Сприц, Венетоның вермуты
Турин
Неліктен? Өйткені, бұл оның үйі, бесігі мен төсі. Мұнда олар әкелген дәмдеуіштермен шарапты дәмдеді венециялық көпестер , қазірдің өзінде айналды XIX ғ аймақ үшін тұтас бизнесте. Кез келген қарым-қатынастағы сияқты, көтерілу мен құлдырау бар. жүрек жаралары және олардың ықпалын жоққа шығаратын ұрпақтар. Бірақ ол сол жерде, жаңбыр мен галереялардың қарбаласын тыныштандыруға дайын. Туриндіктер үшін маңызды қызмет вермуттар олар көп біледі
Қалай? Туринде елестету мүмкін емес вермут тиісті литургиясыз немесе дайындықсыз. Неғұрлым халықтық, соғұрлым көп сөйлейтін және көбірек солтүстік итальяндық акцент бар бармен , жақсырақ. Және, әрине, крандар немесе ақ белгілер жоқ . Медиатикалық Мартини, тамыры терең Cinzano немесе бұл туралы шешім қабылдаудың уақыты келді үй қайнатпасы Бұл қалада дәстүрі бар әрбір баретода бар.
Қайда? Мысалы, Мартинидің ана үйінде, олардың арасындағы айырмашылықтар ақ және басқа да қызыл оның қызықты мұражайын тамашалау кезінде. Және, әрине, мифтік кафелерде тәбет . Сағат 19.00 бәрі үшін қолайлы уақыт.
Нью-Йорк қоңырауы, кітап және шам бар
**Венето (және төңірегі) **
Неліктен? Жақсы, өйткені ол шашырау өз бөліміне лайық, әрқашан ұмытылатын сусынға арналған етікшілдік құрмет. Бұл а болмаса да таза вермут , бұл үшін итальяндықтардың дәмі жарқыраған және хош иісті шарап ең танымал брендтерді өз ұсыныстарының тағы бір өнімі ретінде бәс тігуге итермеледі. The шашырау ол Италияның солтүстік-шығысында орнығып, аймақшыл элементке айналды.
Қалай? Біраз жалқаулықпен, а кез келген шыныаяқ , ішінде кез келген бұрыш және бәрінен бұрын, өте суық ащы қатты шайқалмауы үшін.
Қайда? Біз бұрын а шаршы сусын , сондықтан ең жақсы Spritz сағаты олар қалалардың ең символдық бұрыштарында тұрады. Бұл үшін заң бойынша жазалануы керек Кампо Санта Маргарита Венецияда, Пьяцца Маттеотти ның Удине немесе ішінде Пьяцца делле Эрбе ның Виченца басқа нәрсені тұтынған шашырау олардың террассаларында.
Барселона
Неліктен? Екі себеп бойынша. әзірлеумен байланысты бірінші вермут қазірдің өзінде қаланың төңірегінде Yzaguirre ретінде шоғырланған. Екінші, неғұрлым уақытша, негізделген әлеуметтік желілерде пета болып табылатын сән және бұл вермутқа бару әдетін қалпына келтіруден тұрады (әрине, оны тұтыну).
Қалай? Пало секо немесе аздап содасы бар және белгілі бір бейімділігі бар гриффиннің сүйкімділігі бөтелкенің үстінде.
Қайда? Қазірдің өзінде белгілі бір бағыт бар барлық тіршіліктің таверналары , Twitter-і жоқ және олардың не екенін білмейтіндер ТТ біреудің кесірінен бақыланбайтын хэштег . серуендеу әсемдік La filomena, Bodega Manolo немесе Can Miseria-да аялдауды жіберіп алмаңыз. Ішінде готикалық квартал , Ла Кала дель Вермут тапас, сифон және анық жеткіліксіз кестелермен толып жатқан бардың мәнін сақтайды.
Қызметкерлер тек Нью-Йорк вермуты
Нью Йорк
Неліктен? Жақсы, өйткені ол Манхэттен клубы атауға берілген ең керемет пайдалануды берді вермут сол елдерде: онымен араластырыңыз виски . Айтпақшы, атақ-даңқының бір бөлігін анасына қарыздар өнертабыс Уинстон Черчилль , бұл оны АҚШ президенттігіне кандидаттың пайдасына кешкі ас кезінде танымал етті Сэмюэл Дж. Тильден.
