Лавапиестегі мәзірден осылай жеуге болады
Оянуы аяқ ваннасы сәнді аудан ретінде көптеген мейрамханалардың көбеюіне мүмкіндік берді. Сіздің күн мәзіріңіз Бұл ең жақсы мұқаба хат. Біз олардың кейбірін таңдаймыз.
ВЕГЕН АУДАНЫ (Доктор Фурке, 32. пр _бағасы €9,90 ) _
Өткен жылы бұл кішкентай вегетариандық таверна Ол вегетариандық эталонға айналды. Олардың вегетариандық гамбургерлер және оның ерекшелігі хот-дог олар ғажайыпқа қол жеткізді және оның кішкентай мөлшеріне қарамастан, әрқашан барлығына орын бар.
Жаңа піскен және сүйіспеншілікпен пісірілген өнім . Олардың күнделікті мәзір «өшіру мәзірінде» және мынадан тұрады стартер, негізгі тағам және кофе.
Біздің ас мәзірі оның әйгілі мәзірінен басталды жаңа мексикалық бургер қосылған квиноа салаты , 2018 мәзірінде жаңа және инфузия. Әрине, сынап көрмей кете алмадық қызыл барқыт олар әшкерелеген вегетариандық. Жынды.
ҮЙ АЯҚТАРЫ (Канисарес, 10. _ Бағасы: €12 ) _
бірі қоқиқаздарды айту астананың дәстүрімен. The гастрономиялық ұсыныс осы шағын фламенко ғибадатханасының көрнекті, негізделген үшкір испандық сипаттағы ас үй бірге нарықтық өнім.
Біз олардың сол күнгі мәзірін қолданып көрдік және нәтиже біраз болды стартер ретінде асшаянды құймақ, секунд ретінде темпурадағы хек және десертке дәмді күріш пудингі . Ешқандай шоу болған жоқ, бірақ тәжірибе бізді бұлерия әнін айтып, қайта оралуға уәде берді.
НЕМЕСЕ ЛУГО МЕНОРЫ _(Аргумоса, 28. Бағасы: €15 ) _
Calle Argumosa-дағы атақты мейрамхана қазірдің өзінде өзінің дәмдік тағамдарымен танымал гриль немесе фейра сегізаяқ . Галисия хош иісі мұнда Лавапиестегі ең үлкен көріністерге ие, бірақ оны төмендетпейді лакон, крокет және гриль еті.
Біздің ас мәзіріміз мыналардан құрастырылды қуырылған баклажандар қосылған салморежо бірінші, алтын треска екінші және ас қорытуға арналған инфузия аяқтау үшін, өйткені бөліктер өте жомарт. Жарты мәзірге тапсырыс беруге мүмкіндігіңіз бар.
Оның даңқы оның алдында
Сирек Джон _(Майкл Сервет, 7. Бағасы: €10 ) _.
Хуан Раро ұзақ уақыт бойы бізді Лавапиеске ғашық еткен көп функциялы кеңістіктердің бірі болды. Және бұл Чема Клаудио ол өмір бойы жіпсіз тігіп көрмеген жаратушы. Олардың дәстүрлі тағамдардың жеке интерпретациясы олар оған олқылықты растауға мәжбүр етті Lavapiés керекті заттар , кеңістікте вегетариандық опциялар әрқашан қош келдіңіздер.
Біздің күннің мәзірі мыналардан тұрды көкөніс вермишельі қосылған жасымық кремі бірінші, олардың сиясында кальмардың баласы екінші және кофе. Жұма - баруға тамаша күн.
ЙОКАЛОКА _(Санта Изабель, 5. Антон Мартин базары. Бағасы: €14,90 ) _
Лавапиесте он жылдан астам уақыт тұрып жатқандар 2007 жылы жапондық әдемі әйелдің есімін еске алады. юка камада Антон Мартин базарында ашылды баратын шағын суши стенді. Йока революциясы болды, он жылдан кейін ол қазірдің өзінде болды екі позиция және ұзақ күту тізімі өз туындыларыңыздан дәм татыңыз.
Жаңа үй-жайларда біз бір күннің сәнді мәзірін тамашаладық мисо сорпасы бірінші және екінші оның жұлдызды тағамы түрлі чираши фламби : дәмді лосось фламби майонезі мен лосось етігі қосылған суши күрішінің тостағаны.
