Mercado de Las Ventas, 21 ғасырдың дәстүрлі нарығы

Anonim

Сату нарығы

Сату нарығы

Mercado de las Ventas 1935 жылы Mercado de Canillas деген атпен ашылды. 1990 жылдары өсімін ескере отырып Лас Вентас төңірегі және қосымша қызметтерге сұраныс жақын орналасқан жерге көшті Калле де ла Виржен де ла Алегрия 10 , ағымдағы орныңыз. Бұл жер Мадрид тарихының бір бөлігі болып табылады, өйткені 1930 жылдардағы түпнұсқадан бірнеше ұрпақ бойы ата-анадан балаларға мұра болған дүңгіршектер әлі де бар.

Олардың дүңгіршектерінде біз круассан жей аламыз Ана Тинаның пеші ; Начуэлада үйдегі бұқтырылған ет немесе ет бутербродына тапсырыс беріңіз; таяқ алыңыз Ферре бары ; сауда себетін маусымдық жемістер мен көкөністермен, сондай-ақ жаңа піскен балық пен теңіз өнімдерімен толтырыңыз; немесе Исидородан ет немесе қуырылған тауық етін сатып алыңыз Сертин , басқалардың арасында.

Бұл соңғы екі позиция да бар екінші қабатта асхана . Исидороның бір ерекшелігі - оның еттің ішіндегі ингредиенттері бар «қасапшы тапас» және хош иістендірілген гамбургерлер.

Мам Тинаның пешінен дәмді кондитерлік өнімдер

Мама Тинаның пешінен дәмді кондитерлік өнімдер

SaveMore супермаркеті де орналасқан екінші қабатта шоғырланған екі асхана алаңы, 8 «Әлемдік тағамдар» дүңгіршегі , а вегетариандық және вегетариандық тағамдары бар кеңістік , аллергиямен ауыратындар мен целиакпен ауыратындар үшін Xelavid шарап жертөлесіндегі дүңгіршек, дәмді ұсыныстар мен барлық D.O. шараптары бар. Испаниядан және әртүрлі қасапхана мен нәзіктік дүкендері, мысалы, Sibaro, ол да ұсынады нан, ірімшіктер, шараптар мен консервілер.

«Әлемдік тағамдар» елшілері гастрономиялық саяхатты ұсынады. Жапония, Италия, Мексика, Аргентина, Норвегия және, әрине, Испания. Суши, макис, собас , «нағыз жапондық бұқтырылған тағамдар», дим сом, баос, вителло тоннато, макарон тағамдары, моль поблано, adobo al пастор, мексикалық «чела», көмірде грильде пісірілген ет және фернет - осы уақыттан бері дәм татуға болатын шынайы халықаралық сусындар мен рецепттердің кейбірі ғана. Жетілдірілгенге сәйкес осы заманауи нарықта мамыр Серхио Фернандес , танымал телевизиялық аспаз және жобаның серіктесі.

тост жасаймыз

Тост жасаймыз ба?

«Әңгіме сол нарықтың жергілікті өнімін бағалау және оны басқа елдердің тағамдарында қолдануды жүзеге асыру туралы болып отыр, сапа барлық ұсыныстардың ортақ арқауы болмақ», - деп қосты бас аспаз.

арналған постқа келетін болсақ Испан гастрономиясы , ол жыл бойы өте жиі өзгеретін дәстүрлі тағамдарды ұсынады.

Әр базардағы дүңгіршектерде мүмкіндік бар баруға тапсырыс беріңіз, тіпті жақында сатып алған тағаммен тапас жей аласыз , өйткені олар қазір сіз қалаған нәрсені дайындайды, асханалардың бірінде.

Мадридтегі жаңартылған Лас Вентас базары ашылды

Мадридтегі жаңартылған Лас Вентас базары ашылды

Басқа шоу-кук алаңы дидактикалық рөлге ие және балалар мен ересектерге тамақ дайындау, салауатты өмір сүру, тағамдық құндылықтар бойынша курстар өткізеді.... медиа аспаз Юлиус , Қалалық кеңеспен және Мадрид қауымдастығымен бірлесе отырып, бұл кеңістік болуды қалайды спорт залының тұтынушылары, дүкеншілер мен көршілер үшін кездесу орны , сонымен қатар туристік тартымдылық.

«Бірнеше жылдан кейін біз физикалық ақшаның жоғалып кетуін бастан кешіруіміз мүмкін және біз апельсин сатып алатын телефондарымызбен бірге болуымыз мүмкін, сондықтан нарықтар қажет болып қала береді, өйткені адам баласына «қамқорлық» қажет болады. жақындарына және өздерін тамақтандыруға». Осы сөздермен Мадрид мэрі Мануэла Кармена , мұны ашты дәстүрлі нарық пен 21-ші ғасыр нарығы біріктірілген жаңа кеңістік.

Xelavid

Сату нарығында Xelavid

Екінші қабат таңдайдың саяхатына айналады. Шағын дүңгіршектер гастрономиялық әртүрлілікті білдіреді Таиланд, Мексика, Италия, Жапония, Норвегия, Аргентина және Испания (Дүйсенбі-бейсенбі 11:00-ден 23:00-ге дейін; жұма-сенбі 11:00-ден 01:00-ге дейін). Оларда тапас дәмін татуға, порцияларға тапсырыс беруге (5,50-ден 11,50 еуроға дейін) немесе алып кету үшін әдеттегі тағамды сатып алуға болады. Артында негізін қалаушы Xelavid (Дүйсенбі-бейсенбі 8.00-ден 23.00-ге дейін; жұма-сенбі 8.00-ден 01.00-ге дейін), Хосе Мигель Кампу , 36-дан астам шығу тегі бар нарықта өкілдік ететін шарап жертөлесі.

жылы Салауатты нарық , сонымен қатар екінші қабатта вегетариандықтар мен вегетарианшыларға арналған тағамдарды табыңыз. Сіз DIYсіз бе? 3 еуроға олар Carnes Isidro-да не сатып алғаныңызды дайындайды немесе олар сізге Диего Энкабо балық базарында теңіз өнімдерін дайындайды. . Сонымен қатар, жұма және сенбі күндері ғарыш таңғы екіге дейін жанды музыка мен коктейльдермен гастрономиялық ұсынысын аяқтайды.

@lamadridmorena жазылыңыз

* 03.06.2017 жылы жарияланды және жаңартылды

Тина анада кездескенше

Мама Тинада кездескенше

Ары қарай оқу