Қаланың орталығындағы оазис
Бізге ұнайды Сантьяго де Компостела кез келген уақытта, бірақ әсіресе бұл уақыт үстел басында отырғанда. Галисияда жақсы тамақтанатыныңыз ешкімге жаңалық емес; оның астанасында күн шыққаннан ләззат алатыны (бірақ ол көрінбейді ...) тек растау. Жақсы той өткізу үшін түнді күтудің қажеті жоқ, жоқ: қайырлы таң бастауға болады.
Негіздерден бастайық: таңертең кофенің синонимі , және Сантьягодағы бұл балама Венеция кафесі . Бұл мекеме Компостела таңғы ас 1962 жылы Плаза Галисия алдындағы кеңістігін қалпына келтірді және оны жиырма жыл бойы марапатқа ие бариста басқарады. Оскар дель Торо , таңғы қайнату әлеміндегі мекеме.
Егер бұл түсініксіз болса, кофе осы жерде ережелерді сақтайды және ол сізді көтеруге қажетті энергияны бере алады Педросо тауы : Вена кофесі, фраппучино немесе Oreo печеньесі қосылған кофе мәзірдің патшасы. Ішінде тәтті де, дәмді де бар: круассандар, хурролар, ашытылған тосттар (майы бар немесе майсыз), жолбарыс жаңғағы ұны қосылған үй печеньелері, монтадитос де Серрано ветчина... Опциялар шексіз.
Қаланың қақ ортасынан таба алатын кофе шеберінің кафесі
Кофе сізге ұнамаса, ** Café Tertulia **-ге барыңыз. Осы жайлы жерде, үйде Руа дель Помбал , the шырын Ол жиналысты басқарады. Табиғи апельсиннің тұрақты қонақ екені анық, бірақ қызғылт грейпфрут, сәбіз немесе көкжидек бар. Компостела айналасында серуендеу жақсы күн үшін витаминдердің жақсы дозасы қажет.
Сізге көбірек энергия қажет пе? Мұнда мәзірдің қатты бөлігі кіреді: Тертулия кафесі кілегей және шоколад қосылған құймақ жасайды олар аңыз заттары.
шырын патшалығы
Компостелаға барған ардагерлер мұны біледі: Сантьягода шуақты күн - бұл көктен келген шынайы сыйлық (сөзбе-сөз мағынада). Шуақты күн тойланады, сыртта өмір сүреді, апталар бойы есте қалады. Осындай күнді өткізу бақытына ие болсаңыз, оны Коста Велла қонақ үйінің **кафе-бақшасында оң аяқпен бастаңыз. **
Бұл кофе, Порта-да-Пена көшесінде , Бұл қаланың ортасында орналасқан оазис . Иелері күтіп тұрған гүлзарда орналасқан сәл «жабайы» Айтпақшы, Коста Велла - шуақты күнді қарсы алуға тамаша бұрыш. The таңғы ас мәзірі классикалық жолақ (жаңа апельсин шырыны, кондитер өнімдері, жаңа қайнатылған кофе...) көңіліңізді қалдырмайтын және мұндай ортада сіз қайта-қайта ораласыз.
Табиғат ортасында жабайы және таңғы ас
Егер сіз халықаралық таңды қалап оянсаңыз, ** Lusco & Fusco Bakery Café ** сізді күтеді. Аламеданың жанындағы бұл жер Компостела таңына жаңадан келген, бірақ ол өзіне негізделген тауашаны жасай алды. пирожныйлар Ы бауырсақ . Оның иесі американдық және ол мәзірді өз елінің ерекше түрлерімен мүсіндеген: сәбіз торты, даршын орамдары, асқабақ пирогы... және тағы басқа ағылшын тіліндегі деликатестер.
Мәзір әр мезгілге тән тәттілермен және Америка Құрама Штаттарының әртүрлі штаттарынан (мысалы, Орегон, алмұрт, қара жидек, қара өрік және фундук қосылған) өзгереді. Айналмалы шабыт кофеге де әсер етеді: егер сіз бұл туралы естімеген болсаңыз асқабақ дәмдеуіштері латте , сіз Lusco & Fusco-ға баруға уақыт бөліп жатырсыз. Жүгірме, ұшпа.
қатты торт
Сізге патриоттық стильдегі таң көбірек ұнай ма? ** Iacobus ** сіздің сайтыңыз. Бұл кафеде Галисия астанасының айналасында шашыраңқы бірнеше мекеме бар, бірақ Руа да Сенрадағы сапаның мөрі елеусіз емес: мұнда олар жасауды мақтан тұтады. Сантьягодағы ең жақсы чурролар , барға сүт қосылған жақсы кофе (қос) немесе шоколадпен жылы келетіндер.
Қаласаңыз тұзды таң , Якобус сонымен қатар сізге май қосылған жақсы тостпен немесе бүкіл тіршілік иесі шелпекпен бірге қатысады.
Галисиядағы ең жақсы чурро?
Егер сіз Сантьягоға жаяу жеткен батыл (және бақытты) адамдардың бірі болсаңыз, Компостеланың таңғы асқа тосын сыйы бар . ** Камино де Сантьяго ** - мақсатқа жетудегі физикалық және психикалық қиындықтарға байланысты емес, ең танымал және пайдалы саяхат тәжірибесінің бірі.
The Хос Рейс Католикос , сол Плаза дель Обрадоирода, оны біледі және әрқашан бар. Ол қазір Parador желісінің бір бөлігі және Сантьягодағы ең жақсы қонақүйлердің бірі болғанымен, жатақхана әлдеқайда қарапайым болды: оның аты айтып тұрғандай, ол католик монархтарының бұйрығымен қажыларға арналған госпиталь-хостел ретінде ашылды. 1499.
Бүгінгі күні кэште өскеніне қарамастан, ол жаяу жүргіншінің қажеттіліктерін қанағаттандыру миссиясын жалғастыруда: күн сайын, жатақхана өздерінің мөрі басылған Компостеламен келген алғашқы он қажыға таңғы ас (және түскі және кешкі ас) тегін береді. (алдыңғы үш күнде).
Хостелде таңғы ас күннің басы ғана емес; олар да жолдың соңы.
@PReyMallen жазылыңыз
Қажылық болсаң жолыңда...