Мақалалар #239

Barcelona EDITION Bon аспаздық сахнасында төңкеріс жасайды

Barcelona EDITION Bon аспаздық сахнасында төңкеріс жасайды
Борн төңірегі ешқашан бұрынғыдай болған емес. Және біз бұл сәтке сілтеме жасап отырған жоқпыз тарихи орталықты қалпына келтіру Барселонада шындық болды,...

Рим өртеніп жатыр (және оның қонақ үйлері)

Рим өртеніп жатыр (және оның қонақ үйлері)
Күлінен шығуға қабілетті қала болса, ол Рим. Ол мұны біздің дәуіріміздің 64 жылы жасады. Нерон княздігі кезінде, үлкен өртті пайдаланып, үлкен Domus Aurea...

Барселонадағы ең әдемі (модернистік емес) қасбет

Барселонадағы ең әдемі (модернистік емес) қасбет
Бірнеше бала доппен ойнайды, түстен кейінгі алғашқы қамыс ашылады және біреу бір сәтте балконнан менің анам туралы Сесилия Рот пайда болады деп ойлайды....

AD Awards 2021: дизайн мен сәулетке арналған кеш

AD Awards 2021: дизайн мен сәулетке арналған кеш
AD Испания өткен түнде өтті AD марапаттарының XV басылымы , біздің еліміздегі дизайн, интерьер дизайны және сәулет өнеріне арналған ең маңызды марапаттар:...

Casa Maricruz, испандық қолөнерді ақтайтын фирма

Casa Maricruz, испандық қолөнерді ақтайтын фирма
Егер испандық қолөнер ұмытылады, кері қайтару болмайды. мен кірер едім мақсатсыз меланхолиялық саяхат өткенге, болашаққа қарауға мүмкіндік жоқ. Біз әлі...

Үстелдегі дамушы державалар (II): Перу

Үстелдегі дамушы державалар (II): Перу
Гастон Акуриодан келген цевичеОн жыл бұрын, перулық аспаз алғаш рет Мадрид Fusión гастрономиялық конгресінде қонған кезде, оны аз ғана адам білетін....

«Джорджия О'Киффе: Алыс», Мадридтегі көктемнің керемет гүлді инсталляциясы

«Джорджия О'Киффе: Алыс», Мадридтегі көктемнің керемет гүлді инсталляциясы
«Джорджия О'Киффе: алыс»The Thyssen-Bornemisza мұражайы 20 сәуірде ұсынылды Испаниядағы бірінші ретроспективалық Джорджия О'Киф, 20 ғасырдағы Солтүстік...

Мадридтегі жаңа сүйікті мейрамханаңыз - бұл перулік: Лума немесе мәдениеттер одағы

Мадридтегі жаңа сүйікті мейрамханаңыз - бұл перулік: Лума немесе мәдениеттер одағы
Скумбрия және Лума ұлуларыБұл жерге баяғыда баратынбыз, ескі ет , Пуэрта-де-Алькала жанында, фантастикалық ет пен бірінші сортты гамбургерлерді жеу...

Якуманка, Гастон Акурионың Барселонадағы цебишериясы

Якуманка, Гастон Акурионың Барселонадағы цебишериясы
Якуманка, Гастон Акурионың Барселонадағы цебишериясыCeviche немесе cebiche? Екеуі де қабылданады, бірақ бұл жағдайда аспаз таңдады cebichería b. Барселона...

Ал Бильбао гастрономиялық әлемнің орталығы болды

Ал Бильбао гастрономиялық әлемнің орталығы болды
Массимо Боттура, Osteria Francescana-дан, 50 үздік рейтингі бойынша әлемдегі ең жақсы мейрамханаМассимо Боттура мен Лара Гилмор Gucci-де , сол ауасы...

Трафальгар цебишериясы: Чамбери перуандық фильмнің премьерасы

Трафальгар цебишериясы: Чамбери перуандық фильмнің премьерасы
Теңізден барға дейін.Хайме Монзон аспаздық сабағына аяқ басқан бірінші күні-ақ бұл оның өз орны екенін білді. Ол жарнаманы оқып, бір жерден екінші жерге...

Көктемді тойлауға ең шабыттандыратын гүл өсірушілер

Көктемді тойлауға ең шабыттандыратын гүл өсірушілер
«Сәуір саған гүлін ашпаса да, сен әрқашан көктемді асқақтатасың» деп жазды Хуан Рамон Хименес. Көктем келді - биылғы ауа-райы біршама ерекше болғанымен...