이 건축가는 세계에서 독특한 기하학적 케이크를 준비합니다

Anonim

당신은 그런 것을 본 적이 없습니다

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사실, 다른 누구도 다음과 같은 케이크를 만들지 않습니다. 디나라 카스코 , ㅏ 건축가 누구에게 그의 사랑을 옮겼는지 기하학적 형태 과자에 당신의 금형은 독특한, 그의 작품은 항상 역동적입니다. 운동 -의심할 여지 없이 일반적으로 케이크에 적용되지 않는 명칭-.

"제가 작품을 만들기 위해 따르는 과정은 다음과 같습니다. 먼저, 아이디어; 나중에 어떻게 하면 현실로 만들 수 있을지 알게 되고, 마침내 최종 결과가 어떨지 상상하게 됩니다. 그 후 나는 생각한다 3차원 모델 컴퓨터에서 사용하여 인쇄합니다. 3D 프린터 및 생성된 플라스틱 형상을 실리콘으로 채우는 단계를 포함한다. 그래서 일단 이 실리콘 몰드를 갖게 되면, 필요한 재료를 소개하고 얼립니다. 마지막에는 틀을 제거하고 유약이나 프로스팅으로 케이크를 장식합니다."라고 작가는 설명합니다.

Dinara에 따르면 이 직업은 떨리는 : "나는 케이크를 만드는 데 지치지 않습니다."라고 그는 말합니다. 책임의 일부는 그에게 있습니다. 기하학에 대한 사랑 , 어렸을 때부터 좋아했던 과목과 미니멀리즘 , 그가 끊임없이 실험하고 제과에 적용하여 얻은 예술적 경향 큰 악명 . "저는 2년 전에 첫 번째 금형을 만들었습니다. 아홉 큐브, 그리고 그것은 모두였다 성공 ", 그녀는 우리에게 말합니다. 사실, 당신은 ** 그녀의 웹 사이트에서 ** 그녀의 모델을 구입할 수 있습니다.

그것은 말한다 영감 거리에서 발견한 물건에서 자연에 이르기까지 모든 것에서 그것을 찾습니다. 모양 그것은 눈에 띄고 물론 건축에서. 그리고 우리가 그에게 그의 일에 대해 물을 때 가장 큰 도전 지금까지 그는 그것이 될 것이라고 말합니다. 모든 제과 기술을 배우다 "하지만 나는 그것들을 모두 시도할 시간이 없습니다". 지금 당신은 실험 중입니다 무스 케이크, 타르트, 초콜릿 봉봉.

새로운 "핑크 초콜릿"으로 작업

사실, Dinara는 유명한 제과제빵사 중 한 명이었습니다. 핑크 초콜릿 , 새로 발견. "그 회사 배리 칼바우트 [루비초콜릿 작성자]님이 7월 중순에 제품을 보내주셨어요. 우리가 짊어져야 하는 프로젝트였다. 비밀로 금형과 레시피를 만드는 동안. 그것은 직업이었다 정말 열심히 금형을 찾으십시오. 몇 주가 걸렸습니다. 우리는 3D 프린터를 사용하고 두 종류의 플라스틱 최종 합격할 때까지"라고 회상한다. 결과는? 맛있다." 나는 루비 초콜릿을 사랑한다 . 비교할 수 없는 맛이다. 딸기. 얼마나 맛있는 지 이해하려면 그것을 시도해야합니다!"

루비 초콜릿을 위한 그녀의 창작물과 함께하는 Dinara Kasko

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