртке немесе Португалияға барар жолда Рута-де-ла-Плата жолдан да артық. артықшылығын пайдалану және тапасқа бару үшін тамаша маршрут Испаниядағы ең тартымды қалалардың кейбірі арқылы Сізге Еуропадағы ең жақсы мейрамханалардың бірінде құрмет көрсетіңіз немесе сені алып кету үшін он минуттық үзілістен ләззат алатын қарапайым тағамдар жолды жалғастырмас бұрын.
Бұл сіз жіберіп алмауыңыз керек жерлерге арналған нұсқаулық, біз сізді Рута-де-ла-Платада көптеген басқа жерлерге қарағанда көбірек сендіргіміз келеді, жол баратын жер.
Етке арналған астуриялық аялдама
АСТУРИЯ
Біз маршрутты солтүстіктен бастаймыз. Ал біз сиырлар аймағында болғандықтан, сапарды одан жақсы бастай алмадық етке арналған аялдама. Овьедоға кіре берісте A-64-ті Polígono Granda II-ге апарыңыз. Онда, ** Cárnicas De Vega ** қоймасында жақсы сиыр етін ұнататындар арасында танымал болған гриль бар.
Егер сіз өзіңізді қиындатқыңыз келмесе, олардың De Vega мәзірін таңдаңыз –цецина, криолло, картоп пен бұрыш қосылған стейк, десерт және сусын – адам басына 30 еуродан аз төлейтін бірінші сапар үшін ең жақсы нұсқа, әрине, жақсарту қиын.
Егер сіз одан әрі тоқтағыңыз келсе, Пола-де-Ленадағы автожолдан шығып, ауылға барыңыз Маморана , шамамен 3 км жерде ** Casa Farpón ** бар, онда жас Хавьер Фарпон Астурия интерьеріндегі ең қызықты тағамдардың бірін ұсынады.
Егер сізде көбірек классикалық талғамдар болса, көріңіз олардың трипе, кремді крокеттері немесе питу қосылған күріш; Егер сіз неғұрлым заманауи нәрсені қаласаңыз, сіз сияқты ұсыныстарға көз жеткізуіңіз мүмкін треска және лимон пилпиль қосылған гриль коньки немесе ысталған жыланбалық және қуырылған пияз сорпасы қосылған жас пияз. Брондауды ұмытпаңыз.
Casa Farpón кремді крокеттері
АРЫСТАН
Леон әрқашан келуге лайық. сенің жақсылығың үшін тарихи дулыға , оның керемет соборы немесе оның тапас атмосферасы (міне, біздің анықтамамыз: кез келген тапа Мадрид кабинасы Оған тұрарлық және жергілікті дәстүрге сәйкес, мүмкін, трипе мен сецина үшбұрыш жақсы таңдау).
Сізге көбірек себептер керек пе? Кастилла-и Леондағы ең қызықты Мишлин жұлдыздарының бірі ** Cocinandos ** мейрамханасының жақында ғана монументалды жерге ауыстырылуы тағы бір қызықты орынға айналды. мұнда тас жолдан шығу міндетті дерлік.
ЗАМОРА
Заморада сіз өте жақсы жей аласыз және одан да жақсы тапас аласыз. Бұл керісінше деп айтатындар болады, бірақ, шынын айтсам, бұл қалада қандай да бір нұсқа жақсы болса, неге біз талқылаймыз?
Дегенмен, біз бұл жолы жолда болғандықтан, мен таңдаймын тапас, және оның ішінде қаладағы үш қажетті заттарым үшін.
жолағы джентльмен бар , классикалық әуесқойлар үшін тамаша Фигонес ұсынысымен (егер сіз олардың не екенін білмесеңіз, сіз Заморада болған жоқсыз), әтеш тарақтары, мұрын немесе бүйрек; Қасқыр , олардың пинчитосы мен "бір иә, үш жоқ" деп айқайлайтындар үйдің сауда белгісі болып табылады және тапсырыс берушінің дәмді пинчосын қалайтынын немесе келмейтінін көрсететін тапсырысты асүйге береді және **Гауди соусындағы Эль тортильясы. **
Бар Кабалеро тапастары: батареяларды зарядтауға арналған тамаша аялдама
САЛАМАНКА
Саламанкада тоқтау үшін көбірек себептер керек пе? Мен олай ойламаймын, бірақ гастрономия әлі де соңғы жылдары өсіп келе жатқан сала. Саламанкадағы тапас ** Ла Вига сияқты ** бұрыннан бар мекемелермен бірге бүгінде қалада тапа форматында және анық жергілікті тағамдармен заманауи тағамдардың көптеген нұсқалары бар етіп қайта ойлап тапты. екпін.
Мұнда олар ** Монтеро **, Плаза Мэрден бір қадам жерде, ** iPan iVino ** немесе Caps 3.0. , әрине, тапас пен мейрамхана арасындағы бұл форматтың найза ұшы, ол өзін қайта ойлап табады оны толық тағамға айналдыруға болады және оны ашуға тұрарлық.
Жабайы аляскалық лосось Мармитако
CACERES
Егер сіз осы сапарда өзіңізді қызықтырғыңыз келсе, Касерес орны. Сіз Испанияның ең әдемі қалаларының бірінде болғандықтан ғана емес, мұнда ** Атрио ** болғандықтан. Тоньо мен Хосенің жобасы бүгін екі Мишлен жұлдызы бар мейрамхана (және үшінші үміткер) және елдегі ең сүйкімді қонақ үйлердің бірі, тарихи орталықтың қақ ортасында.
