민호가 있는 투이의 풍경
그것보다 더 좋은 것이 있다 주말 휴가 : 주말 여행 두 나라 . 우리는 운이 좋다 포르투갈 그리고 우리는 더 많이 이용해야 합니다.
에 대한 제안입니다. 스페인과 포르투갈 간의 유동적인 주말: Miño의 물, 대서양 및 지역 와인이 우리의 가이드가 될 것입니다. 의아해하자
그만큼 내 아니 갈리시아의 남쪽을 분리하고, 바이소 민호, 그리고 포르투갈 북부, 민호 지역, 다리로 연결된 두 지역.
이 다리를 두어 번 걸을 준비를하십시오 ...
하나로 묶인 다리를 건너자 Tomiño 및 Vila Nova de Cerveira, Tui 및 Valença do Minho . 우리는 그것을 여러 번 할 것입니다. 두 가지 감각 우리가 조수에 운이 좋다면, 우리는 또한 그것을 할 수 있습니다 카미냐와 아 구아르다를 연결하는 페리.
이 이름들은 이제 낯선 사람, 하지만 약 8분 안에 이 글을 읽는 데 걸리는 시간은 이미 그들은하지 않을 것입니다 . 그리고 당신은 그들을 만나러 가고 싶을 것입니다. 왜냐하면 이 지역은 아름다운 마을과 마을로 가득 찬, 흥미로운 자연, 다양한 계획, 그리고 예상대로, 좋은 음식과 좋은 술.
중요한 사실: 우리는 다음을 명심해야 합니다. 한 나라에서 다른 나라로 시간이 변한다 그러면 여행이 더욱 흥미진진해질 것입니다.
1일차: 위풍당당한 호텔, 유서 깊은 산책로, 절대 놓칠 수 없는 강
우리는 여행을 시작합니다 포르투갈. 있는 곳으로 가자 광경 그것은 우리가 우리 자신의 방향을 정하고 우리가 어디에 있는지 이해할 수 있게 해줍니다. ~ 안에 보가, 에 있는 호텔 빌라 노바 다 세르베이라 , 우리는 강과 두 은행의 멋진 탁 트인 전망을 가질 것입니다.
그것은 약 간단한 숙박 그들의 가식으로 위엄 있는 그들은 거의 무의식적으로 포르투갈 사람이 되는 법을 알고 있습니다. 이다 회칠한 18세기 맨션 누가 자신의 예배당 많은 사람들과 함께 우리의 기쁨으로 장식된 타일 . 둘 다 돌 웅덩이 그들은 훌륭하고 퇴폐적이며 맞습니다. 테라스 우리가 이 전망을 즐기는 곳에서. 두 배의 즐거움.
Boega의 전망이 인상적입니다.
우리는 이미 방향을 잡았습니다. 이제 건너자 우리를 스페인으로 데려갈 다리 (첫 번째 국가 휴식) . 우리는 갈거야 너. 중 한 곳까지 가는 데 15분 이상 걸리지 않습니다. 가장 흥미로운 도시 지역의. 당신은 많은 역사적 무게 그리고 아마도 우리가 이 기회에 그것을 제공하지 않을 것입니다.
Tui는 그것의 단수입니다 유태인 각인, 그것은 그것의 위대한 주장 중 하나입니다. 여기를 방문할 수 있습니다 갈리시아에 남아 있는 유일한 유대인 집, 솔로몬 하우스. 기타 거의 의무적인 방문은 다음과 같습니다. 세인트 메리 대성당 (웅장하고 거의 균형이 맞지 않는) 그리고 산토 도밍고 수도원.
찾으러 가자 물 . 우리는 그녀를 찾았습니다 파라도르 드 투이의 수영장. 우리는 당신에 관심이 위치, 그것은 우리가 강과 포르투갈, 그리고 그들 모두와 마찬가지로 수영장을 볼 수 있게 해주기 때문입니다. 영혼을 응원합니다.
