Пенальба бонбондары
**1)Пенальба шоколадтары**
Ол жоғалған жоқ: ол Вуди Аллен мүсінінің және оның дүкендерінің терезелерінің алдында кондитерлік өнімдерге қарағанда олар Тиффанидікі сияқты көрінуі мүмкін . Олар әйгілі, сондықтан Овьедо тұрғындары мен бейтаныс адамдар, бай балдың бал ұясындай, сол сәтте дисплейдің не екенін көру үшін тоқтайды. Пенальбада шынымен танымал болғандар - олардың шоколадтары, Овьедодағы нағыз мекеме . Бұл шоколад дүкені 1930 жылдан бері ашылған және Пидал отбасы үш ұрпақ, екінші буын шоколад жасаушылардың иесі.
Әдемі мәрмәр және тау атауы бар осы кондитерлік фабриканың интерьерін аралағанда, неге шешім қабылдау керек: үлкен сұрақ: оның дәмді макарон өнімдері, қызыл түсті глацы, шоколадты торты, нугасы (Рождествода) немесе олардың шоколадтары (гуряшы бар марципан, трюфель, пралин)…. астам Күніне 90 келі шоколад сатылады , оған біз тек ұлттық пошта төлемі ғана емес, онлайн жасалған тапсырыстарды қосуымыз керек. Қарсылық көрсете алмаған тарихи тұлғалардың біразы болды Вуди Аллен, Альфредо Краус немесе Роза Мария Роси , «la collares» немесе «ла-Франка» деген атпен белгілі, ол генералиссимусқа қанша әйел болса да, «ет пен қан» болды, өйткені ол толық щекке шыққанда өзін қорғады. (Ұлттық милициялар көшесі, 4) .
**2) Оветус **
Жақында (90-жылдардың ортасынан бастап) бұл кондитерлік кондитерлік бұйымдар, Астурия ханзадасы сыйлықтарының ресми дистрибьюторы болып табылады , ол жыл сайын барлық жеңімпаздардың фотосуреттерімен жекеленген арнайы қораптарды шығарады. Оның барлық дүкендерінің біріншісі Плаза-де-Сан-Мигельде болды, бірақ отбасы Астуриядағы төрт дүкенге дейін өсті, ал қазір Мадридтің Алтын милясында бір дүкен бар (Ортега и Гассет, 72). Көздеріңіз бен тістеріңізді қуанта алатын барлық ассортименттің арасында кішкентай ханшайымдар бар (кептеліс пен қант қосылған шағын марципан), латорес тастар немесе эскандалералар, олардың ерекшелігі, шоколад, бадам және карамельденген печенье бөліктері бар бонбон . есімі ойға оралады.
**3) Камило де Блас **
1827 жылдан бастап қой өмірін тәтті етеді. Олар Овьедоның әйгілі карбаиондарын жасаушылар болды (қала тұрғындары осылай атайды) : бадам массасы толтырылған қатпарлы қамырдан жасалған тәтті және сарысы мен қанттан жасалған ванна, содан кейін қалған кондитерлік өнімдер мен кондитерлік өнімдер азды-көпті ашық түрде көшіре бастады . Бірақ олар жалғыз деликатестер емес: олар сондай-ақ дукеситаларды (кішкентай ханшайымдардың түпнұсқа нұсқасы), бизколетеласты (шоколадпен немесе жұмыртқаның ақтығы қосылған қантпен қапталған сары торт) және сансыз маусымдық тәттілерді жасайды.
Қалада бірнеше филиалдар болса да, ең әсерлісі - Calle Jovellanos, 7. Онда Вики Кристина мен Барселона фильмінің кейбір көріністері түсірілген. және Гвинет Пэлтроу мен бас аспаз Марио Баталидің испан тағамдарын қарастыратын сериясының эпизоды. Ішіне кіру - бұл ішке кіру шынайы мұражай, түрлі-түсті және ұсақ бөлшектерге толы: портреттер, сағаттар, ескі кассалар, шамдар мен айналар . Егер сіз ештеңе сатып алғыңыз келмесе де (іс жүзінде мүмкін емес нәрсе) бұл қазірдің өзінде тұр. Олар нәзіктік пен дәмді өнімдердің барлық түрлерін және глютенсіз таңдауды сатады.
**4) Rialto кафетериясы **
1926 жылдан бері ашылған бұл асхана Ла-Режентадағы бір нәрсеге ұқсайтын кафелердің біріне қосымша, собор аймағында серуендегеннен кейін жеңіл тамақ ішуге жақсы орын. Егде жастағы достардан бастап отбасыларға дейін әртүрлі аудиториямен, Сіз кофе немесе ыстық шоколад ішіп, кілегейлі құймақ жей аласыз. Оның мәскеуліктер әйгілі (шоколадқа батырылған Маркона бадамы мен кремінен жасалған макарон), бұл олардың тіпті көшіру құқығы бар және оның құпия ингредиенттері, оның карбайондары және оның кішкентай ханшайымдары, сондай-ақ империялық губка торттары мен тартпаларының айналасындағы құпия. Олардың Мадридте дүкені бар (Нуньес де Бальбоа, 86).
**5) Диего Верду (Симадевилла) **
Таун Холлға өте жақын орналасқан бұл кішкентай дүкен, егер оның атақ-даңқы өзінен бұрын және Рождествода пайда болатын кезектер болмаса, мүлдем назардан тыс қалар еді. 1878 жылы негізі қаланған ол марципан, толтырылған бадам, қант қосылған бадам және императорлық торттар сияқты барлық Рождестволық тәттілерден басқа, Джидона, Аликантеден дәстүрлі нуга және Аликантеден шоколад пен торт жасайды. Олар бүкіл Испанияға және шетелге тапсырыстар жібереді олардың айтуынша, Ватикан олардың ең жақсы клиенттерінің бірі. Жазда олар балмұздақ дайындайды.