Сьерра-де-Мадридтің жабайы табиғаты шексіз іс-шараларды ұсынады.
Гуадаррамадан Сьерра-Норте-де-Мадридке дейін, Сьерра-де-Гредос тау етегінен өтіп немесе басқа ендіктердегі ормандары бар қарапайым ауылдарды қалдырып, Мадридтің ең жабайы және ең сақталған аумағы, М-30-дан әлдеқайда жоғары, әлі ашылмаған құпияларды сақтайды.
ҮЙРЕНУГЕ АРНАЛҒАН ДЕНДРОБОРЕТУМ
Луис Себальос дендросы «орман түрлерінің тірі мұражайы» ретінде ұсынылған, бірақ Бұл Пиреней түбегінің және Балеар аралдарының жергілікті ағаштары мен бұталарын тамашалау үшін бару орнынан әлдеқайда көп: оларда Сьерра-де-Мадридтің климаты мен биіктігіне (1300 м.а.с.л.) тамаша бейімделген 108-нің 98-і бар. Туралы төрт гектарлық ашық ауада экологиялық білім беру орталығы онда бұлақтар мен сарқырамалар арасында серуендеу кезінде Мадрид қауымдастығының қорғалатын түрлерінен (холли, қайың, мостахо, құлпынай ағашы, ею ағаштары...) тоғанның экожүйесін және оның бірегей флорасы мен жабайы табиғатын ашуға болады. Сондай-ақ кішкентай бүлдіршіндерге қоршаған ортаны қорғаудың маңыздылығын үйрету мақсатында көптеген тәрбиелік шаралар ұйымдастырады. (Кіру тегін, бірақ тегін бару үшін де, жетекшілер үшін де брондау жасау және Абантос тауының орман жолы арқылы автокөлікпен кіруге рұқсат сұрау өте маңызды).
Сьерра-де-Мадридтегі Абантос тауындағы Луис Себалос арборетумы.
ЖИНАУҒА АРНАЛҒАН КАШТАН АҒАШЫ
Қашан каштан екені рас болса да Розас де Пуэрто Реал – Сьерра-де-Гредос тауының етегінде орналасқан қала Бұрын патша малының кассасы болған – мыңдаған малды жинау үшін күзде барған дұрыс. каштан жолға түсіп, бос көкөніс «кірпілерінің» тікенді кілемімен төселген жапырақты жапырақтармен кесілген, жылдың кез келген уақытында олармен бірге алуға болады желде тербелген каштан шыңдарының идилликалық бейнесі ал күн сәулелері бұтақтарды сүзеді.
Осы арнайы қорық аймағы (ZEC) арқылы өтетін тоғыз шақырымға жуық жол қала орталығынан шығады және бұл өте қарапайым (бірақ оны аяқтау үшін сізге кемінде үш сағат қажет болса да), сонымен қатар, оқшауланған Моралес су қоймасымен шектеседі және оның әдеттегі (және шыдамды) таңертеңгі балықшылары.
ДӘМІН ДАМ ТАУҒА ШАРАП ЗАТЫ
Сіз болсаңыз саяхатшы және гедонист, әрине, сіз шарап зауыттарына баруға дағдыланғансыз ол дәм татудан басқа нысандарды аралауды қамтиды. Сонымен, сіз тот баспайтын болаттан жасалған үлкен резервуарлардың алдында өзіңізді отырғызудың маманы боласыз Ээнолог жүзімнің әртүрлі сорттарын, сондай-ақ шарап жасауға арналған купаждарды түсіндіреді. Дегенмен, Кадалсо-де-лос-Видриостағы Бодегас Кристо дель Хумилладерода, Мадрид қауымдастығының оңтүстік-батысында орналасқан, Толедо және Авила провинцияларымен шектесетін қалада сіз өткен ғасырдың ортасындағы кейбір таңқаларлық және ерекше бетон кен орындарының алдында. Таңқаларлық, өйткені олар жалпы және ерекше емес, өйткені оларда Жергілікті шарап табиғи жабайы ашытқылардан жасалады.
Сапар барысында Сіз Рикардо Мореноның 20 жылдан астам уақыт бойы жетілдірген нақты шарап жасау процесі туралы білесіз, 80-ге жуық мүшеден тұратын осы кооперативтің энологы, және сіз оның белгілі шараптарынан дәм татасыз: 11-і Пеньин нұсқаулығында 90 ұпайдан жоғары дәмдік нотамен танылады және олардың екеуі 91: Azogue, Syrah және Tinta de Toro арасындағы купаж және Vidrios Técnico, тамаша шарап ретінде жіктеледі.
Кадалсо-де-лос-Видриостағы Бодегас Кристо дель Хумилладеродағы бетон цистернасы.
АРМАНДАҒАН ҚАМАЛ
Сан-Мартин-де Вальдейглесиастың Корасера сарайында тастар сөйлейді, бірақ метафоралық емес, бірақ сөзбе-сөз, өйткені Оның ортағасырлық тарихы осы 15 ғасырдағы бекіністің қабырғаларында үш өлшемде бейнеленген. сондай-ақ Дон Альваро де Луна резиденциясының конструктивті сипаттамалары.