이 방문은 우리를 배고프게하므로 우리는 Tui의 중심으로 돌아가서 식사를 합니다. 마누의 타페리아 . 여기 그는 많이 먹는다 그리고 품질로, 우리가 요즘 보게 될 것입니다. 식당에 테이블을 요청합시다. 민호의 모습, 우리는 전체 여행을 볼 것입니다. 마시다? 알바리노 . 이곳에서 이 지역의 와인을 처음 접하게 됩니다. 내일 우리는 더 많은 시간을 보낼 것입니다. 그러나 그것은 내일이 될 것입니다. 지금 , 자다.
Tui의 거리에서 길을 잃는 것은 기쁨입니다
2일차: 비노 베리타스에서. 그리고 Baranacles에서도.
첫 날 주인공이라면 강과 수영장 , 오늘 그들은 될 것입니다 와인과 바다. 우리는 스페인 쪽에서 하루를 시작할 것입니다. 우리는 가고있다 산미구엘 데 타바곤 , 우리가 방문할 곳 산티아고 루이즈의 역사적인 와이너리 .
그리고 마치 비유하자면 보가트: “모든 Albariño 와이너리 중에서 왜 우리는 이것을 선택 ?” 왜냐면 그래, 이 와인은 "알바리뇨의 아버지" , 그의 가장 큰 비밀은 알바리뇨가 아닙니다. 이 신화를 폭로합시다.
Albariño는 **Rias Baixas**에서 가장 널리 퍼진 포도 품종이며 갈리시아에서 가장 잘 알려진 품종입니다. 확장하여 Albariño는 100% 알바리뇨 포도.
산티아고 루이즈는 알바리뇨 74%, 루레이로 10%, 고델로 7%, 트레익사두라 5%, 카이뇨 블랑코 4% , 따라서 그것은 알바리뇨가 아닙니다. 비율에 연연하지 말자: 우리는 이 와이너리에 들어갈 것입니다. 담쟁이덩굴로 뒤덮인 우리에게 사진과 좋아요를 줄 것입니다. 이 문 뒤에는 저항할 수 없는 무언가가 있습니다. 좋은 이야기.
이 담쟁이덩굴을 찾으면 알바리뇨의 아버지를 찾을 수 있습니다.
산티아고 루이즈는 신사였다 매우 현대적입니다. 그는 처음으로 사용한 추운 및 예금 스테인레스 스틸, 그가 은퇴했을 때, 70년. 이것은 그가 가진 와인에 대한 열정에 대한 단서를 제공합니다. 그의 가족에서 와인은 1860년, 그러나 가족 소비를 위해. 1980년대까지 산티아고가 이곳을 사업, 실내에 보관.
이 장소를 방문하는 동안 Ruiz는 우리에게 그 "문 안쪽" . 방문할 수 있는 기회입니다 전통 가옥, 지하실과 정원이 있습니다. 그것은 사랑스러운 사이트, 그것들은 우연히 발견되지 않고 좋은 기억.
방문은 무료, 약속에 의해, 그리고 내가 그것을 보여줄 좋은 기회가 있습니다 산티아고의 딸 로사 루이즈 그리고 이 모험의 연속. 그녀는 방문을 뿌린다. 천 가지 이야기, 그리고 가장 기억에 남는 것 중 하나는 레이블입니다. 그녀에게 보이는 지도는 그녀의 여동생이 그린 지도다. 1965년, 손님에게 알리기 위해 결혼식에 가는 방법 . 그것은 그대로 유지되며 모든 와인 레이블 중에서 두드러집니다.
로사는 운이 좋다 그의 이름을 가진 와인. 모든 사람이 그렇게 말할 수 있는 것은 아닙니다. 산티아고 루이즈의 두 번째(그리고 마지막) 와인은 로즈 루이즈 , 그리고 이것은 알바리노. 그것의 창조자는 루이스 프레이어 , 자신의 일을 사랑하는 와인메이커. 루이자 언급 "아드레날린과 러시" 올해 포도 수확에 대해 9월 10-15일.
