Торре де Рейкс немесе Барранк д'Айгуес
Қыстың шуақты таңына тап болғандай жағымды сәттер аз. Жұлдызды король нұрлы, жылы және мақтаншақ болып көрінетіндердің бірі. Егер сіз бізбен бірге болсаңыз, айтарлықтай жақсаратын сезім теңіздің әрқашан қажетті болуы.
Теңізге жақын жерде туып-өскендердің ішінде тері болуы керек, біз одан өз еркімізбен немесе басқа біреуден айырылсақ, ол бізге күшті әсер етуді жалғастырады. Біз одан бірнеше шақырым қашықтықта болсақ та, өз үйіміздегідей сезіну үшін әрқашан оралуымыз керек.
Жас және жағалаудағы муниципалитет Эль Кампелло, 20 ғасырдың басында Аликанте қаласынан босатылған , өз мәні бойынша, осы кездесу үшін тамаша анклавтардың бірі болып табылады.
Жазғы демалыс орны, халқы үш есеге көбейетін уақытпен танымал ол қыс айларында саяхаттауды іздейтін саяхатшыларды бей-жай қалдырмайды. тыныштықпен, өмірдің Жерорта теңізі ырғағымен және тарихымыздың маңызды мұрасымен үйлеседі.
Қыста Эль Кампелло: тек сіз үшін
РИМ БАЛАРЫНА ШАМЫНАҒАН МАВР ХАТШАЙЫ
Өткен қараша, Иллета-дельс Баньецтің жергілікті сайтында түбегіндегі ибериялық кезеңдегі алғашқы пеш құжатталған, осылайша, шағын көлеміне қарамастан, кең мәдени дәйектілігі бар бұл археологиялық анклавтың үлкен маңыздылығын күшейтеді.
Иллетаға бару - мәдени келушінің Эль Кампеллода орындауға болатын міндетті және ең қанағаттанарлық іс-шаралардың бірі. Бұл жер бұрын шағын түбек болды, ол мыңдаған жылдар бойы аралға айналды, содан кейін ол өз атауын алды. жағалаудың осы бөлігі ұсынатын бай теңіз ресурстарын пайдалану және оның коммерциялық немесе қорғаныс қызметін бақылау үшін тамаша орынға айналу.
1943 жылы балық аулайтын қайықтарды баспанамен қамтамасыз ету үшін жасанды истмос салынды - бұл сайттың өзімен салыстырғанда ең құрметті түрде емес. Оның археологиялық қалдықтарына экскурсия бізді қола дәуіріне, ибериялық дәуірге және Ежелгі Римге саяхатқа апарады. Шын мәнінде, оның атауы осы соңғы кезеңнен басталған балық фермаларынан шыққан.
Әйгілі Banyets de la Reina
Аңыз-әңгімелерге барсақ та, оқиғаға тап боламыз Ежелгі араб патшайымы жартастардың біртүрлі бұрышында шомылып жатыр. Сондықтан олар атымен де белгілі Королеваның баниеттері.
Қазір бұл ескі балық фермаларына жазда шомылушылар жиі келеді, бірақ қыста теңіз суы тым салқын болған кезде, ол күннің шығуы мен батысын көру үшін ең жақсы көзқарас болады.
Иллета дельс Баньец
ОРНАТУДА!
Әрқашан теңізден келгенмен байланысты, Бұл аймақ, бүкіл Аликанте жағалауы сияқты, варвар қарақшыларының үнемі шабуылдарына ұшырады, өздерін талан-таражға салып, жолындағының бәрін қиратып, халықты үркітуге арнаған. Олардан қорғану үшін 16 ғасырда құрылыс әлі тұрған күзет мұнараларының жүйесі.
60-жылдардың келуімен тағы бір шапқыншылық, бірақ бұл жағдайда туристік, Аликанте жағалауы мен Эль Кампеллоға шабуыл жасалды.
Туризм қала қысымын арттырды және сол онжылдықта Археологиялық алаң мен жақын маңдағы жағалау арасында орналасқан он ғимарат салуға рұқсат берілді, жанындағы біреуінің жақтауын көтеру үшін келеді Illeta Күзет мұнарасы. Жағалауды кез келген шабуылдан қорғауға қызмет еткен.
Көптеген жылдар бойы салдан кейін ғимарат бұзылды және Иллета кешені мен мұнараны археологиялық қорғау туралы декларация.
Иллета мұнарасы
Torre de Reixes немесе Barranc d'Aiguees, Иллета сияқты, 16 ғасырдың екінші жартысында салынған. қарақшылыққа қарсы желінің бөлігі ретінде. Бұл, алайда, халық орталығынан сәл алыс, сондықтан ол жерге жету үшін жалғастыру керек табиғаты тамаша қорғалатын аймақ арқылы қиындығы төмен жаяу жүру жолы.
Қорғаныс құрылыстары орналасқан шыңға жеткенде теңіздің панорамалық көрінісі таң қалдырады. Тағы бір тамаша орын, бұл жағдайда жоғарыдан, күнмен күнделікті қоштасу.
Королева моншасының Рим қирандылары
«ЭЛЬ КАМПЕЛЛО, КҮН ЖӘНЕ КАЛДЕРО»
Аликанте провинциясына әрқашан дұрыс тамақтануға қатысты ойлармен бірге кіреді. Ал астанадан бірнеше шақырым жерде, Эль Кампелло қысқы маусымда ұсынатын тыныштықпен қоршалған гастрономия оның жағалауларына саяхаттауға себеп болады.
