Қашан Джимми бұрышы 2020 жылдың 13 наурызында есіктерін уақытша жапты, бұл Нью-Йорктіктерге соққы болды. Олар көшені бөлісетін Бродвей театрларын жасаған кездегідей. Өз иесінің атымен аталған бар, Джимми Гленн, атақты боксшы және жаттықтырушы , елу жыл бойы аты аңызға айналған Мидтаун тар кварталдарында ашылды және жоғалған туристерден бастап, тозығы жеткен кеңсе қызметкерлеріне дейін Фрэнк Синатра мен Майкл Джорданға дейін барлығына қызмет көрсетеді. Мәзір - тұрады салқын сыра, күшті алкоголь және басқалар – Манхэттенде таба алатын ең арзаны болды.
Тіпті 89 жасында Гленн бар орындықтарының, плакаттарының және оның артында ілулі тұрған өзінің әйгілі мансабының естеліктерінің бірінде отырғанын көруге болады. Джимми бұрышы ерекше орын болды, өйткені ол кез келген қауіпке қарсы тұрды. үнемі өзгеріп отыратын Таймс-сквердің өзегінде бірегей және ешбір бөртпесіз қалады.
7 мамырда Гленн коронавирустың асқынуынан қайтыс болды . Жерлеу қызметтері бірнеше күннен кейін бардың Facebook парақшасында көрсетілді. Бір ізбасар былай деп түсіндірді: «Егер біз қамауда болмасақ, бұл жерлеу рәсімі шетіне дейін толы болар еді. Мен ешқашан Гленннен артық сүйікті адамды кездестірмедім және ол сияқты махаббат сыйлаған адамды кездестірмедім.
Американдық сүңгуір барларды анықтау қиын , бірақ олар көргенде танылады. Үстелдер бір-біріне тым жақын. Едендер жабысқақ. Көп рет бар және түсініксіз, Рождестволық шамдар безендіру ретінде. Олар тамақты қапшықтағы тағамдардан тыс сирек сатады, ал егер бақытты болсаңыз, оларда әдетте музыкалық жәшік . Ең жақсысы Джимми сияқты ондаған жылдар бойы бүкіл ауданның өткенін бүгінгі күнге қалай бекіту керектігін білетін иесімен бірге болды.
Менің сүйікті саяхат туралы естеліктерімнің кейбірі дайв-барда болды: түнгі демалыс караоке Нэшвиллдегі Санта пабында; кадрлар Жаңа Орлеандағы Жылан мен Джейкстегі виски; Санта-Федегі Матадордағы үйлену тойы. Олар қиын күннен кейін әріптестеріңізбен бірге отыра алатын орындар, сонымен қатар таңғы төртте бейтаныс адамдармен бірге Ағыстағы аралдарды ән шырқайтын жеріңіз.
Дегенмен, сүңгуір жолақтарына олардың даусыз сипатын беретін нәрселердің барлығы да оларға қауіп төндіретін нәрселер болып табылады. әлеуметтік қашықтық және пандемия . Және олар неден зардап шегеді. Коктейль-барлар мен мейрамханалар жағдайға бейімделе алды патиолар мен сыртқы мәзірлер , жеке басын жоғалтпастан. Бірақ сүңгуір бардың ДНҚ-сы оның қараңғы интерьерінде тұрады.
«Сүңгуір барлар олар қазірдің өзінде жойылып кету қаупінде болды және өкінішке орай, алдағы айларда біздің таңдаулыларымыздың көбі жабыла бастайды », - дейді Бруклинде тұратын жазушы және Bitters, Amaro, Last Call and Dives авторы Брэд Парсонс. «Егер сіз бар болсаңыз, сіздің жалғыз таңдауыңыз - беру алып кетуге немесе террассаға қызмет етуге арналған сусындар , және бұл суға түсу барының рухына жатпайтын екі нәрсе ғана».
Елдегі көптеген басқа барлар сияқты, Джо Джост Лонг-Бичте Калифорния, автотұраққа жиналмалы үстелдер мен орындықтарды қою және аздаған адамдарға сыра ұсыну мүмкіндігін ашу үшін жаңа заңнамамен ойнауға мәжбүр болды - бұл оның әйгілі болуының арқасында ғана мүмкін болды. хот-дог және маринадталған жұмыртқа мәзірі–.
Жүз жылға жуық, бар а ұзын жағажай эмблемасы , Levi's немесе Budweiser үшін, сондай-ақ жарнамалар үшін параметр болған «Оққағар» фильміндегі көріністердің бірі. Бірақ бұл да қиындықсыз болған жоқ. Депрессия кезінде оның негізін қалаушы, венгр иммигрант Джо Йост электр қуатын үнемдеу үшін шамдарын өшіріп, әлеуетті тұтынушының көлікте келе жатқанын естігенде ғана қосатын.
Бірақ оның тарихына қарамастан және жалақыны қорғау бағдарламасы (PPP) несиесі - пандемия кезінде бизнес үшін үкімет беретін несие - істер оңай емес.