산티아고 루이즈의 역사적인 와이너리는 좋은 역사를 가지고 있습니다
Luisa와 Rosa의 이야기를 들어보세요. 지역의 마을과 풍경 재미있다. 그들 자신도 그 풍경의 일부입니다. 그것도 듣고 와인에 대해 이야기하다
- "Luisa, 올해 와인은 당신에게 아주 잘 어울렸습니다."
- "나왔다, 로사, 나왔다."
우리는 이것을 확장하고 싶습니다 좋은 입 맛 그리고 여기에서만 가능한 워크샵에 갑니다. 비사부오아의 쿠사 과자와 제품을 만들다 미라벨. 이 과일은 갈리시아에서 발견되며 자갈에 대해 유감입니다. 기쁨.
워크샵이 진행됩니다 두 젊은 여성 이런 것을 위한 시장이 어떻게 조금씩 성장하는지 보는 사람입니다. 매우입니다 작고 단순하며 애정이 가득합니다. 그것을 알리는 큰 징후는 없습니다. 그것이 우리가 가고 싶은 이유입니다.
이 날은 매우 유동적일 것이므로 해변으로 가자 . 여기에서 우리는 다음 중에서 선택할 수 있습니다. 스페인이나 포르투갈에서 . 미노는 대서양으로 흘러들어가 다양한 해변 , 강가 쪽이나 더 용감한 쪽, 더 조용하고 달콤한 쪽으로 여행하는 사람, 바다에서. 민물 또는 바닷물, 보편적인 반 갈리시아인이 말하는 것입니다.
포르투갈 쪽에는 해변이 있습니다. 지면 , Caminha, 스페인어로 인형, A Guarda에 속해 있습니다. 라는 변명 매일 해변에 있는 것은 아닙니다. 매일이 함께 할 수 있습니다. 적절한 옷.
올바른 옷을 입으면 매일이 해변의 날이 될 수 있습니다.
저녁 식사를 위해 우리는 숙박을 선택할 것입니다. 스페인에서. 우리는 액체 경로를 계속하므로 물을 보면서 저녁 식사를 할 것입니다. 에서 포트 오브 A Guarda 간단한 장소가 있으며 일부 따개비와 가리비 감동.
도시는 점으로 인디언과 어부의 집 그리고 그것은 (착용된 것과 현명한 것 사이) 그 맛을 가지고 있습니다. 항구 전 세계의. 거기에 우리는 앉아서 볼거야 해가 어떻게 지는지 손에 알바리뇨와 함께.
잠을 자려면 ** San Benito **와 같은 가까운 곳을 선택합니다. 그 기원은 수녀원에 있습니다. 세기 XVI 그리고 오늘은 고전적인 호텔이며 단독으로 도시에 사는 우리들, 늘 여기 있는 밤하늘을 보도록 합시다. 더 어둡고 좋습니다.
잠을 자다, 평화의 안식처
3일차: 쇼핑과 뷰 그리고 뷰와 함께 쇼핑
다음으로 스페인과 포르투갈 간의 여행을 마치겠습니다. 포르투갈의 좋은 부분, 우리가 가는 것에 결코 지치지 않을 곳. 우리는 가고있다 발렌카 . 누군가 이 이름을 삭제하면 응답은 항상 동일합니다. 수건.
예, 훌륭한 수건이 있지만 미식가와 골동품 가게, 건물, 레스토랑 및 맛있고 잘 관리된 거리 우리 이웃들만이 그것을 유지하는 방법을 알고 있기 때문입니다. 침구도 사고 대구를 먹자: 그것은 틀림이 없는 의식이다. 우리는 움직일 것이다 벽 안쪽, 왜냐하면 이곳은 훌륭한 방어 전통을 가진 요새 도시이기 때문입니다.
그만큼 포사다 상 테오토니오 (우리 호스텔 중 하나에 해당) 경로의 끝. 그것은 우리가 다시, 민호의 모습 그리고 그 두 해안. 이것은 두 나라 사이의 유동적인 여행을 잘 마무리한 것입니다. 강은 우리를 갈라놓지만 다리는 우리를 하나로 묶습니다.