Ет сізде бар малдан келеді
Терең Галисияға еніңіз, ол арқылы сипатталған тәтті және таң қалдыратын жасыл ормандар және күн тек ерекше күндерде сіздің бетіңізді сипаса, онда көшу болып табылады Кельт мәдениеті.
Көпшілігі кельт тілдері олар жылдар бойы жоғалып кетті, орта ғасырларда төрт-бесеуі ғана қалды, олар әлі күнге дейін острацизмге түспеу үшін күреседі.
Галисия әлі күнге дейін бұл тілдерді есте сақтайды, бірақ бұл ежелгі мәдениеттің фетиштік елі болғанына қарамастан, ол алты ұлттан тыс қалды. Халықаралық кельт конгресі.
Шындығында, лингвистикалық мұраға негізделген мәдени танудан тыс қалу өте маңызды емес, өйткені адам жеріне қадам басқанда. Тео Коруна қаласы кельттердің Галисия арқылы өтуін түсіне бастайды.
бақшадан дастарханға дейін
Тео ормандары арқылы қарағайлар мен эвкалипт ағаштары арасында ауа ысқырады, Бір кездері сол жерде өмір сүрген кельт друидтері үшін құдай болған және табиғатқа табынуы дін мен өмір салты болған адамдар мәдениет болды.
Бүгін, үш мыңжылдық тарихтан кейін, друидтер Тео ормандарының шақыруын тағы да тыңдады. Себебі: Немесе Фогар до Сантисо.
O Fogar do Santiso ретінде пайда болады табиғатты сүйетіндердің кездесу орны бәрінен бұрын, кельттер жасағандай.
Кеңістік ашық мұнда таза ауада ләззат алудан басқа, біз сәйкестендіру мөрі бар гастрономиялық жобаны табамыз. экологиялық өнім және тұрақтылық. Жиырма жылдан астам уақыт бойы олар өз бақшасында ұқыптылықпен өндіретін өнімдерді тіпті ең талапшыл дәмді қанағаттандыратын жаңа тағамдарға айналдырып келеді.
Табиғат аясында тамақтану үшін кездесу орны
Бізге бақшаны аралау бақыты бұйырды Хосе Сантисо, жобаның басында және өз жерінің өнімдеріне ғашық екенін мойындады.
Xosé бізге әртүрлі сорттарын көрсетеді қызанақ өз жерінде өсірілетін, сондай-ақ құлпынай, баклажан, бұрыш, редис және өсетін жемістер мен көкөністердің шексіз дерлік тізімі таңқурай немесе қаражидек сияқты жабайы жемістермен қоршалған.
Біз васаби немесе имбирь, асқабақ және еске салатын хош иісті шөптерді табамыз ұмытылған ұлылардың біріне арналған орын: жүгері. Барлығы он гектардан астам бау-бақша 100% органикалық егіншілік, бұл менің өмірімде болғандай.
Fogar do Santiso бөлігі тиесілі орман. Сіз тіпті олар тойлайтын кеңістікті көре аласыз кельт үйлену тойлары және белгілі бір пұтқа табынушылықты біріктіретін басқа оқиғалар.
Экологиялық өнім және тұрақтылық: O Fogar do Santiso белгісі
Соқтығыспау үшін көзіңізді кең ашқан жөн тас друид бұл орманды жоғалған көзқарасымен бақылап тұрғандай.
Біз кіреміз мейрамхана , демалыс күндері қозғалыс көп, өйткені бұл көптеген әуесқойлар үшін қажылық орны органикалық өнім.
The ағаш орындықтар Олар сізге Одиннің Валхалладағы жеке банкетін, мүмкін, алғашқы белгілі баяу тамақ шарасын өткізуге болатынын елестетеді.
Өйткені, бұл кеңістікті тартпауға міндеттейтін кеңістік Уақыт құдайы осы мақсаттар үшін сіз бұл кешке шақырылмағансыз.
Үйде жасалған нан
Бұл әйгілі гастрономиялық фестиваль, ол өзінің танымалдығымен тәбетті ашады репа жасыл крокеттері және оның жүгері пирогы.
Жоба басталған сәттен бастап тәбеттің де өзіндік ерекшелігі бар Жасыл миксология Олар өздері шығарады органикалық вермут.
Құрмет көрсетуден бұрын «пика пикамен» жұптастыру үшін негрониден артық ештеңе жоқ. Құрметке оның ертегілері жетекшілік ете алады кептірілген ет немесе көзі бұрыш ауыз ашу.
Сөзсіз, сегізаяқ таңғажайып тағаммен қатар қажетті тағамдардың бірі температура оның бақшасының кереметтері туралы.
Темпура: дәм, дәм және көбірек дәм
әуесқойлары үшін ет Сондай-ақ олқылық бар, себебі картадағы ет бөліктеріне жатады меншікті мал, олар жайылымға арналған 5500 гектардан астам жерде жайылады.
The нан , ол да қолдан жасалған, ескі күндерде және пештен үстелге дейін жасалғандай. Жай тамаша.
Мәзірді жабудың ең жақсы тәсілдерінің бірі - бұл сөзсіз олардың құймақтары мен үйдегі балмұздақтары. Бұл жерде біз басқа лигада ойнауымыз мүмкін.
Сонымен қатар, Хосе олардың жаңа дәмдерді ашқанды немесе әдеттегіден гөрі қайта ашқанды жақсы көретінін айтады.
Оларда он гектардан астам 100% органикалық егіншілік бар
Сондай-ақ Green Mixology-тің тағы бір керемет үлестерін аяқтаудың жақсы уақыты, оның джині мен арағы.
Фогар-ду-Сантисода олар біз жақсы ішімдік ішуді жақсы көретін, тамақтан кейінгі сәттердің бірін жоғалту сән-салтанатын өздеріне жібергісі келмеді. Джин мен тоник түріндегі дигестивті ішіңіз.
Фогар до Сантисоға айналды деп айта аламыз тұрақтылыққа қатысты нағыз эталон.
Олар өздерінің органикалық вермуттарын шығарады
Бұл және тамақтану мүмкіндігі бүркілі немесе бетпердесіз экологиялық өнім, ескі күндерде жасалғандай.
Сондай-ақ ол жерде жасалатын басқа да көптеген қызықты нәрселерді атауға болады Кеймада рәсімі, концерттер немесе кельт мәдениетінің айналасындағы оқиғалар.
Бір нәрсе анық, егер друидтердің рухын қызықтыратын нәрсе болса, бұл сөзсіз. ас үйіңіздің иісі. Демек, біз бәріміз пұтқа табынушымыз.
Квеймада рәсімі: өткізіп алмау керек