지난 몇 년 동안 우리는 더 알고있다 특정 거래를 유지하고 회복해야 할 필요성, 특히 우리의 자연 환경과 모든 언어 . 우리는 도자기가 수백 가지 이야기를 포함하고 있다는 것을 발견했습니다. 전염병 동안 또는 관리를 위해 모든 것을 맡긴 기업가 포도원 또는 시골 호텔을 차립니다.
그러나 무엇보다도 먼저 우리는 절대 놓쳐서는 안 될 세 가지 거래에 대해 알아보았습니다. 우리는 이야기했다 오늘날 수백 년 된 활동의 고삐를 쥐고 있는 세 명의 여성 , 일부는 위험에 처해 있고, 일부는 한창 진행 중입니다.
갈리시아 Redeiras Artesás O Peirao 갈리시아 연합.
Redeiras: 바다의 균형을 회전
갈리시아 항구에서 한 여자가 그녀와 함께 그물을 던지고 있다 지혜 바다의 균형, 어업 및 활동을 아는 사람. 자주, 관광객들은 종종 혼동합니다. 관광 명소를 가진 이 여성들은 아마도 지방 자치 단체의 보조금을 받아 갈리시아 도상학 경험의 일부로. 그러나 그것은 실제로 직업입니다.
rederas는 준비에 전념하는 전문가이며, 이후 가시성이 저하된 어구 및 어구의 수리 및 유지보수 프레스티지 재앙. 갈리시아 Redeiras Artesás O Peirao 연맹 회장인 Verónica Verés는 Condé Nast Traveler에 이렇게 말했습니다. "우리 redeiras는 바다의 일꾼으로 인정받아서 다같이 활동을 다각화하기 시작했다”고 말했다.
이러한 갈리시아 해의 필수적인 동맹국을 지속적으로 만드는 것 외에도, rederas는 오늘날 위험에 처한 직업을 재발명합니다. 다양한 활동을 통해: 대화, 그물을 사용한 의류 워크숍(예: Enredadas 프로젝트, Artesanía de Galicia와 Loewe) 또는 주요 낚시 장비 (트롤, 선망, 롱라인 및 마이너 아트).
얽힌 프로젝트, 갈리시아.
오늘날의 또 다른 필수 활동은 다음과 같습니다. 바다 내부에서 Xunta가 압수한 그물을 재활용하십시오. 몇 가지 지속 가능한 이니셔티브를 통해: “우리는 이 재료를 재활용합니다. 때로는 도로에서 사용하거나 위생 상자를 만드는 데 사용됩니다. 이제 우리는 ABANCA와 함께하는 프로젝트, 갈리시아 은행, 우리는 바다에서 온 저인망 그물을 사용하여 목표를 설정합니다. 축구 클럽 공예품. 그물이 있는 곳을 많이 청소했다”고 말했다.
베로니카를 위해 이 기술을 전달 바다를 깨끗하게 유지하는 것만큼이나 중요합니다. 헤이크 낚시에 중점을 둔 갈고리로 구성된 골무가 있다고 가르칩니다. 에 대해 이야기하다 울타리 예술의 미덕 그리고 정어리와 전갱이의 낚시, 또는 랍스터를 잡는 냄비의 차이와 트램멜 그물 게 어업에 사용됩니다.
단편영화 '바르세레스'의 한 장면, Col.lectiu Mirades
BARCHERAS: 야자수 잎의 기억
허들 베란다 아래, 광장 한가운데 또는 부엌의 한적한 곳. 수십 년 동안, 마을에서 온 많은 여성들 알리칸테의 마리나 알타 Pedreguer 또는 Gata de Gorgos와 같은 기술을 작동 ~로 알려진 "fer llata"(싸우다) , 또는 이전에 분리된 야자 잎으로 수공예품을 만드는 지중해 예술. 바르체라스 (발렌시아어로 barxeres) 배 모양의 바구니 이 지역의 여성들은 알리칸테 그런 다음 그들은 가족 경제에 기여하기 위해 판매했습니다.
