Қыста Рибейра Сакраның көрінісі
Ваучер. Сіздің әріптесіңіз бар ма Галисия Кім саған таңбаланбаған бөтелке әкелді кофе ликері Сіз одан өз жерін көргенде қандай болатынын сұрадыңыз. Сол үшін емен және каштан ағаштарының жайқалған ормандары , the сиқыршылар мен сиқырлар квемада отымен , бір стақан ақ шарап пен грильде пісірілген краб қосылған таза түндер. Ертең жоқ сияқты ішіп-жеу деген біртүрлі сезіммен өмір сүріңіз, ШЫН?
БІРІНШІ ТЕҢІЗ, ЕКІНШІ ПІСІРІЛГЕН
The Галисия теңіз өнімдері Бұл маусымдық өнім. Сіз мұны көптен бері оқығыңыз келеді және оны білесіз. Бұл солай, өйткені теңіз өнімдері айларды «r» әрпімен жейді . Жазда қарайсың, бірақ тимейсің.
Алаңдарда және базарларда біз оны жақсы өсірдік және қолайлы бағамен (кейбіреулер оны қазір сатып алады және оны Рождествоға қатырып тастайды, өйткені ол кезде баға аспандап кетті). Жағалауда да, ішкі жағында да, а демалыс күндеріндегі демалыс кейбіреулерсіз аяқтай алмайды ақ шараппен немесе кейбір кокельдермен және жақсы дайындалған сырамен жуылған балық . Сізде теңіз өнімдерін кез келген жерде аздап жеуге болатын жерлер бар.
Тарақтар жоқ, олар бұл планетадан емес
Ішінде Риас Байхас , жылы Аркадиялық , жақын Виго , олар жейді Галисиядағы ең жақсы устрицалар . жылы Виго , A Pedra базарында сіз туристермен қоршалған бірдей устрицаларды жеуге болады. Сұраныстың көптігі сонша, тым болмағанда қанағаттандырарсың жарты ондаған теңіз өнімдері мейрамханалары, онда оларды жеуге болады.
жылы Сантьяго де Компостела , Міндетті аялдама - Mercado de Abastos. Ең дұрысы, ертерек барып, бұқтырылған тағамдар мен теңіз өнімдерін ұсынатын дүңгіршектердің бірінде өзіңізді жоғалтып алыңыз. Ұсыныстар ретінде: Теңіз тағамдары (80-ден 85-ке дейінгі стендтер) сол алаңда сатып алынған теңіз өнімдерін алып, сол жерде пісіруге болады; және ішінде Жабдықтар 2.0 (13-18 стендтер) күн сайын теңіз өнімдері мен балықты ұсынады.
Сантьяго-де-Компостеладағы 2.0 жабдықтары
** Риас Алтаста **, Виларубеде Канейро үйі _(Frádigas 1, Valdoviño) _, жергілікті теңіз өнімдерін дәстүрлі түрде (грильде пісірілген немесе пісірілген, аздап соустар және тағы басқа) беретін еш жерде орналасқан шағын қонақ үй. жақсы бағамен керемет нәтижелер , әсерлі көріністері бар (алаңның қабырғаларының бірінде сіз бүкіл жағажайды көре аласыз) асықпай түстен кейін тамашалауға болады.
Олардың мәзірі бар, бірақ бұл теңізге байланысты және кім біледі: күннің ұсыныстарымен айналысыңыз , әдетте порциясы 12 еуродан төмен бағаға кокельдер, мидиялар, тарақшалар (кішігірім тарақшалар) немесе қамырлар бар.
үшін сегіздік жанкүйерлер , жылы Мугардос ол Пир 43 _(Avenida del Mar 43) _ ол аймақтың ерекшелігін жасайды, the сегізаяқ , ескеру қажет модальділік, өйткені оның фан-клубы бар және барлық өмірдегі полбо á жәрмеңкесіне елеулі бәсекелес болып табылады.
Классикалық әуесқойлар үшін, үй ішінде О, Карбаллино , оның максималды сән-салтанатымен оған қызмет ететін қала, ең жақсы сілтеме болып табылады Газпара үйі _(rúa Baixada a Flores 2) _, бірақ басқалары мейрамхананы ұнатады Фучелаға _(Avenida 25 de Julio) _ немесе Carballino азық-түлік дүкені _(rúa de Ribadavia 4) _ олар бұған тұрарлық.
