Fare Bar + Canteen-де жақсы көңіл-күй
Біріккен Корольдіктің болашағы ілулі тұрған жыл, ** Лондонды қалпына келтіру ** жаңғырығы. қиындықтар қызметкерлерді табуға және сіз белгілі бір нәрсені қабылдай бастайсыз бағаның өсуі фунт стерлингтің ауытқуы арқылы. Дегенмен, бәрі жаман жаңалық емес, 2019 жылдан бері қызықты болып көрінеді жаңа ашылымдар.
ЖОЛДАУ БАР + АСХАНА
**Сагер + Уайлд** командасы қоя алды айдағы шарап бар Және бұл сәтті болатынына сенімдімін. Клеркенвеллде Fare Bar + асханасының ашылуымен олар жергілікті тұрғындарды қосады стилімен, өте жарық - үстіңгі қабат- және өнеркәсіптік ауасы бар, айналадағы аймақтың ұсынысы бойынша Ескі көше.
Түскі ас – келуге жақсы уақыт. Мәзірде классикалық ромеско соусы мен бұрыш қосылған авокадо тосттары бар ағылшынша толық таңғы ас тамаша орындалған, сондай-ақ гранола немесе даршын тоқаштары сияқты басқа нұсқалар. Оларда пицца мен қызықты салаттар да бар. Шарап тізімі, коктейльдер мен табиғи шырындар сияқты рахат.
Fare Bar + Canteen-де олар не істеп жатқанын біледі
ДЖОЛИН
Артындағы команда құрған Бірінші , Джолен - а наубайхана-кофе ол күн өткен сайын мейрамханаға айналады. Қазіргі заманғы еуропалық тағамдар, ашытқы нандары мен ұсақ бәліштер мен тоқаштар шаркутериямен және күнделікті өзгеретін тағамдармен, мысалы, папперделель және шұжық қосылған рагу немесе үйрек конфиті және жасымық, сондай-ақ ас мәзірімен қатар тұрады. тек табиғи шараптар. орны талғампаз және талғампаз , аралық үстелдер мен жолақ және табиғи жарық көп.
YENI
Бұл жаңа мейрамхананың құрметі Дәстүрлі түрік тағамдары. Ыңғайлы қаланың орталығында орналасқан сохо , Лондонға аспазшы дайындаған дәмдерді әкеледі Сиван Ер Ол өз қаласы Стамбулда жылдар бойы табысқа жетуде. Декорация, әсіресе плиткалар , олар кірген бойда Түркияға тасымалдайды. Мәзірде толтырылған баклажан немесе сияқты тағамдар бар пісірілген қабырға және анар, жалбыз және айва сияқты ингредиенттер.
ИБЕРИКАДАҒЫ CASA MARTIAL ҚАЛЫҚПАСЫ
25 ақпан мен 3 наурыз аралығында Астуриялық аспаз Начо Манцано испандық мейрамханалар желісінде тамақ әзірлейтін болады ибериялық , оның бас аспазшысы.
Жаңалық мынада, ол пісіреді Casa Marcial дәм мәзірі , оның жетекші мейрамханасы Астурияда орналасқан және танымал екі Мишлин жұлдызы. Нәзік теңіз кірпілері, кальмар немесе балдыркөк панакотасы бар Эноки саңырауқұлағы, сидр мен Рибейро немесе Кава қосылған дәмдеуіш мәзірінде ерекшеленеді. 12 табақ.
ЛЕВАН
Бұл мейрамханада орналасқан оңтүстік лондон , жылы Пекхэм , жинады тамаша пікірлер және біз өмір сүріп жатқан жақындықта бұл қазірдің өзінде а классикалық ашылғаннан кейін бірнеше ай өткен соң. Француз бистрономиясы мен кіші інісінің шабыттандырған Демалу бөлмесі , басқарған Брикстон қаласында Николас Бальф, бірге қарапайым шарап әр жалауша, ыдыс-аяқ үлгісіне жауап береді қазіргі заманғы еуропалық тағамдар, ингредиенттерді ұнатыңыз маусымдық және пияз және ндужа қосылған мидия немесе пастернап, каперс және сары май қосылған турбот сияқты өнертапқыштық комбинациялар.
Леван дәмді тағамдары
ФРАНЦУЗ ҮЙІ
Бұл Сохо мекемесі, олар өздерінің табысты мансабын бастады Марго және Фергус Хендерсон және оның қабырғаларында біреудің ішкенін көрген адам аспаздың қолымен жаңарады Нил Бортуик , ол мәзірді дүйсенбіден жұмаға дейін және әзірге тек сағатта дайындайды түскі уақыт.
Мәзірде таңдайға қарағанда көбірек көңіл бөлетін опциялар бар Instagram , мысалы, шошқа басы немесе фенхель және жасыл соус қосылған теңіз қарағайы.
КӨМІР ТАМШЫЛЫҒЫНДАҒЫ АШЫЛУЛАР
Жақында жаңа **Coal Drops Yard (CDY) ** кеңістігі жаңа жергілікті жер ретінде гастрономиялық ләззаттарды жасырады. Тако Эль Пастор , біріншіден әлдеқайда кең, орналасқан Лондон көпірі.
Британ астанасында мексикалық тағамдар әлі де күшті, бірақ бұл кеңістікте олар да ескертпелерді қабылдамайды, ұсынысының арқасында дастарханды күту қызықты демалыс айналасында не бар
Екінші жағынан, CDY-де де, көмір кеңсесі , дәміне назар аударатын мейрамхана Таяу шығыс, әсіресе Исарел, ол аспазшы арасындағы ынтымақтастықтан туған Ассаф граниті, дәмділерден Көгершін үйі , және дизайнер Том Диксон Бұл міндетті түрде көруге болады. Ақырында, осы салада Корольдік крест , бұл ерекшеленеді Хичце , мейрамханасы Пип Лэйси, жеңімпазы Ұлы британдық мәзір 2017. Ірімшіктер мен шұжықтар ет және балық тағамдарының алдында тұрады. Дүйсенбіден жұмаға дейін оларда 15 фунттан бастап күнделікті мәзір опциясы бар.
ТОРТ ЖӘНЕ КӨПІРІКТЕР
Бұл бірінші жоба Альберт Адриа Испаниядан тыс жерде, кеңістікке арналған жоғары кондитерлік өнімдер дейін және орналасқан Реджент көшесі, талғампаз ** Hotel Café Royal қонақүйінде.** Тұжырымдама тәтті ұсыныстарды шампандармен және жарқыраған шараптармен біріктіреді. каталан тілінде кава ағылшынның жарқыраған шарабына.
БҮГІН кеш Джозефина Шоредич
Жақсы қыздар тарих жасамайды деген ұранмен бұл коктейль-бардың құрметіне аталған француз императрица жақында өзінің екінші орнын ашты Шоредич . The неон бұл оның алғашқы орналасуын сипаттайды Ватерлоо, және оларды Instagram сенсациясына айналдырған, олардың Shoreditch орналасқан жерінде де бар. мыңжылдықтар барынша және көпшілікке бағытталған әйелдік , суретке түсіру коктейльдермен бірдей немесе одан да маңызды. Сусын тізімінде классика мен кейбір түпнұсқа туындылар бар.
Бүгін кешке Джозефина Шоредич, супер инстаграмм