Румбо Аравакадағы Чингона
Осындай үлкен жобаның сәулетшілері – жемісті еңбектер Ларрумба тобы . Елордада олардың Pipa & Co., Peyote San, Habanera немесе La Sabina сияқты көптеген мейрамханалары бар, олардың ішінде біз жақында сөйлестік . Ларрумба ештеңеден қорықпайды, ол асхананың барлық мүмкін түрлерімен айналысады және әрқашан орын алады. Румбо Аравака да өзін көрсетеді Ларрумба, Лалала және Селисиосо тобы арасындағы келісім.
Ла Мамона, Масако, Селисиосо, Окаванго, Ла Сабина, Ла Чингона және Үнді Бенгалия . Жарық, жақсы безендіру және әйнек терезелері басқарылатын әлемнің әр түкпірінен келген әріптері бар жеті түрлі кеңістік. Бөлімдерге тоқталайық:
МАСАКО
Масако - бұл тікелей күншығыс елінен келетін ұсыныс. таяқшасының астында Уго Муньос , Пейоте Санның ашылуында топпен кім қол қойды және кім Кабуки мен Кабутокаджи асханаларында жұмыс істеді , осы жерден табасыз қарапайым және жақсы дайындалған рецепттер . Бұрмалы нигирилерден, тартарлардан, усузукурилерден және темпуралардан бастап, неғұрлым талғампаз тағамдарға дейін. Гонконг шошқа етін хойзин соусы бар, пак Чой және пияз немесе робата стиліндегі кимчи-чурри қосылған грильдегі сиыр еті.
Сізге Масаконың қуаныштары туралы айту қиын болады
МАМОНА
Біз айтқандай, Лалала тобы Ла Мамонаның ашылуында Ларрумбамен күш біріктірді . Мұнда ұсыныс супер сыра зауыты ретінде құрылымдалған дәстүрлі рецептілер: қаймақ, стейктен жасалған шашлық, бала кальмар... Кеңістік сізді жаулап алады, өйткені үлкен орталық бардың айналасында жоғары және төмен үстелдер бар террассалық кеңістік . Түсте бірнеше сыраны (әрине демалыс күндері) немесе түнде бірнеше сусындарды ішу үшін тамаша.
Ла Мамонаның үйдегі сылағы.
КЕЛІСІЗ
Әрбір тәтті әуесқой Celicioso-ның глютенсіз рахаттану орындарын біледі . 23 жасында целиак ауруы диагнозы қойылған Санти Годфридтің туындысы оның шекарасын кеңейтті және қазір Марбелладағы Пуэнте Романо қонақүйінде және Нобу Ибица шығанағында табылды. Румбо Аравакадағы осы ашылу арқылы қазір оның бес орны бар. Жоспар? Салауатты тәттілерге толтырыңыз, Демалыс күніндегі таңғы асты жоспарлаңыз немесе қоректік тостаған ішіңіз және оны Instagram-да мақтан етіңіз.
Румбо Аравакадағы Селисиосо
ОКАВАНГО
Ларрумбаға оралғанда, біз тізімдегі келесі Окаванго туралы сөйлесеміз. Бұл африкалық деп айтылса да, оның мәзірі континенттен келген тағамдарға сілтеме жасаса да, өте халықаралық. сұрай аласыз Ноқат және гранат қосылған таббуле гуммус, грильде піскен сиыр еті кафтасы , итальяндық piadina durum немесе stracciatela және mortadella piadina арқылы өтеді. Әрине, экзотикалық заттармен безендіру тәжірибемен бірге жүреді.
САБИНА
Алдымен Моралеяда болды, ал енді Араваканың кезегі келді. Барлығы айтып жүрген күріш мейрамханасы осы көп кеңістікте өзінің екінші орнын ашады . Біз сізге бұл туралы жақында айттық, бірақ Ла Сабинаға бару Мадридтің қақ ортасындағы Жерорта теңізінен ләззат алумен бірдей: собрассада толтырылған грильдегі кальмар сияқты меноркандық тағамдарды, Валенсия паэласы, сеньорет күріш немесе сигала және артишок сияқты шырынды күріш тағамдарын қолданып көріңіз. . Оларды сынап көргендер Мадридтегі ең жақсы екенін айтады ...
Ларрумбадан қандай жаңалық бар екенін білесіз бе?
ШИНГОНА
Ол соңғы болып келді, бірақ ол мұны үлкен жолмен жасады. Асхана ретінде ойластырылған, онда төрт жақтан Мексиканың мәнін дем алуға болады. Олар өздерін жауынгер мемлекет деп атайды, онда олар тако, цевиче және теңіз өнімдерін ұсынады. Ұсыныста грильде пісірілген устрица сияқты рецепттер бар. песто қосылған асшаян тосттары , the «ғашық» сегізаяқ , тако мен балықтың жақсы таңдауы. Мұның бәрі арнайы әзірлеген коктейль мәзірімен бірге жүреді Карлос Морено.
ҮНДИЯЛЫҚ БЕНГАЛ
Олар әлі ашылған жоқ, бірақ Үнді Бенгала үнді тағамдары мен ел декоры қатар жүретін мейрамхана болады.
Сіз қайсысына бәс тігесіз?
Румбо Аравакадағы Чингона
НЕГЕ БАРТУ
Өйткені әр күнді бір күнде брондау және таңдайыңызды әлемнің түкпір-түкпірінен келген ұсыныстармен галлюцинациялауға мүмкіндік беру қызықты болады.
ҚОСЫМША МҮМКІНДІКТЕР
Осының бәріне, ата-аналары тамақтанған кезде олар кішкентайларды қалдыру үшін балабақша қосады және автотұрақ мәселелерімен қоштасу, өйткені олар жерасты автотұрағында 300-ден астам орынды қамтамасыз етті.
ДЕРЕКТЕРДЕ
Мекен-жайы: Зарсуэлаға апаратын жол 23, Вальдемарин, Аравака (Мадрид)
Телефон: 91 088 39 59
Асхана уақыты: 13:00-ден 16:00-ге дейін және 20:00-ден 00:00-ге дейін (Селициосодан басқа). Celicioso жұмыс уақыты: дүйсенбіден жұмаға дейін 8.00-ден 22.00-ге дейін және сенбіден жексенбіге дейін 9.00-ден 22.00-ге дейін.
Окаванго толық түсті