А Корунада есіктен есікке дейін екі сілтеме бар: Кункейро тавернасына _(Rúa Estrela 22) _ және Мундинаға _(10-жұлдыз) _. екеуі де қызмет етеді кэшелосы бар сегізаяқ және олардың хаты бар маусымдық теңіз өнімдері , назарға шарап зауыты қосымша, сияқты Таверна құпиясы _(rúa Alameda 18) _ шарап тізімі қаладағы ең жақсылардың бірі және атмосферасы өте жағымды және қонақжай.
Мұны ұмытпа жаңалық енгізіп, грильде жасайтындар бар -не грелла -. Жақсы мекенжай Сантьяго де Компостелада, мейрамханада Немесе Дезасейс _(Rúa San Pedro 16) _ Олар оған зәйтүн майы мен паприка себіңіз.
Біреу бұл туралы көрмеген кезде сұраулы жүзбен қалды паук крабтары . Және неге өрмекші краб емес, өрмекші краб . Және жақсылықтың себебі қарын шаяндарға Бұл ет пен сорпаны тамаша үйлесімде болу үшін еркек пен әйелді пісіруді қамтиды. Біз бәрібір саған бәрін айтамыз деп едік, иә? Кәне…
О Дезасейстің дәмді тағамдарының мозаикасы
ПІСІРІЛГЕН ЖӘНЕ ФРЕИКС
Тағамдары бар Галли ауылындағы нәрсе баяу пісіру және гиперкалориялық бұл антидилювиялық қатынас. Біз де сондай жандардың біріміз Суық болып қалса үйден күртемен шығамыз -көлеңкеде 40 градуста шөл даланың ортасында болсақ та, біз қолшатыр мен етік пен аяқ киім сатып алатын мамандарды әкелу керек пе, жоқ па деп терезеге қараймыз.
Сол себепті не дастархан басында біз барамыз марш жақсы белгілі . Қыста олар тән бұқтырылған тағамдар, сорпалар және десерттер. Елестету қиын өнеркәсіптік мөлшердегі бұл биномның ең жоғары нүктесі болып табылады Лалин.
Бұқтырылған тағам, негізгі тағам және Галисияда қажет
Кокидо фестивалі карнавал алдында жексенбіде тойланады, бірақ қазір маусым ашық . Көкөністермен және шұжықтармен пісірілген тұтас шошқа еті, барлығы кәстрөлде және мөлшерде дайындалған. Егер бірдеңе үшін әлі де орын бар болса, төмендегілер көздер болып табылады тәтті құймақ –креп, бірақ жұқа – француз тосттары, бәліш немесе кез келген нәрсе.
Жақсы бұқтыруды қамтамасыз ететін бес классика - мейрамханалар Агаримо _( Монсеррат даңғылы 2) _, және Каюталар _(Laxeiro Painter 3) _, Куррас үйі _(Шіркеу алаңы 2) _, диірменші _(Розалия де Кастро 17) _ және Пальмалар _(Аренал 8) _.
Бағасы әртүрлі және әрқайсысында өз фан-клубы бар, бірақ біз олардың кез келгенінде жақсы бұқтырылған тағамға кепілдік береміз. Олардың барлығын ондаған жылдар бойы осы тағамға арнаған аспаздар мен аспаздардың отбасы басқарады.
Сүттен жасалғандар, барлығына; қандылар, батылдар үшін.
Бірақ егер субарктикалық температураға қарамастан, сіз әлі де сенімді болмасаңыз, Лалиннің сәйкес келетін баламалары бар.
The Кункадағы натюрморт _(Қолон 9) _ - ағаш орындықтары мен жайлы атмосферасы бар әдеттегі таверна. Олардың күнделікті мәзірі жергілікті өнімдері бар нарықтық тағамдардан тұрады, бірақ сіз тырыспай кете алмайсыз керемет шыққан омлет.
Егер сіз жаңашыл нәрсені қаласаңыз, көріңіз Маруджа ханым (Колумб 6). Мәзір шағын, жұлдызды тағам гамбургерлер, бірақ кейбір тағамдар маусымға байланысты өзгереді.