Мұнда өзіңізге толық қыңырлығыңызды беріңіз және кешкі астан кейін түнде болыңыз Бұл күнде бір нәрсе болмауы мүмкін, бірақ ол сіздің сапарыңызды басқа деңгейге көтереді және сіз ұзақ уақыт бойы тәжірибені есте сақтайсыз.
Егер сізде тез аялдауға уақыт болса, бірақ қаланың бұрыштарында ләззат алуды тоқтатқыңыз келмесе, мына жерде ішіңіз. Лейлектер қорасы Ғасырлық қабырғалардың шырмауықтарымен қоршалған және жиі тірі қойылымдармен қоршалған немесе бақшаны таңдауға шешім қабылдаңыз. Мастропье және олардың кейбір пісіру ұсыныстары сияқты тай сипап жасалған өгіз құйрық құймасы немесе паук крабымен толтырылған авокадо каннелони.
Атриум, Касересте тоқтаудың (және ұйықтаудың) сенімді себебі
МЕРИДА
Меридада бірдеңе қалса, олар тәбетті нұсқалар. Сәтсіз қалғандардың бірі - Траян аркасының жанындағы ** А де Арко **, мұнда таңдауға болады. террассада тапас жеңіз немесе тамаша грильде пісірілген ибериялық ет ұсынатын мейрамханаға кіріңіз.
Небәрі 100 метр жерде ** La Tahona **, шағын тапас-бар мен тағамдар ұсынатын мейрамхана біріктірілген өте сүйкімді орын. оның жалбыз хош иісті ветчина крокеттері, пипиррана қосылған ысталған сардиналар, ромеску қосылған потера кальмары немесе оның қара-ақ сиыр стейктері.
Екеуі де ** Парадор **-дан тас лақтырылған жерде, қалада тұрудың ең жақсы нұсқаларының бірі. Рим қирандыларымен қоршалған бассейн. Және бұл, мұнда, жылына бірнеше ай ескерілуі керек сән-салтанат.
Ла Тахона, Меридадағы классика
БАДАЖОЗДЫҢ ОҢТҮСТІГІ
Провинцияның оңтүстігі белгіленеді шексіз жүзімдіктер мен шалғындардың басы арасындағы шекара , Экстремадураның орталық жазықтары мен таулардың алғашқы толқындары арасында.
Бұл керемет ауылдар мен керемет ибериялық еттердің ауданы. Кім дейді ет дейді ветчина. Сондықтан аялдама дерлік міндетті болып табылады.
Зафра Бұл аудандағы ең жақсы сақталған тарихи кешен болса керек. Херес де лос Кабаллерос, Ферия немесе Ллерена артта қалмайды, бірақ олар автомобиль жолынан алысырақ көшуді қажет етеді. Тарихи орталықтың қақ ортасында Зафра тығылады Испаниядағы іргелес алаңдардың ең әдемі жиынтығы, Плаза Гранде және Плаза Чика.
Оларға кез келген сағатта жақындауға тұрарлық болса, оның көктемгі күннің батуы мен жазғы түндері сіз білуіңіз керек нәрсе. Оның кез келген террассаларынан салқын сыра ішіп немесе ** Plaza Grande ** қонақ үйінің мейрамханасында жақсы ибериялық еті бар, оларды емен көмірімен грильде дайындайды.
Монестерио, провинциядағы соңғы қала, тауларға апаратын қақпа. Біз қазірдің өзінде жолдың соңына жеттік, бірақ әлі де тоқтап, қалаға кіре берістегі ** Leo ** қонақ үйінің ** кафетериясында жақсы ветчина тости жеген жөн.
Егер сіз асығыс болсаңыз, бірақ осы аз ғана сән-салтанаттан бас тартқыңыз келмесе, Экстремадурадағы соңғы қызмет көрсету аймағы, ** Leo 24 Complex** кешеніне аялдау арқылы экспресс нұсқасын таңдай аласыз. онда ветчина қосылған тосттар әдетте осындай дүңгіршектердегіден әлдеқайда жоғары және бағасы ақылға қонымды.
Лео қонақ үйі: жылдам, бірақ күшті аялдауға өте ыңғайлы
СЕВИЛЬ
Соңында Севилья. Мен мұнда баруға тұрарлық орындардың тізімін жасамаймын немесе жасамаймын. Біз бірнеше күнде бітірмейтін едік. Сондықтан мен өзімнің кейбір маңызды нәрселерді ұсынумен шектелемін, сонда олардың әрқайсысы өз бағытын ұйымдастыра алады.
The Сан Рафаэль шарап зауыты Ла Панолета төңірегінде, Камаста, ол тас жолдың етегінде дерлік, сондықтан атмосфераға кіру үшін тамаша аялдама. Қасап қағазында қызмет ететін ибериялық бел, Кортегана чоризо немесе бауыр қаны шұжығы, жақсы қуырылған шошқа қабығы, картоп таңбасы және кез келген адам жолды жалғастыруға дайын.
Орталыққа келгеннен кейін сіз **Бодегита Ромеродағы монтадито де принганы** өткізіп алмайсыз немесе ресми тамақтану кезінде **Трибекаға** баруды ұнататын нәрсе. теңіз өнімі Олар әсіресе ләззат алады.
Біз теңіз өнімдері туралы айтып жатқандықтан, турды қалаға соңғы сапарымның соңғы түнінде кешкі ас ішкен ** Каньябота ** жерінде аяқтағалы жатырмыз. Хуанлумен сөйлескен жөн және ол бізге өзі басқаратын, жиі өзгеретін және біз ешқашан көңілінен шықпайтын керемет өнімге нұсқау беруі керек.
Tribeca, теңіз әуесқойлары үшін