Бізде Чамбериде жаңа ірімшік торттары бар.
Марискито, балық, дәмделген қызанақ және салқын сыра. Бұл жағажайдағы, жағажай барындағы демалысыңыздың қысқаша мазмұны болар еді. Және бұл қорытынды болуы мүмкін Қош келдіңіз, Мадридтің қақ ортасында.
**Grupo Lalala (La Charla, La Retirada, La Mamona және La Gustava) ** соңғы ашылуы - олар үш жыл бұрын пайда болғаннан бері бірге ойнаған «Заманауи сыра зауыты» тұжырымдамасына жаңадан оралу, бірақ Осы уақытта, La Bientirada Мадридтің асфальтынан жағажай сыра қайнату зауытына дейін сәл көбірек көрінеді.
Ішкі қоршауы бар қонақ бөлмесі.
Неліктен? Ол өзінің хатында тарау ерекшеленетін нәрсені ұсынады «Марискито», мәзірі сол күнгі жағдайға байланысты өзгереді - топтың басқа жергілікті тұрғындарынан айырмашылығы-, бірақ бұл әрқашан дерлік грильде пісірілген қаңқаларды немесе ұстаралы балдырларды және Rías Baixas немесе сарымсақ асшаяндарынан буға пісірілген мидияларды ұсынады.
Осы негізгілеріне жеткенге дейін, тағамдарда немесе бөлісуге арналған ыдыстарда теңіз сырасының дәмін байқай аласыз. Гильдалар, дәстүрлі сыра қайнату зауыттары, бір жағынан; ал Барбаттағы тунец можамасы, екінші жағынан, тәбетіңізді ашуға қызмет етеді қуырылған кальмардың, үгітілген анчоустың, қуырылған жұмыртқасы бар ақжелмектің немесе асшаянның шелпектерінің бөліктері (тұтас немесе жартысы, маңызды). Бұл жаздың дәмі болмаса?
Кальмар сэндвичі, шели.
және де бар негізгі тағамдар, теңіз және тау: жасыл соустағы хек белі немесе рататуймен қуырылған туралған, галисия стиліндегі сегізаяқ, грильдегі бала кальмар; сүйек майы бар стейк татары, ибериялық щек және La Finca етінен жасалған классикалық гамбургер. Бұл мерекелік дәм қайтып келетін көкөніс сүйемелдеуінде (немесе желіде). дәмделген қызанақ немесе қытырлақ вентреска салаты.
Сонымен қатар, La Bientirada күні бойы ашық болғандықтан, аперитивтен түскі астан кейінгі сусындарға дейін, сіз ақымақ немесе гусилла аш болған кезде, ол айоли немесе ибериялық иық тостоны қосылған кальмар сэндвичі.
Глориета де Кеведодағы террассалар.
Бірақ олар ең жақсысын соңына қалдырды, сондықтан бөлмені қалдыру немесе жеңіл тамақ ішу маңызды: оның ірімшік торты. Бүгінгі таңдаулылар мектебін қадағалаңыз ( Жүзімдік ), бірге табаққа жайылған дерлік кремді ірімшік, бірақ оның өзіндік ерекшелігі бар.
La Bientirada асханасында жүргізілген көптеген сынақтардан кейін олар өздерінің абсолютті жұлдызы болып табылатын өздерін ойлап тапты. Өйткені, иә, ірімшік торттары әлі күнге дейін кез келген мәзірдің немесе жердің жұлдызды тағамдары болып табылады.
Lalala тобының басқа үй-жайлары сияқты, La Bientirada өзінің безендіруінде жеке мөрімен бөліседі: ашық кірпіш және плиткалы мозаикалық еден. Ол сондай-ақ үлкен ағаларынан ең танымал тағамдарды береді, кимучи соусы мен вакаме теңіз балдыры немесе салат қосылған жапон картопы сияқты.
Дәмделген және жаңа піскен қызанақ.
НЕГЕ БАРТУ
Чизкейк үшін, әрине. Жазғы банкеттің соңғы шарықтау шегі ретінде. Және оның ең жақсы тұстарының бірі – бұл Бүкіл ірімшік торттарын сұрау бойынша үйге апаруға болады. Сіз жай ғана қоңырау шалып, тапсырыс беріп, алып кетуге барасыз.
ҚОСЫМША МҮМКІНДІКТЕР
Ол күні бойы ашық және оған арналған: бірге Кеведоның айналма жолындағы үлкен террассалар, тамақ ішуге немесе жұмыстан кейін ішуге арналған бар мен биік үстелдер, ал қонақ бөлмедегі аласа үстелдер, тамақтан кейін ұзақ уақыт бойы дивандары бар.
Джилда, сыра зауытының ханшайымы.
Чизкейктің жақсы профилі.
Мекен-жайы: Глориета де Кеведо, 6 Картаны қараңыз
Телефон: 91 088 7045
Кесте: Жексенбіден бейсенбіге дейін 12:30-дан 1:30-ға дейін. Жұма және сенбі 12:30-дан 2:30-ға дейін
Жарты бағасы: €25