파리를 혁신하는 카페

Anonim

가장 달콤한 파리를 산책. 우리는 아침을 먹었다

가장 달콤한 파리를 산책. 우리는 아침을 먹었어?

오, 파리 그리고 스탬프 테라스 의자가 줄지어 늘어선 클래식 카페의 메종 드러커 , 파리 시민들이 행인을 지켜보고 있는 곳. 오늘날 City of Light는 모든 취향에 맞는 다른 유형의 현대적인 카페도 자랑합니다.

**글루텐 프리, EN FOUCADE ** _(61 Rue de Bretagne, 75003) _

이 제과점과 쾌적한 카페는 더 건강한 조리법으로 "새로운 시대"의 페이스트리를 전문으로, 적은 설탕으로 , 동물성 젤라틴 없이, 글루텐과 유당 무료, 어떤 맛, 풍미 및 색상 그들은 자연 스럽습니다 . 그래서 전직 셰프 파티시에 오도이 사오리(Saori Odoi)가 포숑 와이 안젤린 , 상상하다 고전적인 프랑스 패스트리 (opéra, éclair, chou, tarte au citron...) 가장 가벼운 버전.

편협한 거 없어 푸카드가 너의 자리

편협함이 있습니까? Foucade는 당신의 장소입니다!

주말에는 준비한다. 브런치 깜짝 바구니로 구성된 케이크와 머핀 또는 그래놀라 ; 토스트, 키시 또는 팬케이크 또는 케이크가 포함된 달콤한 형식; 모든 차와 커피가 함께 제공됩니다.

좀 가져다달라고 푸카디즈 , 코코아, 코코넛, 황금 참깨 또는 검은 깨 아몬드 가루가 든 비스킷; 약간 집에서 만든 미카도 또는 당신의 새로운 밤가루로 만든 머핀 오렌지 블라썸, 바닐라 또는 생강 향이 나는 버터 기름기.

그리고 당신이 큰 축하를 조직하고 싶다면, 그들은 수행합니다 확실한 주문. 단 것을 조심하십시오. 이 찻집에는 네 개의 테이블 그리고 당신은 파리를 실행하지 않는 사람을 예약할 수 없습니다.

힙스터 커피 인, 벨빌 총독부 _(14 bis rue Lally-Tollendal, 75019) _

갓 내린 에스프레소처럼 유명한 브륄리 , "네오 메종 델 로스팅"은 과거의 분위기가 물씬 풍기는 새로운 매장인 Le Quartier Général을 오픈했습니다. 이 커피 사원은 다른 주소에서 두 단계 떨어져 있습니다. 애니메이션에서 벨빌 동네, Canal de l' Ourcq 및 Halle Secrétan에서 가깝습니다. 그리고 광대한 다락방의 유리 아래 펼쳐지고, 오래된 조명 창고.

파리 중심부의 전문 카페

파리 중심부의 스페셜티 커피

테라조 바닥, 벽돌 벽, 금속 기둥이 있는 이 넓은 방에서 방문객들은 이 로스터 2.0의 세계와 친숙해질 것입니다. 세계 최고의 커피 랜드에서 생산되는 프리미엄 원두.

차분한 나무 선반에 그녀의 부티크 전시 다양한 커피 ; 집에서 준비할 수 있는 도구와 이미 너무 트렌디한 굿즈 . 당신의 로스팅 워크샵 콩을 볶다 그들의 거대한 기계와 부엌에서 그들은 자전거를 타고 다른 시설로 제품을 둡니다.

토요일에 그의 연구실은 초보자를 위한 시음회를 조직하고 좋은 커피를 만들기 위한 팁 추가 ; 또한 하루에 여러 번 가이드 투어를 진행하여 상용화까지의 전 과정을 알아봅니다. 더 많은 인리를 위해 그들은 공식 바리스타 교육을 제공합니다.

**ARTISAN BREAKFAST AT CAFE MIMOSA ** _(11 rue Buffault, 75009) _

이 카페가 자랑하는 100% 핸드메이드 제품의 쁘띠 드쥬너 신중하게 선택했습니다. 편안한 분위기에서 맛볼 수 있는 심플하고 아늑한 조명 장식 파스텔 블루와 옐로우의 색조로 가을 아침에 여유롭게 휴식을 취하기에 이상적입니다.

8시부터 일주일 내내 균형 잡힌 식사를 제공합니다. 달콤하고 맛있는 수제 아침 식사 ; 제과, 베르가못이 주입된 마들렌; 소금에 절인 버터 카라멜 피칸 쿠키 ; 토스트와 비타민이 첨가된 천연 과일 주스.

Café Mimosa의 맛있는 '쁘띠쥬너'

Café Mimosa의 맛있는 '쁘띠 데쥬너'

주요 요리는 모든 형태의 삶은 달걀입니다. 접시 위의 포쉐, 오믈렛, à la coque 또는 en cocotte. 중독된 사람들 브런치 , 그들은 토요일 4시까지 즐길 것입니다. 맛있는 수제 브리오슈 메뉴에는 절인 연어, 아보카도, 자몽 타르트 , 파삭 파삭 한 회향과 호박 씨앗.

별 레시피는 스크램블 에그의 "캐비어"입니다. 구운 콜리플라워로 천천히 요리하고 철갑상어 알과 같은 작은 상자에 담아 베이컨이나 연어 또는 병아리콩 가루 파니세 튀김.

그들이 제안하는 뜨거운 음료 중 "Les jardins de Gaya"의 차와 "L'Arbre à Cafe"의 커피 , 에스프레소, 알롱제, 카푸치노 또는 미식가 핫 초콜릿.