Қалай? Жексенбілік костюммен, а пиррикалық коктейль шыны және сұйықтықты қыздырмай, қызықты көріну үшін жеткілікті баяу. Және ешқашан, ЕШҚАШАН , жартастарда.
Қайда? The Манхэттен коктейль болып табылады биік тұру сіз кіммен сыртқы көріністі сақтауыңыз керек. Бұл дискотекаға арналған сусын да, жазғы шөлді басатын да емес. Оларды ләззат алатын ең жақсы орындар араластырады Нью-Йорк талғампаздығы кейінгі дәммен 'қария ' және мистикалық тәжірибеге көтерілетін сусынды сенсорлық түрде аяқтаңыз. Кейбіреулерін атайтын болсақ, тек қызметкерлер, саммит бар, №4 Char немесе қоңырау, кітап және шам бар. Қиын таңдау, сәттілік флирт позасы сақтандырылған.
Буэнос-Айрес
Неліктен? Сізге бару, қайталау және қайту үшін себептер керек пе солған маңдай үнемі Сан-Тельмо ? Және, жақсы, өйткені итальяндық иммиграция бұл сусынның дәмін де әкелді.
Қалай? Үстел басында отыру және қажет болған жағдайда сүйемелдеу жақсы түскі ас . Ішінде порт қаласы жұптасуы а жақсы қабырғалар а вермут . Құдай сені сақтасын!
Қайда? Соны көрсететін бай барларда олар ескіргеннен сәндіге дейін дамып үлгерді , бірақ дәстүрлерді ешқашан ұмытпай, әрбір антигуаяны құдайға айналдырады. Және, ең алдымен, сусындарға атау беретін және жекелендірілген таверналарда вермут оны өз брендіне айналдырмайынша. Gallego барында сіз рахаттана аласыз Пьемонттың әсері ның Синзано испандық сифон әдетімен араласқан. жылы Гебара Рәсім қарапайым: кіріңіз, сұраңыз Гебара (Hesperidin, Triple Sec, Tonic және бірнеше тілім апельсин) және олардың арасында адасып кетіңіз. мағынасыз әңгімелер . Және, әрине, әрқашан мифтік Doppelgänger болады, аспан алдындағы соңғы станция коктейльдер және бұл сусындардың кез келген әуесқойларын шектейтін шұңқыр ретінде әрекет етеді.
Нью-Йорктегі Summit Bar
Мадрид
Неліктен? Өйткені, 21-ші ғасырда, алуға барамыз вермут деген сөз бәрі әлі түсінеді (және тіпті пайдалану).
Қалай? Әрқашан қызыл, кран , түсте немесе түстен кейін ләззат алу үшін. Мадридтіктер үшін бұл а анекдоттық сусын , тамақ арасында, бірақ бұл үшін құрметті кем емес. Оның тұрақты аудиториясы жоқ және барған сайын біртүрлі жас Сіз одан арзан әрі пайдалы балама табасыз ба? бөтелкеге
Қайда? Мадрид - бір шаршы метрге ең ескі жолақтары бар әлемдегі қала және олардың көпшілігінде бұл сұйықтық үшін шүмек бар. Бірақ пальма Маласанья төңірегіне баруы мүмкін, өйткені, сонымен қатар, сәнді (болды және болады). . Мұнда классикалық ләззат ұсынатындар бар, мысалы, Ардоса тавернасы (бұл жағдайда көбірек ұсынылады. Санта Энграция ) немесе 2 де Сагаста атмосферасы үшін университет студенттерін жаулап алғандарға. Ең сәнді? Гонцаль Ларго атап өткендей және мұнда сервер оны мақұлдайды, Casa Camacho-дан «Яйо» (жин, вермут және сода).
*Сізді де қызықтыруы мүмкін...
- Барселона: вермуттар мен тапастардың бірі
- Мадрид «провинциялық қызыл мойын» режимінде
- Хавьер Зори дель Амоның барлық мақалалары
Ардоса таверна, Мадрид классикасы