Канадаға қалай көшуге болады.
Сіз көшуді қанша рет ойладыңыз Канада Джастин Трюдо үйеңкі жапырағы елін басқарғаннан бері? Егер бұл әлі де сіздің ойыңыздан өтсе, сіз өз әрекетіңізді жинап, қазір оның астанасына да күмәнданатын көрші Құрама Штаттардың мәдениеті туралы көбірек білуіңіз керек (бір, екі, үш... жаман, Жоқ, бұл Торонто емес)
жылы Мадрид енді біз олар туралы аздап білуге болады бірінші мейрамхана оның гастрономиясынан шабыт алған, Бар Галлетаның канадалық.
Осының бәрі азды-көпті ой Карлос Морено Фонтанеда. табысынан кейін Бисквит бар, ит және печенье Ы сирек сирек, Қонақ үй иесі жаңа орын ашуды ойлаған кезде, ол Канаданы және оның бұл жерде соншалықты беймәлім елмен тығыз қарым-қатынасын есіне алды және оның ең жақсысын дәстүрлі Мадридтің қақ ортасына, оның маңайына әкелуді шешті. Чамбери.
Тау бургері.
Егер атаудан шабыт анық болса, Канаданың үлкен туы күмәнді жояды және ол жерге аяқ басып, жеткізілуі керек. ормандағы кабина, Хоакин Моран құрастырған. Ескі ағаш қаптама, аңшылықтың нәзік безендірілуі және жылы түстер сізді басқа үй-жайлардағыдай мерекені ұзартуға және отыруға шақырады.
Жақсысы? Канадалық ашылады үзіліссіз сағаттар, таңғы астан кешкі асқа дейін кеңістікте өтетін ұзын барда жалғыз сусын ішу мүмкіндігі бар.
Бірақ канадалықтар не жейді? Сізді қызықтыратын шығарсыз. Біз де өзімізді алдамаймыз, оның гастрономиясы әлемдегі ең алуан түрлі емес, бірақ ол соңғы онжылдықта оның арқасында байыды. көпмәдениеттілік және әртүрлілік сіздің қоғамыңыздың.
Және, әрине, олардың еті жақсы. Сондықтан да гамбургерлер олар әзірленген мәзірдің негізгі бағыты болуы керек еді достармен кездейсоқ түскі және кешкі ас, жұп немесе тіпті бизнес.
гамбургерлер бар «жыртқыштар» екі өлшемдегі вагю сиыр еті (200 және 400 грамм) және басқа да нұсқалар «арнайы», шошқа еті, тауық массасы, тунец татаки немесе шайқалған треска сияқты.
Барлығы қазірдің өзінде таңдалған кейбір сүйемелдеумен, бірақ қосымшаларды қосу және нан түрін таңдау мүмкіндігімен (бриош, сиабатта және көп жарма).
Мен ішемін, каньео және кешкі ас.
Канадалық шабыт оның ең тән ингредиенттерінің бірін енгізуде де көрінеді: үйеңкі сиропы, Оның көмегімен олар үйеңкі шәрбаты майонезімен бірге печеньеге үгітілген тауық етінен жасалған попкорн сияқты топтың кейбір классиктерін қайта ойлап тапты.
Бірақ канадалықтар мақтан тұтатын квинтэссенциалды канадалық тағам болса, ол солай поутин және, әрине, жіберіп алмады. Егер сіз оны қолданып, ұнатсаңыз, сіз Джастин Трюдоға жақынырақ боласыз.
Әйгілі POUTINE.
НЕГЕ БАРТУ
Өйткені олар Мадридте соншалықты танымал болған жақсы гастрономиялық ұсынысы бар жылы және жағымды атмосфераға тағы да қол жеткізді. Келіңіздер, өйткені бұл маусымның ыстық нүктесі (егер ол әлі болмаса) болады.
ҚОСЫМША МҮМКІНДІКТЕР
The таңғы ас . Мадридтік кофе мен қызанақ бар бардан бастап, бенедикт жұмыртқасы немесе пайдалы және сәнді нұсқа сияқты күшті тағамдарға дейін: браконерлік жұмыртқасы бар авокадо тосты немесе тұтас нан, ветчина және жеміс қосылған ақ омлет.
ДЕРЕКТЕРДЕ
Мекен-жайы: Карранза көшесі, 10
Телефон: 669 465 886
Кестелер: жексенбіден бейсенбіге дейін 09:00-ден 01:00-ге дейін; Жұма, сенбі және мереке күндері сағат 10:00-ден 02:00-ге дейін.
Жарты бағасы: 20 еуро
Желі: www.elcanadienserestaurante.com