"여성들은 그들의 공예품으로 집을 유지하는 사람들이었습니다."라고 barchera는 말합니다. 엘리사 캐리온 콘데 나스트 트래블러에게. “바 덕분에 그들이 한 일, 벌어 들인 돈으로 모든 일을 해야 했습니다. 구매 금주의 (기름, 쌀...). 문제는 제품이 도착했을 때 비슷한 모로코와 같은 국가에서 더 저렴하고, 생산을 잃었다 . 오늘 우리는 바르샤를 만듭니다. 친구와 가족, 할머니가 한 일을 기억하고 싶어하는 사람들에게."
단편영화 '바르세레스'의 한 장면, Col.lectiu Mirades.
보트 무역 지역 싱어송라이터이자 연구원인 Lluís el Sifoner의 워크샵을 통해 복구되었습니다. 이 여성들의 인정을 입증하는 방법으로. 보편적 동맹국 응집력 이 지역의 사회적, 경제적 발전에도 불구하고 barcheras는 여전히 이 아이콘의 추가 생산 제로 킬로미터.
"우리는 현재 법적 문제, 항상 우리 제품의 원료였던 손바닥을 만지는 것이 금지되어 있기 때문입니다.”라고 Lluís el Sifoner는 Condé Nast Traveler에 말했습니다. " 우리 학교가 무역을 회복할 수 있도록 하는 규정이나 법률이 없습니다. , 이전과 같이 산을 오르고 필요한 야자수를 모으십시오. Soria에서 버섯으로 할 수 있는 것: 간단한 권한으로 . 우리는 항상 그들이 와서 우리를 멈추기를 기다리지만 필요한 종려나무를 가지러 올라갑니다.”
꿀벌 벌집 Camino de Santiago, Cacabelos.
꿀벌에게 속삭이는 여자 BEA
Borja와 Bea는 같은 거리에서 태어났습니다. 고치, 애무하는 마을 그만큼 산티아고의 길 가는 길에 엘 비에조 . 5살 때 보르자는 할아버지 로겔리오와 함께 콩고스토의 잊혀진 길을 따라 큰 양봉장 아프리카 꿀벌에 의해 침략 된 고대 돌의. 이 종은 너무 공격적이어서 Borja는 마스크와 스키 장갑을 착용하여 피했습니다. 꿀벌의 변덕, 지구에 생명을 유지하는 데 필수적인 곤충.
몇 년 후, 베아와 보르지아 그들은 몇 꿀을 나눠주는 양봉가 까미노 데 산티아고 그것의 기원과 이 거래를 유지해야 할 필요성에 대한 언급으로.
"지금 당장 양봉가가 없었다면 야생에 꿀벌도 없었을 것입니다. 바로아 진드기의 도착 "라고 Bea는 Condé Nast Traveler에게 말합니다. "이 기생충 그것은 1950년대에 아시아에서 유럽으로 소개되었고 이곳의 꿀벌은 그것에 적응하지 못했습니다. Varroa는 이미 세계 어디에나 있습니다. 뉴질랜드, 그리고 기생충이다 매우 위험한 2~3년 안에 벌집이 무너질 수 있습니다. 오늘날 꿀벌이 있는 것은 양봉가들 덕분입니다.”
Camino de Santiago, Cacabelos의 벌집.
이 부문이 몇 년 전에 겪었던 위기에도 불구하고 Bea는 다음과 같이 확신합니다. 이 시장은 많이 성장하고 있습니다 그리고 점점 더 많은 젊은이들이 양봉에 전념하고 있습니다. 꿀을 모으는 것 뿐만 아니라 관리도 해야 하는 수호자 다양한 위협 벌집의 : 꿀을 찾는 곰은 동화에만 존재하는 것이 아니라 실제 위험합니다. 도시 계획의 영향, 비용 상승 다른 나라의 가공되지 않은 꿀의 반입. "양질의 스페인 꿀은 해외로 수출되고 중국산 꿀은 여기로 옵니다."라고 Be는 말합니다. 장인의 꿀을 독자적으로 유통 넓은 지역에서 판매가 불가능하기 때문입니다.
Be는 꿀에 대해 이야기하지만 특히 독특하고 소중한 환경, 큰 참나무와 코르크 참나무 숲. Forgotten Way, Winter Way, French Way to Santiago로 봉인된 이 코너에 생기를 불어넣는 지중해성 기후.
또한 Paradores 이니셔티브를 통해 Bea와 Borja의 역사를 탐구 할 수 있습니다. “감각을 위한 자연” 그의 호스텔에서 빌라프랑카 델 비에르소