Йокалокада чираши осылай көрінеді
ЧУЧИЛАР _(Ампаро, 82. Бағасы €11,50 ) _
Бұл атаумен біз 80-ші жылдардағы «фламенкео» тобы туралы айтып жатқан сияқты көрінуі мүмкін, бірақ жоқ, Біз Фер мен Скотттың мейрамханасы туралы сөйлесеміз , өздерін «чучи» деп атайтын тамаша әдеті бар. Lavapiés барларының эстетикасымен үйлесетін Лос Чучис оның айқын мысалы болып табылады. Британдық гастрономияның клишелерден тыс айтатындары бар олар студент кезіңізде Лондонға барған кезде жасалады.
Күннің мәзірінде сіз таба аласыз жалбыз қосылған бұршақ кремі, тәтті картоп, шұжық, кішкентай бауыр... Маңызды қышқыл соусы бар картоп терісі Ол мәзірде бар ма, жоқ па. Әрқашан үш тағамның бірін таңдау керек және сіз әрқашан ертерек баруыңыз керек, себебі орын кішкентай.
ДАРЕ _(Мария даңғылы, 8. Бағасы: €11 ) _.
Бұл аймақтағы ең көп итальяндық мейрамхана болуы мүмкін және, бір қызығы, ол көршінің арқасында танымал болды. олардың гамбургерлері және рикота қосылған қызыл бұрыш балмұздағы. Ұсынуға ниетіңіз бай және пайдалы мәзір ол барлық талғамға арналған мәзірде тамаша көрінеді.
Біздің күнделікті ас мәзіріміз мыналардан тұрды жалбыз және грек жаңғағы қосылған қой сүзбесі қосылған жаңа піскен көкөніс татары бірінші, картоп пен пияз кілегейінде қуырылған баклажандар қосылған браконерлік жұмыртқа екінші тағам және десертке кофе. Олардың үй нандары бар.
«BADILA» мейрамxанасы _(Сан-Педро азабы, 6. Бағасы: €13,90 ) _
Мамандығы бойынша заңгер Мигель Вентура он жылдан астам уақыттан бері күнделікті мәзірлерді үзіліссіз қызмет етіп келеді. Оның ниеті? Өмір бойы дастархан басында отыру және Құдай қалағандай ләззат алу әдетін сақтаңыз. Плаза де Тирсо де Молинадан бірнеше метр жерде орналасқан бұл кішкентай таверна, оның табысы ауыздан-ауызға жеткен, назардан тыс қалуы мүмкін. Жаңа және маусымдық өнім.
сияқты дәстүрлі тағамдар каннелони, лазанья немесе қасық тағамдар , желдеткішімен жабылды үйдегі десерттер. Ештеңе артық және кем емес таңдау үшін сегіз бірінші және сегіз секунд.
ФИНОККИО РИСТОРАНТЕ _(Елшілер, 64. Бағасы: €11 ) _
Ол Tapapiés байқауында ашылғанына бірнеше ай болған кезде ұсынылған шебер мұқабаның арқасында белгілі болды. Содан бері ол жақсы пікірлер жинауды тоқтатқан жоқ алып кету қызметін әзірледі.
Біздің мәзір конфигурацияланған капрез салаты және Болонез Бұл жай ғана бұл дүние емес еді. Мәзірдегі ғажайыптарды атау үшін жақша аламыз, мысалы Risotto Frutti di Mare немесе Finocchio пицца Күнделікті мәзірде оларды таппағанына қарамастан, олар керемет.
Ашылған күннен бастап жақсы пікірлер жиналады
ЯТИРИ _(Баяндамашылар, 20. Бағасы: €12 ) _.
Ятиридің күнделікті мәзірі кездейсоқ ашылды. Бұл біздің бағытымызда жанкүйер достың әдеттегі ұсынысына байланысты пайда болады экологиялық және органикалық өнімдер. Плаза де Тирсо де Молинаның шетінде орналасқан, Ятиридің күнделікті мәзірі өте ерекше.
Біріншісі – а салат бар ұсынса да күндізгі крем немесе бұқтырылған тағам. Екінші сеитан , дегенмен кейбірінің бар екеніне таң қалдық муссака сияқты етқоректі тағамдар . десертке біз жедік жаңа піскен жемістер.