Мен монастырлық Амазонка туралы ойланамын.
Ойшыл өмірдің артықшылықтары бар, мысалы, тамақ дайындауға немесе қолөнерге деген үлкен сүйіспеншілікпен өзін арнау. Соның нәтижесі шығар Испания әйгілі, өйткені оның ғибадатханаларында әлемдегі ең керемет тәттілер дайындалады . Пестиньос, невадито, пончик, кекстер, плитка немесе печенье дәстүрлі түрде, бірақ ерекше әсермен жасалған. Негізінен олар монастырьлерден және/немесе монастырлардан жасалғандықтан.
Олардың кейбіреулері халық аузына ілініп кеткендері аз. Испанияда барлығы 812 белсенді монастырь бар, олардың саны 9000-нан астам монахтар мен монахтар. Кастилья-Леон, Андалусия және Кастилья-Ла-Манча - ғибадатханалар ең көп шоғырланған қауымдастықтар..
Бірақ Санта-Клара де Белалькасар монастырында (Кордоба) оның монахтары ең бай типтік Кордобан тәттілерінің кейбірін дайындайтынын қайдан білуге болады? Қаланы білмесеңіз, қиын, солай ма?
Бұл өнімдерді табудың бір жолы Contemplare, платформа немесе « Монастырлық өмірдің амазонкасы ” олар осы өнімдерді жариялау үшін үш жыл бұрын Contemplare қауымдастығынан іске қосылды.
Жеміс марципаны.
«Contemplare үш жыл бұрын қауымдастық ретінде дүниеге келген, бірақ ондаған жылдар бойы әртүрлі секторларда жинақталған тәжірибесі бар. 2020 жылдың соңында біз Қор болдық, сондықтан екі термин де интернетте қатар өмір сүреді. Осы мамырда біз fundacioncontemplare.org домендері бар түпкілікті іске қосамыз», - деп түсіндіреді олар Traveller.es.
Олар бізге түсіндіргендей, бұл а пайдасы монастырьларды қолдауға кететін коммерциялық емес қор , әсіресе пандемиядан зардап шеккен, олардың саны қазіргі уақытта шамамен 120. «Олар токарь станокта тұрады және бүкіл пандемия кезінде келушілерсіз болды. Монахтар мен монахтар өзін-өзі жұмыспен қамтыған, олар әлеуметтік қамсыздандыруды және шоттарын төлейді, ал табыстары мүлдем қысқарды. Сондықтан біз «ora et labora» нәтижесі болып табылатын өнімді сата алу үшін қазірдің өзінде жүзеге асырылып жатқан ** онлайн сату ** жоспарларын жылдамдаттық», - дейді олар.
CONTEMPLARE ӨНІМДЕР
Ал сіз Contemplare дүкенінен қандай өнімдерді таба аласыз? Сіз әртүрлілікке таң қаласыз, өйткені мұнда тек гастрономия ғана емес, сонымен қатар табиғи косметика, балалар киімдері мен қолөнер бұйымдары бар.
Егер гастрономиялық өнімдер туралы айтатын болсақ, онда одан да керемет нәзіктіктер болуы мүмкін. Мысалы, жалғыздық ханымның монастырынан алынған джем қосылған кесектер, Белорадо кедей Кларесінің шоколадтары немесе Сан-Педро-де-Карденья монастырына тән 80% какао шоколады.
Сан-Исидро де Дуеньяс аббаттығы сүт өнімдеріне маманданған, сүттен емделген немесе ескірген қой ірімшіктеріне дейін . Сондай-ақ шараптар мен спирттер бар, мысалы, Константинадағы Жеронимас монастырында өндірілген шие кремі; қосымша ретінде Тулебрас монастырынан дайындалған сияқты экологиялық майлар.
«Тауашты өнім болғандықтан, табыс таң қалдырады: испан монастырлары мен ғибадатханаларында макарон немесе полворондардан әлдеқайда көп дайындалады. Шын мәнінде, біз Испанияның кез келген жеріндегі кез келген адамға қол жетімді ететін нәрсе сауда себеті : сүт, ірімшіктер, май, пирожныйлар, сыра, джемдер және тәттілердің барлық түрлері; сонымен қатар қолөнер немесе балалар киімдері », - деп толықтырды олар Traveller.es сайтына.
Ең жақсысы, олардың барлығы жеке тұлғаларға немесе компанияларға дайындалған интернетте бөлек немесе гурман себеттерінде сатылады. Сонымен қатар, биылғы жылы жаңалық ретінде олар физикалық дүкен немесе ашылды Аравака орталығындағы логистикалық орталық , Мадрид.