«Олар бізге МЖӘ несиесін қалай берді біз қызметкерлерді жұмыстан шығаруға мәжбүр болған жоқпыз », - дейді Джосттың немересі Кен Бак. «Алайда, егер біз мұны жасасақ, менің командам әлдеқайда жақсы болар еді, өйткені олар жұмыссыздықты және аптасына қосымша 600 долларды жинай алатын еді», - дейді ол. Дегенмен, Джо Джосттың мақсаты бар екенін білу жұбаныш береді. «Біз өкілдік етеміз тұрақтылық көптеген адамдар оның қайтып келуін күтуде », - дейді Бак.
Джо Джост қайта ашуға мүмкіндік алғанымен, басқалары ашылмауға шешім қабылдады. Аяз ата , мысалы, наурыз айының ортасынан бастап жабылды. Осы уақытта оның иесі Дензел Санта Ирвин барлық қызметкерлеріңізге жалақы төлеуді жалғастырыңыз шілде айынан бастап.
Барларда болуы меценаттарға Бак айтқан тұрақтылық сезімін беретін көптеген бармендер үшін жұмыс нөлге жақындады. «Біз бәріміз аман қалудың жолын табуға тырысамыз», - дейді Нью-Орлеандағы The Saint немесе One Eyed Jacks барларында бес жыл бойы темір тордың артында отырған Никси Бомбардиер. «Даяшылар бұрыннан көрген жалақымыздың төмендеуі ақырғы жылдарда. Осының бәрі аяқталғаннан кейін ешқайсымыз болашағымызға сенімді емеспіз».
Тоқтау алдында тұрған сүңгуір жолақтары көбейіп келе жатқандықтан, оларсыз американдық қалалар қандай болады деген сұраққа жауап - ең көрегендердің бірі. «Сіз барға барасыз, өйткені** барлық достарыңыз сонда болатынын білесіз**», - дейді Бомбардиер. «Бірақ олар біраз ұсынатындықтан мәдениет және Жаңа Орлеан мистицизмі Осы уақытқа дейін келген саяхатшылар іздейді».
Бұл болашақтың көрінісін мына жерден көруге болады Нью-Йорктің шығыс ауылы , ол қазіргі уақытта жансыз көрші сияқты көрінеді. Оның көптеген сүңгуірлері жабылды, соның ішінде Софи мен Мона , қараңғыда олардың жарқыраған көшелерін қалдырып.
Пандемия әлі де күшейіп, сот шешімдері көпшілік үшін орындалмайтын болғандықтан, тұрғындар блогер Е.В. Қайғы содан қорқады аудандар зардап шегеді , жол бойы қаланың рухын алып. «Маңайдағы барлар олар қаланың тұлғасын береді және олар қызмет ететін қауымдастықтарға дауыс беріңіз. Мен басқа қалаларға немесе қалаларға саяхаттап, жергілікті барлардың бар екенін көргенде әрқашан көңілім қалады франчайзингтер немесе жалпы пабтар бұл кез келген жерде ішуге болатын сыра береді.
А «Байларға қызмет ету үшін біріктірілген қала» , Гривтің алаңдаушылығымен бөліседі. Бірақ ішімдік Вазактың жылқы бары Бұл оған жаңа үміт берді. «Көшпелі терезе ерекше және көңілді болды. Бұл аз болды анархиялық және жабайы олар сізге сусыныңызды пластикалық шыныаяқпен беріп, саябақта ішеді. Бұл Джулианиге дейінгі дәуірдегідей болды, қоғамдық ішімдік ішуге тыйым салынғанға дейін».
Сонда да бару үшін ішеді олар әлі күнге дейін жаңа қаладағы бейтаныс, күңгірт барға барудың орнын толтырмайды. Және бұл міндетті түрде оны алмастырмайды. көршілес бар бұл үйдегі қонақ бөлменің кеңейтімі ретінде қызмет етеді.
Ted's Bulletin, Вашингтондағы D.C.
“Мен Монтеродан жоғары тұрамын , бұрын Бруклин-Хейтстегі жағалаудағы жұмысшылар болған бар», - дейді Парсонс. Мен сіздің атақтыңызды көремін неон Терезелер арқылы мен оның пәтерімді жарқыратып тұрған қызыл жарқылын қатты сағындым. Мен бұрынғыдай барға түсіп, поштаны алып, бір-екі сыра ішкенді қалаймын».
Бұл Парсонс сияқты клиенттер, олар қайта ашылған кезде барларға тұлға және «рух» береді, деп ойлайды Грив. Ал егер бұлай болса, бәлкім, бәрі жоғалған жоқ. Керісінше, кім алға ұмтылады, сол сияқты әрекет етеді тұтас бір қауымдастықтың өзегі өз қалаларында. Және солар үшін Саяхатшылар , кім сусын ішетін орынды ұсынады және одан да маңыздысы оларға бейтаныс адамдармен иықтарын ысқылауға мүмкіндік береді.
«Сүңгуір барлар демократиялық және тең құқылы орындар Мосс дейді. «Ол жерде болу үшін көп ақша қажет емес. Сізге жақсы киіну немесе әдемі болу қажет емес. Сіз кедей, ұсқынсыз, эксцентрик, нашар киінген болуы мүмкін ... және оларда сізді әрқашан жақсы көреді ».