**KOREAN EXOTISM AT PLUS82 ** _(11 bis rue Vauquelin, 75005) _

이 바람둥이 한국 찻집 또는 미니멀하고 밝은 장식의 "디저트 카페"에서와 같이 반도의 전형적인 음료와 수제 디저트를 만듭니다. 서울에서 가장 트렌디한 주소.

그들은 유명한 것으로 당신을 놀라게 할 것입니다 빙수 , 상큼한 전통과자 으깬 얼음, 인절미 (콩가루) , 가볍게 두드리기 (팥앙금) 그리고 농축 우유 여기에 신선한 딸기, 말, 쿠키, 참깨 또는 오레오와 같은 다른 재료.

차갑고 가장 클래식하고 트렌드를 따르지 않는 사람들(K-Pop을 아직 들어보지 못한 사람들), pas de problème도 굽는다. 얼그레이 또는 초콜릿 케이크와 녹차 쿠키.

그 전문 음료는 커피, 라 카페오테크 ; 그러나 또한 제공 아이스 버전의 유자 또는 "에이드"와 같은 뜨거운 차 탄산 음료 또는 기타 우유 음료.

**카페 베리의 학생** _(10 Rue Chapon, 75003) _

이 좋은 작은 파리의 커피숍 에 위치한 이웃 예술과 공로 상쾌한 아침부터 달달한 스낵까지, 커피 크림 식후의

그 메뉴에는 만두와 같은 지역 재료를 기반으로 한 건강하고 가벼운 스낵이 있습니다. 말린 토마토, 석류 칠리, 레몬 주스를 곁들인 아보카도 토스트 ; 에멘탈, 고다, 파마산 치즈, 시금치 콩나물, 겨자를 곁들인 구운 치즈; 제철 과일을 곁들인 말차 죽 그리고 코코넛 또는 그들의 케이크와 오늘의 샐러드.

당신은 일하러 갈 수 있습니다 컴퓨터로 편안한. 워밍업을 위해 골든 라떼, 화이트 티, 코코넛 말차 라떼 또는 캠프파이어 라떼 메이플 시럽과 훈제 바다 소금.

'바나나 빵 메종' 'il vous plaît'

'바나나 빵 메종', '일 부 플레'

**SUNDAY IN SOHO의 뉴욕 ** _(7 rue Saint Marc, 75002) _

Sunday in soho는 서울에 위치한 카페입니다. 증권가 , 아메리칸 스타일의 분위기로 상큼하고 컬러풀한 좋은 기운을 발산합니다.

매일 그들은 다음과 같은 풍성한 아침 식사를 제공합니다. 78도 완벽, 베이컨, 스크램블 에그, 페타, 루꼴라, 페스토, 토스트의 조합 ; 원하는 대로 토스트, 빵, 보완재(땅콩, 아몬드 또는 캐슈 버터, 누텔라, 딸기 잼...) 및 토핑을 선택할 수 있습니다.

주말에는 다음과 같은 달콤한 요리와 함께 브런치가 있습니다. Hanalei Bay Bowl, 아사이 및 추가할 수 있는 과일, 키위, 초콜릿 칩, 치아, 아마씨, 꽃가루... ; 다운 언더, 리코타, 꿀, 베리, 아몬드로 덮인 바나나 빵 메종; 휘핑크림과 과일을 곁들인 선데이 팬케이크 또는 이탈리안 프렌치 토스트인 더 로스트 이탈리안.

짠 연인을 위해 그들은 봉사합니다 DCLT, 카나드 콩피, 체다 치즈, 양상추, 토마토, 아이올리, 구운 빵과 으깬 감자 ; 치킨 & 와플, 와플과 메이플 시럽을 곁들인 바삭한 마리네이드 치킨 및 다음과 같은 가벼운 요리법 BK 힙스터 r, 케일, 파삭 파삭 한 쌀, 오이, 민트, 콜리 플라워, 옻나무 및 건포도.

Maison Plisson의 설탕

Maison Plisson의 설탕

**THE GOURMET AT MAISON PLISSON 2** _(35 Place du Marché Saint-Honoré, 75001) _

Marché Saint-Honoré의 두 번째 épicerie이자 레스토랑 Maison Plisson은 미식과 요리를 좋아하는 사람들을 위한 장소입니다. 스케줄 없는 플래너 .

매장에서 쇼핑하기 전에 귀여운 식료품 가게 아침 식사로 보르디에 버터, Les Délices de Pascale 잼, 꿀 또는 Nocciolata를 곁들인 메종 빵 토스트를 드실 수 있습니다. 그것의 전통 초콜릿 바게트 , 패스트리(팡 오 쇼콜라, 크루아상…) ; 브리오슈를 견디다 제철 과일과 함께; 화이트 프로마쥬 바닐라와 함께 또는 Catherine Kluger의 그래놀라.

그들의 커피는 Brûlerie de Belleville에서, 차는 Maison Dammann Frères에서, 블랙은 Ceylan, Smokey Lapsang... 또는 민트 또는 재스민과 같은 녹색입니다. 그들의 Bio, Suntox 또는 Absolute Harmony 주입은 La Compagnie des Indes에서 제공됩니다.

전체, 자연 및 원래 주스를 동반하기 위해 과일 칵테일 Don Juan 사과, 오이, 생강처럼; 토마토, 고추, 피망 데펠레트의 저주받은 시인. 간식 레몬 또는 초콜릿 케이크 , 헤이즐넛이 들어간 브라우니, 가장 잘 알려진 디저트는 쌀 푸딩입니다. , 카라멜과 견과류. 그들은 예약하지 않는다는 것을 기억하십시오. 선착순!

메종 플리송 식료품점

메종 플리송 식료품점

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