Қызғаныш климаты, тіпті үстіртте қоныстанған жерорта теңізінің рухына деген сағыныш сезімін тудыратын және күн сайын теңіздің тұзды тілдерімен сүйетін, ұзақ балық аулау дәстүрі бар бұл қала әлі күнге дейін сақталып келеді. көптеген басқа қалаларда жоғалған және негізгі кезеңі Лонжа де Эль Кампелло болып табылатын әдет-ғұрып.
Күндізгі сағат 17:30 шамасында кампеллераның қайықтары күндізгі жұмыстан кейін портқа оралады. Дәл сол кезде дүйсенбіден жұмаға дейін балық базары делдалсыз ең жаңа балықты іздеушілер үшін кездесу орнына айналады. Олар осы ғимаратқа келеді қайықтардан соңғы тұтынушыға тікелей жіберілетін балық пен ұлулардың саны.
Фондағы Иллета Күзет мұнарасы бар Эль-Кампелланың кемежайы
Әйгілі Эль Кампелло балық аукционы 1991 жылдан бері өткізіліп келеді. Дәстүрді сақтауға жергілікті балықшылардың өздері жауапты, бұл Испаниядағы әлі де баруға болатын бірнеше базарлардың бірі. Күннің ең жаңа балығын оны әкелген қайықтан тікелей сатып алыңыз.
Жалпы жұртшылық үшін ашық және дәстүрлі пішінді сақтай отырып, төмен баға ұсынысы; қайда Бағаларды таңғажайып ауызша жылдамдықпен шақырып, оқиғаның дамуын бақылайтын, ақ халат киген аукционшы тұлғасы сақталған, онда жергілікті азаматтар, шетелдіктер және мейрамхана иелері кездеседі. Барлығы өз қалауы объектінің бағасының төмендеуіне дейін күтеді.
Аукционға дейін немесе одан кейін жергілікті балықты жеуге моральдық міндеттеме сезінеді. Аликанте тұрғындары жиі дайындалумен мақтанады Кампеллеро қазанындағы «монның» ең жақсы күріш тағамдары, – жергілікті дәстүрлі тағам, ол өз атауын пісірілетін ыдысқа байланысты және оның ингредиенттерінде рок балығы, ñoras, картоп және күріш бар– arroz a banda немесе arroz caldoso, Restaurante La Cova сияқты, монах балығы, асшаяндар, моллюскалар және пияз қосылған: жомарт, дәмді және дәл тағам.
Биіктікте, бұрыннан қоныстанған үңгірлерді әлі де көруге болатын тұмсық үстінде орналасқан, Ла Кова аспан және теңіз блюзінің кең панорамалық көрінісін дәстүрлі жергілікті асхананың жақсы жұмысымен біріктіреді. Аликанте салаты туралы сұрауды тоқтатпайтын тұздалған етті ұнататындар.
Эль-Кампелло серуені, бұл қалада жиі болатындай, адамдармен, барлар мен мейрамханалардан ләззат алатын кездесу орны. бірнеше қадам жерде жағажай бар, құрлық пен теңіздің тәттілерін тамашалауға болады.
Бұған мысал 1977 жылы ашылған Six Pearls, сияқты көптеген ұлттық және халықаралық танымал суретшілерді және олардың командаларын тамақтандырды Рэй Чарльз, Луи Армстронг, Лола Флорес, Хулио Иглесиас немесе дерлік жерлесіміз Камило Сесто; Эль Кампелло өз нұрымен жарқыраған жылдары El Gallo Rojo, Еуропадағы ең жақсы түнгі клуб болып саналады.
Seis Perlas мейрамханасында осы теңіз даңғылының бойындағы ең бақытты террассалар болуы мүмкін. Үлкен және жылтыратылған алаңы бар, ол жер бетіндегі кішкентай жұмақ ретінде әрекет етеді, әсіресе жомарт күн сәулесі қыстың күндерінде.
Отбасылық дәстүрге айналған мейрамхана жақында қырық жылдығын атап өтті және олар мейрамхананың бүкіл өмір сүру жылдарында бірге болған Жерорта теңізі асханасының философиясын сақтай отырып, өз мәзірін жан-жақты етіп, оны қызықтырақ етіп жасады.
Авангард, тосын және көңіл көтеру - Brel мейрамханасында жүретін үш сөз, Оны көпшілік Брель пиццериясы деп біледі, өйткені ол өзінің басында осылай басталған.
Брель - гастрономиямен күтпеген кездесу, Биб Гурманды бар Мишлен гидімен танылды. Бірнеше ұрпақ портфолиосын ауыстырғаннан кейін Брел бұл отбасылық пиццерия болуды тоқтатты және өзгерді.
Григорий, Джорди және Памела Римнің қолынан пиццалардың ыдырауына жол бермей, жоғары асхана мейрамханасы пайда болды. таң қалдыру және қызықтыру ниетімен және қабілетімен. Сондай-ақ Эль Кампеллоның серуендеу жолында орналасқан Брель үстелдері күн сайын келеді тамаша өнімдер мен тәуекелді және еліктіргіш комбинацияларды ысырап ету.
Оның мәзірінде классикалық пиццалар мен макарон өнімдері қатар өмір сүреді ceviches, allioli және тағамдары нуга қосылған пипил трескасы немесе Грегори Римнің лазаньясы сияқты таң қалдырады.
Ал десертке қараған мен жолбарыс балмұздағы қосылған шоколадты суфле туралы не деуге болады? Олар бұл туралы өздерінің веб-сайттарында айтады: «Біз Брелміз, біз теңіз, жел, тұз, от, бу және дауылмыз. Нәзік сызықтар, көңілді және тосын».