Помодоро бар Буррата
Рецепттерді аңсаған қолыңызды көтеріңіз шынымен итальяндық . Кіруді армандаған адам Сопранолар және Кармела дайындаған деликатестері бар етіктерді киіңіз. Әрқашан ие болғысы келген адам жоқ аспаз
Сағаттарын ойлаумен өткізетін адам Италияға ұшаққа отыру қандай болар еді және бәрін жеңіз макарон, пицца, канноли және тирамису оны алға қойыңыз. Сіз солардың бірісіз бе? Біз де.
мысық Бұрынғы Random орналасқан қыркүйек айының басында ашылды. Ол өз тұжырымдамасын түбегейлі өзгертеді, бірақ иелерін өзгертпейді. Le Cocó (El Columpio және Somos Garra және басқалары) тобы осы супер итальяндық мейрамханасымен төңкеріс жасайды. және айтамыз тамаша өйткені бұл барлығын біріктіретін сайттардың бірі: жақсы тағам, тамаша атмосфера және инстаграммдық безендіру.
Мейрамхана – а Феллиниге әдейі құрмет көрсету және оның әйгілі фразасы «Өмір – сиқыр мен макаронның қосындысы» . Қандай данышпан, солай ма? Иә, бұл жерде адамға құрмет бар, бірақ ол да бар әйелдерге , бізге ұрпақ үшін рецепттерді өсиет еткен барлық аналарға.
Материк туралы және мазмұнынан кейін сөйлесейік. Үй-жайлардың мүмкіндігі бар 75 асхана және екі түрлі ортаға бөлінеді: подъезд бұл сізді кез келген итальяндық тратторияда және бірдей әдемі бөлмеде екеніңізді ойлауға мәжбүр етеді. Бұл кеңістіктің сәулетшілері кімдер? Мадрид ғашық , бірі интерьер дизайны студиялары соңғы уақытта ең көп сұранысқа ие. Жолақтар, дойбы майлықтар, кептірілген бұрыштар, асқабақ, макарон өнімдері және барлық типтік итальяндық тақырыптар.
Кеңістік итальяндық тратторияны еске түсіреді
Біз өзімізді шынымен қызықтыратын нәрсеге барамыз. Феллинада не жейсіз? Біз жүріп келе жатқанда, заманауи аспаздық ақылсыздықты табады деп күтпеңіз, олар осында тамақтанады өмірлік рецепттер мол қызмет етті. Тамақ аздан басталады тiске басар ретiнде мортаделла мен пармигиано. Ал осылай басталған нәрсе дұрыс болмас.
Содан кейін сіз өзіңізді таңдай аласыз сүйікті тіскебасар (шешім қабылдауда қиындықтар туындаса, қабылдаңыз Вителло Тоннато толқын Parmigiana di melanzane ) және біреуі қуырылған қызанақ пен конфит қосылған буррата , қызыл пияз кептелісімен бірге. Қазірдің өзінде мәселеге қатысты макарон және пицца, біз онымен қалдық карбонара тақтасы . Бірақ нағыз. Крем мен бекон жоқ. Тек жұмыртқа, гуансиал және пекорино ірімшігі , олар да клиенттің алдында дайындайды немесе қаз фуи және трюфель қосылған тортеллони.
Егер сіз Mario Bros-қа қарағанда пиццаны жақсы көретін болсаңыз, біреуін таңдаңыз Неаполитандық пицца немесе фритта, ол кальзонның бір түріне айналады. Сондай-ақ олардың мәзірінде ет пен балыққа сілтемелер бар, мысалы мортаделла, шалфей және сары май қосылған бұзау еті толқын бұршақ кремі бар теңіз басы.
Содан кейін шешуші сәт келеді, сіз десертке орын сақтадыңыз ба? Сізге керек. Тәтті тіс үшін Фоготинно алла Нутелла яғни пицца қамырының ішіндегі ыстық Nutella калориялы бомбасы. Ең классикалық үшін Тирамису , бұл да тосын сыймен келеді. Бірақ оны өзіңіз ашуға қалдырамыз...
Тіпті сусындар бөлімінде де олар Италиядан жақсының бәрін әкелді . Шараптар, жарқыраған, сприц, Моретти немесе Негрони сырасы. Оларға арналған бөлім де бар қолтаңба коктейльдері , атаулары ' Мысық жібек киеді 'немесе' Қыз жоқ '.
Рагацци, тутти және тавола!
Италиядағы сияқты
НЕГЕ БАРТУ
Өйткені бұл достарыңызбен, серіктесіңізбен, отбасыңызбен (олардың балалар мәзірі бар) немесе итіңізбен (иә, бұл) баруға тамаша орын итке қолайлы !). Ол әрқайсысының жағдайына бейімделеді жайлы және көңілді атмосфера.
Түнде олар шамдарды сөндіреді және үстелдерге шам қояды, сондықтан асқазаныңызды жаулағыңыз келсе, қазір брондау уақыты келді. Басқа мейрамханалармен бірнеше рет айтқанымыздай, бұл жерде әлеуметтік желілерде өзін көрсету үшін тамаша орын болумен қатар, жақсы тамақтаныңыз.
Феллинаның интерьері
ҚОСЫМША МҮМКІНДІКТЕР
Иә жарайды кездейсоқ жоғалып кетті , мұны істемеген адам Анонимді клуб (сол сөйлейтін Сіз миллиондаған фотосуреттерде жарық белгісі бар екенін көрдіңіз «Осы жерде жоғалып кет»). Көмірсуды күйдіріп тастаудың музыка ырғағынан артық жолы бар ма? Құпия сөзіңізді сұраңыз және осы параллель әлемге барыңыз. Егер сіз түні бойы ұйықтауды ұнатпайтын сирек кездесетін құс болсаңыз, күндізгі сағат бестен бастап өзіңізге салқын жұмыс жасап, ақылсыз топтан жасыра аласыз.
ДЕРЕКТЕРДЕ
Мекен-жайы: Каракас, 21
Телефон: 914 109 250
Кесте: Күн сайын 13:00-ден 16:00-ге дейін және 21:00-ден 12:00-ге дейін ашық. Бейсенбіден сенбіге дейін 13:00-ден 16:30-ға дейін және 21:00-ден 00:30-ға дейін
анонимді клуб: бейсенбіден сенбіге дейін 17:00-ден 02:00-ге дейін
Феллина, Феллини мен итальяндық әжелерге арналған құрмет