Егер сіз бұл көпірді жіберіп алсаңыз, саңырауқұлақ пен кептірілген қызанақ рисоттосы және жолбарыстың мидия крокеттері жақсы нұсқа болуы мүмкін. Тамақтанғаннан кейін серуендеуді ұсынамыз. Бұл жерде адамдар тамақ ішпейді, олар тамақтанады.
Лалиннің балама (бірақ шынайы) асханасы
ЖҮРУ
Ормандар жойылуы керек. Галисия елдегі орманды мекендердің ең көп шоғырланған жерлерінің біріне ие, бірақ кейбір жеңіл-желпі жандар оларды мазалайды. Табиғат желісі бойынша орташа ұлттық көрсеткішті екі есе арттырыңыз: әрбір 100 шаршы километрде Галисияда орта есеппен 17,4 мекендеу орны бар Испанияның қалған бөлігінде 8,2 екі миллион гектардан астам жерде шоғырланған (1 гектар 1 футбол алаңына көп немесе аз), бұл аталған желімен қорғалатын орманның ең аз ауданы бар қауымдастық екенін айтпағанда, Дүниежүзілік жабайы табиғат қоры (WWF) үкіметтік емес ұйымының мәліметтері бойынша. Келіңіздер, бүкіл Галисия - өкпе. Және таңдауға болатын жер бар.
Солтүстікте, Жоғары эстуарийлер, Фрагас де Эуме жүлдені алады. Оның көліктерге кіру мүмкіндігі бар, бірақ жаяу жүру жақсы. Қоршаған емен, каштан, тал және қайың , күн шыққан күндері (бұл әдетте мол болмайды, біз галисиялықтар кальмар сияқты жарыққа барамыз) ағаш төбесіндегі көлеңкелер мен түстердің контрастын көрсетеді. Инстаграм мотиві.
Ұялы телефонды бір сағатқа қалдырсаңыз да, оны бағалайсыз. Кейде Эндор айындағы ормандарды еске түсіреді (Дұрыс досыңыздан Эндордың не екенін сұраңыз, ол сізге оны түсіндіруге қуанышты болады).
Fragas do Rio Eume
Оңтүстікте, Риас Байхас , әсерлі табиғи саябақты ерекшелейді Туйдегі Алоя тауы , сізді жалықтыратын жолдар мен көріністер. Шыңға өте жақын орналасқан Үлкен крест көзқарасы онда тоқтап, демалуға және уақыт өтуге мүмкіндік береді. Күннің батуын көруге тамаша орын.
Оған өте жақын, Оуренседе, сонымен қатар португалдық көршілерімізбен шекаралас, біз биосфералық резерватпен бөлісеміз. Xures немесе Peneda-Geres саябағы. Бұл тарихи болғанымен, көне ағаштар мен қасқырларға толы аумақ.
Мұнда шекараның өшпейтіні сонша, жақын маңдағы қалалардан келген отбасылар олар үйленетін күні өз ұлтын таңдады. Екі мың жыл бұрын Асторганы Португалияның Брага қаласымен байланыстыратын Рим жолы арқылы Виа Нова өткен.
Xures таулары
Шығыста Луго және Астурия жерінде бар Сен Анкарес . бірге О, Курель Олар қауымдастықтағы ең үлкен табиғи кеңістік және қоңыр аюларды көруге болатын жалғыз орын. Мұнда сіз қалаларды таба аласыз, мысалы Пиорнедо немесе Суарбол, бірге паллозалар (Астерикс пен Обеликс сияқты римдікке дейінгі дөңгелек саятшылықтар), оларда адамдар әлі бірнеше ондаған жылдар бұрын өмір сүрген. Көріністер керемет.
Лугодағы Пиорнедо. Бұл сіздің ауылыңыз болуы мүмкін.
Ал ішкі, кішкене құпия. Лалиннен бірнеше шақырым жерде жүздеген ғасырлық каштан ағаштарын біріктіретін фрагалар тобы бар. ретінде белгілі Катасо немесе Кироганың Фрагасы, онда орасан зор емендер мен каштан ағаштары бар, олардың кейбіреулері 200 жылдан астам уақытты қамтиды. Әкесі қалай болды Мастер Сарамаго.