Мурсияда гастрономиялық премьерасы бар!
Мурсия аспаздық аумақта зымыран сияқты ұшып кеткен (2020 жылы Испанияның гастрономиялық астанасы болғаны бекер емес, 2021 жылы да солай болады). Оның гастрономиялық ұсынысы оның басты көрікті жерлерінің біріне айналғандай етіп біріктірілді. Сондықтан дебют жасаудың тамаша уақыты келді үлкен қалаларды жаулап алған тренд: жаңартылған пошта бөлімшелері нарығы осында!
Гастрономиялық нарықтар әдеттегі тұтыну үлгісін өзгертті . Өзгерістен гөрі, бірігу деген орынды сөз шығар. Тек бірдей кеңістік болғандықтан ғана емес ішіп-жеуге болатын әртүрлі ұсыныстарды жинаңыз , сонымен қатар біз сүйікті өнімдерімізді үйге апара алатындықтан.
Жаңартылған Mercado de Correos әлі де Мурсиядағы алғашқы гастрономиялық нарық болып табылады және, Бұл идеяның артында Orenes тобы жасырылады . Бұл отбасылық бизнес қаладағы демалыс әлеміндегі көптеген өзгерістерге жауапты болды. Мурсиядан шыққан, оның қонақжайлылық индустриясына адалдығы күшті мағынаға ие болды гастрономияға келетін болсақ.
Азық-түліктен тамаққа дейін аралап, Мурсияның ең жақсысын алу үшін 16 дүңгіршек.
ПОСТСКРИП: ТАРИХТАН ГАСТРОНОМИЯҒА ДЕЙІН
Бұл жолы оның жобасы бір қадам алға жылжуда уақыт арқылы нақты саяхат . Таңдалған сценарий болды қалалық пошта-телеграф кеңсесінің бұрынғы бас кеңсесі . Ғимарат 1930 жылдан бастап 1980 жылдардың соңына дейін қызмет етті, енді жаңа көзқараспен ол тағы да қаланың символына айналды.
Базардың аты тартымды ілмекке байланысты емес, соған байланысты ғимараттың ескі өмірінің кейбір элементтерін сақтады , мысалы, ағаш ұстасы, орталық жолақ және кейбір шамдар. Сонымен қатар, ғимараттың құрылымы, сондай-ақ оның қасбеті құрметтелді.
Нәтижесі арасында құшақтау болды дәстүр, қара орманның бөлшектерімен ерекшеленеді , және замандас, бейнеленген ашық түстер мен өсімдік мотивтері бар көріністер. Бір-біріне басқатырғыш сияқты сәйкес келетін екі стиль өткен мен қазіргінің ең жақсысын біріктіретін өнеркәсіптік ортаны тудырады.
Пошта кеңсесі базары тарих пен заманауи сұлулықты тамаша үйлестіреді.
БАЗАРДАН АРТЫҚ
Ішінде жүруге арналған маршрут мыналардан тұрады Жергілікті гастрономияға арналған 16 аялдама және, демек, мурсиандық жеткізушілермен жүзеге асырылады. Олардың барлығы жасауға үлес қосады қаланың барлық байлығын қамтитын панорама.
Шаркутерия, күріш немесе көкөніс сататын дүкендер сияқты ұсыныстармен толықтырылған Boss&Co, ол сонымен қатар көше тағамдарын дайындайды әлемнің әртүрлі бөліктерінен, Пьемонт тағамдарын танымал ететін Casa Azzurri , немесе тіпті жапондық сияқты Ваби Саби, ол жапондық техникамен біріктірілген Мурсия гастрономиясының ең жақсысын ұсынады.
сияқты дәстүрлер Карнал, оның артында Ла Парранда тавернасы жасырылады, Мурсиядағы әртүрлі шашлықтар мен гриль еттері бар тапасқа қатысты эмблемалардың бірі; не Лос-Бичитос, балық ғибадатханасы Ол қалада пісірілген сегізаяқтарымен, қолдан жасалған жолбарыстарымен, тіпті сашимимен немесе татакимен танымал.
Ал десертсіз мерекені елестете алмайтындар үшін Confitería La Cruz ең тәтті тілектерді орындауға қамқорлық жасайды . Торттар, крептер, қолдан жасалған вафли, балмұздақ... қолында 30 жылдан астам тәжірибесі бар бизнес және бұл Базардан өткендердің тәтті қыңырлығын жауып тастайды.
Бірінші қабат дене мен жанды жақсы тамақтануға (және ішуге) арнаса, жоғарғы бөлігі жеке іс-шаралар мен мәдени-әлеуметтік іс-шаралар . Бұл жай ғана тәбет, Mercado de Correos оның әрбір аспаздық құпиясын ашу үшін міндетті түрде баруды талап етеді. Мурсияны жейміз бе?
Мурсияны жейміз бе?