Егер сіз интерактивтіден қашатындардың бірі болсаңыз, зардап шекпеңіз, өйткені сіз ешқандай түсіндіруді қажет етпей-ақ ләззат ала аласыз. қамал мұнарасынан көрші Серро де Гуисандоға дейінгі көріністер, онда Исабель де Кастилья сәбиі Торос де Гуисандо келісімі арқылы тәждің мұрагері болды.
Корасера сарайы, Сан-Мартин-де-Вальдейглесиастағы.
ПЕДАЛЬ АРҚЫЛЫ ДЕHESA
Мадридте электрлік велосипедтерді жалға беретін көптеген белсенді туристік компаниялар бар, бірақ тек Лас-Мачотас (атын Сьерра-де-Гуадарраманың екі тауынан алған) ұсынады. сапар бойы мамандандырылған гидпен (Мадрид велоспорт федерациясының біліктілігі бар) сүйемелдеу мүмкіндігі (қаласаңыз, мобильді қосымша арқылы өзін-өзі басқара аласыз).
Отбасылық аудиторияға бағытталған, оның қысқа екі сағаттық немесе ұзақ төрт сағаттық маршруттары Зарзалехо маңындағы аудандар арқылы өтеді (Fat Bike типті электрлік велосипедтерді жинау орны орналасқан), оның дехесасы, жақын маңдағы Валькежиго дехеса сияқты, Құстарды арнайы қорғау аймағына (Z.E.P.A.) кіреді. . Голм емендері, күлді ағаштар, аршалар, емендер және өт емендері арасында Мадридтің Сьерра-Оэсте (және сіздің балаларыңыз арбамен немесе тандеммен жүреді), лашындар мен қырандар ( оның ішінде ибериялық императорлық қыран, планетадағы ең қауіпті) сіздің басыңыздан ұшып кетеді.
Мадридтің Сьерра-Эстедегі Лас-Мачотастағы велосипедтері.
ТҰРҒЫНДАРҒА БАҒДАР
Сіз Пералес өзенінің бойымен жүргенде белгілі Диірмендердің бағыты, байқаусызда, қаныққан жасыл түсті реңк Шотландияның таулы жерлерін тудырады, бірақ салыстыруды доғаратын кез келді, біздің табиғатымыз біздің шекарамыздан тыс жерлерде тапқандай немесе одан да әсерлі. Маршрут айналмалы, сондықтан ол Навалагамелла қаласының дәл орталығына (шамамен екі сағатта) басталып, қайтады және әдетте оны тартады. ескі гидравликалық тас диірмендердің қалдықтары бұрын астық ұнтақтау үшін пайдаланылған, бірақ таң қалдыратыны оның шатқалында; сонымен қатар оның сарқырамасы.
Навалагамелла диірмендерінің жолындағы Пералес өзені.
ӨЗІҢДІ ЖОҒАЛАТЫН ОРМАН
Солтүстік Еуропаға тән шырша, терек, қайың және басқа да түрлер ландшафтты құрайды Финдік Раскафрия орманы, Сьерра-Норте-де-Мадридтегі ең қарапайым қалалардың бірі. Табиғат тарихпен, оның әйгілі Эль-Паула монастырының тарихымен және Дон Кихоттың бірінші бөлімін басып шығару үшін пайдаланылған делінетін қағазды жасаған картус монахтарының тарихымен біріктірілген.
Бұған жету үшін Скандинавия ортасына тән орман, пирс пен сауна тәрізді үймен бірге Лозоя өзенін кесіп өтетін Пуэнте-дель-Пердонды кесіп өтіп, өзен бойымен қысқа қашықтықта жүруге тура келеді. Қағаз ізі деп аталатын жол.
Қыста Раскафрия фин орманы, Мадрид.
ЕШҚАШАН ҰМЫТПАЙТЫН КЕЙБІР ЕСЕКТЕР
Аркадионы кездестіргенде, отбасына келген соңғы есек Ritmo de Burro, Робледондода орналасқан, табиғат арқылы Заморано-Леондық есек жолдарын жасауға арналған компания, Сіз одан ешқашан бөлінгіңіз келмейді, ол сізден ешқашан бөлінгіңіз келмейді, өйткені ол сіздің еркелетулеріңіз бен назарларыңызды үнемі іздейді. Оның иесі Касимиро Родригес бөтелкелер арқылы өмірін сақтап қалуға қамқорлық жасады. «el burrero» лақап аты, ол Мадридтің Сьерра-Оэсте қаласындағы осы қалада белгілі: ол туа біткен сүт бездері мен іш қуысында ақаулармен туылған және орнынан тұра алмайтын, сондықтан алғашқы төртеуіне дейін уыз сүтін емізбесе. өмір сағаттары, мен өлетін едім.
Енді, бірнеше аптадан кейін ветеринар оның зардап шеккен табандарын кесіп тастады. Аркадио қазірдің өзінде жоғары деңгейде және осы өте жойылып кету қаупі төнген түрдің қалған үлгілерімен шабындықты бөліседі. Біз сізді осы ұзын және жүнді есектердің арқасына мінуге шақыратын адамдар емеспіз, бірақ неге Касимиродан сізді дайындауды сұрамасқа? жаяу баратын және төрт аяқты достарың сізге тек тамақ әкелетін жол немесе тағамдар?